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QPDX 0001S-2012 食用菌饮料 QPDX 0001S-2012 食用菌饮料

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《QPDX 0001S-2012 食用菌饮料》修改意见稿

1、“.....再加入水糖液酸味剂等调制而成的各种食用菌饮料。净含量偏差按规定进行。检验规则组批与抽样同品种同规格同班次生产的产品为批。每批产品随机抽取瓶,瓶用作检验,瓶留样备用。出厂检验每批产。净含量偏差按规定进行。检验规则组批与抽样同品种同规格同班次生产的产品为批。每批产品随机抽取瓶,瓶用作检验,瓶留样备用。出厂检验每批产品应经工厂检验部门按本标准规定检验合格,出具产品合格证后方可出厂。出厂速加入福林酚试剂,摇匀,室温放置分钟,显色后,照紫外可见分光光度法版中国药典附录,在波长处测定吸光度。精密量取标准蛋白质溶液分别置于试管中,自加水至起,同法操作。准确量取水,自加碱性铜溶液起......”

2、“.....碳酸钠溶液与氢氧化钠溶液各,摇匀,即得。本液应临用时配制。标准蛋白的制备取月。附录资料性附录法测多肽含量仪器紫外可见分光光度计软件名称试剂福林酚试剂上海生工生物公司生产碱性铜溶液的制备取,碳酸钠溶液与氢氧化钠溶液各,摇匀,即得。本液应临用时配制。标准应严密,大包装封扎应牢固。运输运输工具应洁净,搬运时应轻拿轻放,运输时应远离热源,不应与有毒有异味物品混运。贮存产品应存放在阴凉通风干燥的库房内,码垛应适宜,离地离墙不少于,库温应保持常温。产品保质期为个月。标识管理规定的规定。外包装应表明产品名称厂名厂址数量规格生产日期批号保质期产品标准号及小心轻放怕湿怕热等图形标志。包装产品包装材料应符合国家食品包装材料标准的规定。小包装为塑料瓶或玻璃瓶......”

3、“.....请第方进行仲裁时国家质量监督管理部。小包装封口应严密,大包装封扎应牢固。运输运输工具应洁净,搬运时应轻拿轻放,运输时应远离热源,不应与有毒有异味物品混运。贮存产品应存放在阴凉通风干燥的库房内,码垛应适宜,离地离墙不少于,库温应保持常温。产品保质期为个柠檬酸应符合的规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有接近与品名相符的食用菌提取物的色泽滋气味具有本品种应有的香味和滋味,无异味外观透明澄清液体真菌饮料存放后允许有少量肉沉淀杂质无肉眼可见理化指标应符合表规定表理化指标项目指标多肽多糖可溶性固形物注多糖含量指标为饮料添加白砂糖之前的原汁多糖含量......”

4、“.....木瓜蛋白酶应符合的规定。纤维素酶应符合的规定。食品添加剂试剂,摇匀,室温放置分钟,显色后,照紫外可见分光光度法版中国药典附录,在波长处测定吸光度。精密量取标准蛋白质溶液分别置于试管中,自加水至起,同法操作。准确量取水,自加碱性铜溶液起,同法操作,作空蛋白的制备取牛血清白蛋白标准品新西兰公司生产,用水定量稀释至容量瓶刻度,即为标准蛋白储备液。用时稀释至。多肽含量测定精密量取样品,加碱性铜溶液,摇匀,室温放置分钟,快。小包装封口应严密,大包装封扎应牢固。运输运输工具应洁净,搬运时应轻拿轻放,运输时应远离热源,不应与有毒有异味物品混运。贮存产品应存放在阴凉通风干燥的库房内,码垛应适宜,离地离墙不少于,库温应保持常温......”

5、“.....碳酸钠溶液与氢氧化钠溶液各,摇匀,即得。本液应临用时配制。标准蛋白的制备取的规定。外包装应表明产品名称厂名厂址数量规格生产日期批号保质期产品标准号及小心轻放怕湿怕热等图形标志。包装产品包装材料应符合国家食品包装材料标准的规定。小包装为塑料瓶或玻璃瓶,大包装为瓦楞纸板箱或其他包装容器。小包装封口 食用菌饮料的品种和使用量应符合的规定。试验方法感官要求用人体感觉器官进行检验。理化指标多肽按附录测定。 食用菌饮料。白砂糖应符合的规定。木瓜蛋白酶应符合的规定。纤维素酶应符合的规定附录资料性附录法测多肽含量仪器紫外可见分光光度计软件名称试剂福林酚试剂上海生工生物公司生产碱性铜溶液的制备取,碳酸钠溶液与氢氧化钠溶液各,摇匀,即得。本液应临用时配制。标准蛋白的制备取合的规定......”

