1、“.....年产量不足。据专家预测,到年,仅我国高档方便面辅料项,约需冻干食品万,加上各种快餐配料汤料饮料等,每年冻干食品的消费将超过万,国内外对冻干食品的巨大需求,为发展我国的冻干食品工业,提供了大好的机遇。我国是农业大国,有丰富的蔬菜肉食及水产资源,将此类食品资源加工成冻干食品,采用国产的冻干加工设备,其价格仅为进口设备的。抓住西部大开发的机遇,开发冻干蔬菜冻干牛肉干等大宗食品出口,是项前景看好利润大风险小的出口创汇项目。长期以来,我国的农牧产品直徘徊在出口原料或初级加工阶段,给人种技术含量低的总体感觉。通过开发冻干蔬菜和肉食等,将提高我国出口食品的档次,获得较高的附加值。冻干食品虽然生产成本较高,但销售价格更高,效益很好。目前,我国生产的冻干食品主要包括汤料虾仁半成品如鸡蛋粉保健品如冻干人参及方便面调料如方便面中的脱水菜肉丁等,年产量不足吨......”。
2、“.....到年,仅我国高档方便面辅料项,约需冻干食品万吨,加上各种快餐配料汤料饮料等,每年冻干食品的消费量将超过万吨。国内外对冻干食品的巨大需求,为我国发展冻干食品工业,提供了机遇。脱水蔬菜是国际绿色食品市场上的重要品种。世界上脱水蔬菜主要出口国有印度中国智利土耳其等,主要进口国有美国德国法国日本阿根廷及东南亚地区等。据有关资料介绍仅脱水洋葱片蒜片类产品,美国市场年需求量上万吨,日本为吨,东南亚地区为吨,这些国家和地区所需产品主要依靠进口。目前国际上最大限度延长生产季节,有效发挥设备利用率,降低成本,提高效益,而且可以有效增加可加工产品。所以原料来源可以满足我们的加工能力,加上其他非合同户甘草可以做补充,不存在原料短缺问题。二收购价格风险分析最近几年,蜜瓜尾瓜产地销售般都在元公斤左右,枸杞元公斤,锁阳元公斤,胡萝卜元公斤,洋葱元公斤,具有定的价格空间,将收购价格风险降到了最低......”。
3、“.....但销售价格更高,效益很好。如去年外商收购价人民币元冻干品牛肉羊肉胡萝卜大葱枸杞菠菜百合蘑菇草莓洋葱青辣椒红辣椒大蒜片南方产和北方产蒜苗等。将销售价格风险降到了最低,完全可以抵御市场价格的波动风险。目前,我国生产的冻干食品主要包括汤料虾仁半成品如鸡蛋粉保健品如冻干人参及方便面调料如方便面中的脱水菜肉丁等,年产量不足吨。据专家预测,到年,仅我国高档方便面辅料项,约需冻干食品万吨,加上各种快餐配料汤料饮料等,每年冻干食品的消费量将超过万吨。国内外对冻干食品的巨大需求,为我国发展冻干食品工业,提供了机遇。七结论本项目的建设符合我县农业产业化发展的要求,能充分利用本地的土地资源优势,可以促进地区农业产业结构调整,推动农业产业化进程,实行农业产业化规模化经营,从而增加农民收入,促进农业增效......”。
4、“.....风险较低,有良好的发展前景。风烘干的脱水蔬菜已趋于饱和,冻干蔬菜的需求日趋增加。日本年进口冻干菜万吨。年美国向日本出口冻干菜吨,我国台湾省向日本出口冻干菜吨。由于欧美日本等国家国内生产成本高,已开始向中国求购,而我国日前生产能力有限,产量低,远远满足不了外商订购的需求,发展冻干食品具有广阔的国际市场,可大大增强我国食品出口创汇能力。六效益分析经济效益销售收入估算项目建成后,从第二年起,年加工冻干食品吨,预计可实现销售收入万元。成本费用估算预计年原料采购费用万元,工资福利费用万元,维修费万元,折旧费万元,财务费用万元,其它费用万元,合计成本费用万元。年利税合计万元,预计第五年可以收回投资。二社会效益通过公司合作社农户模式,建设优质果蔬生产基地亩,带动农户进行优质蜜瓜蔬菜标准化种植,公司与周边农户签订种植协议,按最低保护价收购协议农户的蔬菜产品,其中蜜瓜元公斤,枸杞元公斤......”。
5、“.....胡萝卜元公斤,洋葱元公斤,其他果蔬元公斤,并根据市场情况每年调整,切实做到保护农民利益。尤其解决了蜜瓜尾瓜的销售问题,增加了瓜农收入。项目完成后每年可加工各类果品蔬菜近吨,发展近余户种植余亩良种蜜瓜蔬菜,带动农户均增收多万元,人均增收近元。七风险分析原料来源风险分析目前,瓜州县近几年种植蜜瓜都保持在近万亩,按每亩公斤尾瓜计算,年产尾瓜近万吨,是占年加工量倍,年蔬菜面积保持在万亩左右通过公司农户模式,建设蜜瓜蔬菜基地亩,可以有效稳定增加农民收入,带动产业发展,同时可以最大限度满足生产原料需求。本项目以蜜瓜冻干脆片为主,生产枸杞锁阳洋葱胡萝卜等果蔬冻干食品,不光可发区,到年,新开荒地将达万亩,新增移民万人。在县境广为分布,区域内海拔。光热资源丰富,降雨量少,蒸发量大,气候干燥,昼夜温差大,属典型的大陆性气候。全年日照总时数达小时,平均日照百分率达。年平均气温,积温为......”。
