1、“.....过氧化值按。微生物指标菌落总数按的方法检验。大肠菌群按检验。速冻贝类肉范围本标准规定了速冻贝类肉厂。出厂检验项目为本标准感官要求净含量偏差菌落总数大肠菌群。型式检验在下列情况形之时,进行型式检验产品定型投产时停产个月以上恢复生产时原辅料产地供应商发生改变或更新方法检验。大肠菌群按检验。无机砷按。镉按。甲基汞按。挥发性盐基氮按。 速冻贝类肉。抽样每批按千分之抽样......”。
2、“.....当平均温度达到,冻结加工方告完成的冻结方法。,定义速冻贝类肉以新鲜贝类为主要原料......”。
3、“.....本标准适用于速冻贝类肉的生产贮运和销售。规范性引用文件下列文件对于本文生物指标微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目指标生制熟制菌落总数大肠菌群霉菌计数致病菌不得检出食品添加剂食品添加剂质量应符合相应轻度加热尚未至熟......”。
4、“.....前言本标准按照。本标准由东港市馥兴食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人孙立刚。本标准属首装并经速冻而成的食品。生制冻结产品冻结前未经加热或轻度加热尚未至熟。 速冻贝类肉。酸价按。过氧化值按......”。
5、“.....食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。前言本标准按照。本标准由东港市馥兴食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人孙立刚。本标准属首次发装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准速冻使产品合表的规定......”。
6、“.....凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件鲜冻动物性水产品卫生标准食品安全国家标准食品添加剂标准食品中污染物限量食发布。表感官要求项目要求色泽具有该品种应有的色泽组织形态外形完整,具有该品种应有的形态,不变形,不破损,表面不结霜滋气味具有该品种应有的滋味和气味......”。
7、“.....当平均温度达到,冻结加工方告完成的冻结方法。,定义速冻贝类肉以新鲜贝类为主要原料,经熟制或生制包装并经速冻而成的食品。生制冻结产品冻结前未经加热品中镉的测定食品中总汞及有机汞的测定肉与肉制品卫生标准的分析方法糕点卫生标准的分析方法生活饮用水卫生标准预包装食品标签通则制冷术语定量包文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件......”。
8、“.....本标准适用于速冻贝类肉的生产贮运和销售。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件......”。
9、“.....请第方进行仲裁时国家质量监督管理部门提出要求时。无机砷按。镉按不应少于件总数不少于,其中件用于感官净含量检验,件用于理化及有害物质检验,件用于微生物检验。出厂检验每批产品必须经工厂质量检验部门按本标准规定检验合格,出具产品合格证后方可装并经速冻而成的食品。生制冻结产品冻结前未经加热或轻度加热尚未至熟。 速冻贝类肉。酸价按。过氧化值按......”。
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