6、“.....表感官要求项目要求色泽具有接近与品名相符的食用菌提取物的色泽滋气味具有本品种应有的香味和滋味,无异味外观透明澄清液体真菌饮料存放后允许有少量肉沉淀杂质无肉眼可见的外来杂质品定型投产时停产个月以上恢复生产时原辅料产地供应商发生改变或更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时和质检部门认为有必要时供需双方对产品质量有争议,请第方进行仲裁时国家质量监督管理部门提出要求时白对照。以标准曲线的蛋白质浓度对应其吸光度,求直线回归方程将测得样品的吸光度代入直线回归方程,即得样品的多肽含量。样品多肽含量计算方法多肽含量样品检测浓度稀释倍数。 食用菌饮料。柠檬酸应符。小包装封口应严密,大包装封扎应牢固。运输运输工具应洁净,搬运时应轻拿轻放,运输时应远离热源,不应与有毒有异味物品混运......”

7、“.....码垛应适宜,离地离墙不少于,库温应保持常温。产品保质期为个牛血清白蛋白标准品新西兰公司生产,用水定量稀释至容量瓶刻度,即为标准蛋白储备液。用时稀释至。多肽含量测定精密量取样品,加碱性铜溶液,摇匀,室温放置分钟,快速加入福林酚应严密,大包装封扎应牢固。运输运输工具应洁净,搬运时应轻拿轻放,运输时应远离热源,不应与有毒有异味物品混运。贮存产品应存放在阴凉通风干燥的库房内,码垛应适宜,离地离墙不少于,库温应保持常温。产品保质期为个月。见的外来杂质理化指标应符合表规定表理化指标项目指标多肽多糖可溶性固形物注多糖含量指标为饮料添加白砂糖之前的原汁多糖含量。型式检验型式检验项目为要求中的全部项目。型式检验每半年进行次,有下列情况应进行。判定规则产品经检验全部指标符合本标准要求时,判定为合格品。若有不合格项时......”

8、“.....以复检结果为准。微生物指标不得复检。标签包装运输贮存标签标志预包装食品标签应符合和食品标识管理规定 食用菌饮料附录资料性附录法测多肽含量仪器紫外可见分光光度计软件名称试剂福林酚试剂上海生工生物公司生产碱性铜溶液的制备取,碳酸钠溶液与氢氧化钠溶液各,摇匀,即得。本液应临用时配制。标准蛋白的制备取品应经工厂检验部门按本标准规定检验合格,出具产品合格证后方可出厂。出厂检验项目为本标准中的感官要求多肽多糖菌落总数大肠菌群净含量。型式检验型式检验项目为要求中的全部项目。型式检验每半年进行次,有下列情况应进行型式检验产应严密,大包装封扎应牢固。运输运输工具应洁净,搬运时应轻拿轻放,运输时应远离热源,不应与有毒有异味物品混运。贮存产品应存放在阴凉通风干燥的库房内,码垛应适宜......”

9、“.....库温应保持常温。产品保质期为个月。检验项目为本标准中的感官要求多肽多糖菌落总数大肠菌群净含量。本标准属首次发布。食用菌饮料范围本标准规定了食用菌饮料的要求试验方法检验规则及标签标识包装运输贮存。本标准适用于以食用菌为原料,经细胞破壁生物酶解超滤法操作,作空白对照。以标准曲线的蛋白质浓度对应其吸光度,求直线回归方程将测得样品的吸光度代入直线回归方程,即得样品的多肽含量。样品多肽含量计算方法多肽含量样品检测浓度稀释倍数。 食用菌饮料蛋白的制备取牛血清白蛋白标准品新西兰公司生产,用水定量稀释至容量瓶刻度,即为标准蛋白储备液。用时稀释至。多肽含量测定精密量取样品,加碱性铜溶液,摇匀,室温放置分钟,快。小包装封口应严密,大包装封扎应牢固。运输运输工具应洁净,搬运时应轻拿轻放,运输时应远离热源......”

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