6、“.....年降水日为天,年相对湿度为,年蒸发量为。年平均无霜期为天,最长可达天,气候适宜蜜瓜枸杞生长,种植土地有保障,现有耕地土壤条件非常适宜种植,已有万亩耕地建成标准化农田,井渠林路田配套率较高,灌溉便利此外,农技推广网络健全,技术实施有保证,为蜜瓜枸杞标准化生产基地建设项目提供强有力的技术支持。交通能源通讯条件便利,兰新铁路和国道贯穿全境,连接西藏新疆青海,是欧亚大陆桥的重要通道。县境内乡村公路畅通,距敦煌机场公里,可与乌鲁木齐兰州西安北京等地直接通航。境内有敦煌铁路通过,县境内由大电网供电,补充建成小型水电站五座,装机容量千瓦,安装风力发电机台,装机容量千瓦。县城建有千伏变电所座,高低压线连接,电力充足,移动联通电信等程控电话开通并网,通讯迅速便捷,进行人工种植开发条件优越。瓜州县亩甘草深加工项目厂址选择在瓜州县农业产业园区,水电路畅通。运输十分方便......”。
7、“.....三建设的资源条件分析气候条件适宜,有利于蜜瓜的糖份积累和品质提高。瓜州县属典型的大陆性气候,光照强度大,降雨量少,蒸发量大,昼夜温差明显。全年日照时数达小时,平均日照百分率达年平均气温日照小时,积温为,年均降水量,年蒸发量为,年平品方案建设规模新增建筑面积平方米,其中,冻干车间平方米辅助设施包括原料库成品库保鲜库制冷站锅炉房配电室水泵房水池和污水处理设施共计平方米,水池立方米污水处理池立方米办公及公用设施平方米,包括综合办公楼单身职工宿舍职工食堂车库等道路硬化平方米,建设围墙米通过公司农户模式,和农户签订甘草种植销售预购合同,联合建成万亩无公害绿色食品蜜瓜果蔬种植基地。产品方案项目建成后,正常生产年份向社会提供冻干产品吨,其中冻干蜜瓜吨冻干枸杞吨冻干锁阳吨冻干胡萝卜吨冻干洋葱吨其他果蔬食品吨......”。
8、“.....即前处理冻结升华干燥后处理。工艺流程通常的工艺流程如图图图生产工艺流程图原料分选清洗切分成形漂烫冻结真空冷冻干燥分选检查真空包装成品前处理车间速冻库升华干燥仓后处理车间监控台制冷系统真空系统加热系统料架图生产系统图二主要设备方案主要设备选型见附表三工程方案建构筑物的建筑特征结构及面积方案见附表主要建构筑物工程览表见附表五投资估算及资金筹措投资估算该项目计划总投资万元,其中建筑工程费万元,设备购置及安装费万元,流动资金万元。资金筹措自筹资金万元,其它资金万元。六市场预测据国家海关总署国家商检局统计,进入年代,我国脱水蔬菜每年出口量以的速度增加,我国脱水蔬菜出口量约占世界总产量的。冻干蔬菜在国际市场的价格是热风干燥脱水蔬菜的倍,正成为国际贸易的大宗食品。国际市场冻干食品供不应求,国无霜期为天,最长可达天,昼夜温差平均,丰富的光热资源适合于蜜瓜早中晚熟品种栽培......”。
9、“.....土地条件较好,有利于蜜瓜生长。瓜州县土资源丰富耕作土壤土质大多为中壤和轻壤,土层深厚,熟化程度高,适宜种植的作物多,全县有万亩耕地建成标准化条田,实现渠林路田配套,占到全县耕地计划内面积的。水资源充足,水利工程设施基础好。瓜州县境内有疏勒河榆林河两大水系,平均径流量亿立方米,建库容亿立方米。大型双塔水库和库容亿立方米的榆林河桥子东坝小型水库座,有各种塘坝座,有效库容亿立方米。地下水资源也较丰富,水位埋深米,矿化度低,宜于打井提灌。全县已建成提灌机井眼,共修建总干干渠条公里,支渠条公里,斗渠条公里,保灌面积达到,随着疏勒河流域开发项目昌马大坝和南北干渠的建成使用,水资源利用率进步提高,农田灌溉更有保障。产地环境生态条件好,标准化生产基本普及。瓜州县有较好的农业生态环境条件,项目区内没有工业三废污染源,产地环境符合无公害农产品产地环境要求,无公害生产技术广泛应用......”。
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