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《饲料及饲料原料中呕吐毒素的快速筛查 胶体金快速定量法》编制说明 《饲料及饲料原料中呕吐毒素的快速筛查 胶体金快速定量法》编制说明

格式:word 上传:2022-06-26 19:40:59

《《饲料及饲料原料中呕吐毒素的快速筛查 胶体金快速定量法》编制说明》修改意见稿

1、“.....尤其是野外和偏远地区人员现场应用此项技术十分方便,但是我国目前还没有针对饲料原料中呕吐毒素胶体金免疫层析快速测定的标准方法,严重影响了该技术的推广应用。制定标准的必要性和意义提高农产品质量的需要呕吐毒素是由产毒真菌产生的代谢物,广泛存在于粮油食品和饲料中。这些产毒真菌分布于各级食物链,即使是在现今拥有先进的农业技术和食品加工工艺的条件下,在作物种植收获储藏和加工过程中,仍然无法避免和防止产毒真菌的危害。随着我国经济快速发展,人民群众物质文化生活水平不断提高,对食品安全的关注进步提高,迫切需要相应的检测技术,鉴于传统检测方法的专业性要求高和成本昂贵的缺点,呕吐毒素快速检测技术的研究及制订相应的检测方法标准是非常必要的减少,若用浸泡,毒素的含量可减少。主要由禾谷镰刀菌粉红镰刀菌以及拟枝孢镰刀菌等多种镰刀菌属产生,在小麦玉米大麦等谷物和饲料中污染最为严重......”

2、“.....呕吐毒素可致癌致畸形致突变,其毒性具体主要表现在细胞毒性遗传毒性和急慢性毒性免疫毒性作用几个方面。近些年,科学家指出呕吐毒素与食管癌肾病等可能有直接关系。流行病学表明,也可能影响人类免疫系统。呕吐毒素与玉米赤霉烯酮黄曲霉毒素烟曲霉毒素赭曲霉毒素等其他毒素也存在联合污染,相互产生累加作用拮抗作用增强作用以及协同作用等,将带来更为严重的食品安全问题,给国民健康带来系列威胁,因此引起了社会各界的高度重视。背景据联合国粮农组织统计,全世界每年谷物产量的受到真菌毒素不同程度的污染。随着饲料工业的快速发展,近年来,中国的饲料也受到霉菌污染的严重挑战。自年以来,玉米等饲料原料价格普遍上涨,致使很多饲料企业及养殖户使用低质饲料原料,加上近年来气候的变化,华北东北地区降雨天加强免融合前天半抗原天单克隆抗体的制备饲养细胞制备断颈处死周龄小鼠,浸泡在酒精中,随即放入超净工作台内......”

3、“.....用眼科镊子夹起小鼠腹部皮肤,用剪刀剪小口,注意切勿剪破腹膜,以免腹腔液外流和污染。然后用剪刀向上下两侧做钝性分离,充分暴露腹膜。用酒精棉球擦拭腹膜消毒。用注射器吸取基础培养液,注入小鼠腹腔,轻轻抽回注射器,晃动小鼠腿部和尾部几次。用原注射器抽回腹腔内液体,注入离心管。如此反复操作次。离心,弃上清。用完全培养液重悬细胞,孔滴加到培养板,置培养箱备用。脾细胞制备加强免疫后天,取免疫小鼠只,眼眶采血后脱臼处死,在酒精中消毒后取脾脏,去除结缔组织,制备脾细胞悬液,转移到离心管中,加至,离心,弃上清,加至,计数待用。骨髓瘤细胞制备取瓶生长状态良好的活细胞数骨髓瘤细胞,将之完全吹下,转移到离心管中,加在标准曲线线性关系不理想测定时需要进行衍生化上次进样待测物品滞留重复进样变异系数大使得重现性较差等系列问题。法虽可精确进行定性定量测定......”

4、“.....同时需要专门的技术操作人员,因而般用于大型企业科研院校和专业检测机构的定量分析。检测呕吐毒素,样品前处理步骤简单且可实现定量化,但这种生物学方法,受环境因素影响大,所用抗体和酶特别容易发生变质,如今市场上的同物质试剂盒检测结果差异性较大,稳定性还有待提高。偶联比的测定用的溶液稀释半抗原牛血清白蛋白卵清蛋白和两种蛋白与半抗原的结合物,配制成定浓度的溶液,然后用紫外分光光度计进行全波长扫描,得到它们的紫外吸收光谱图。根据公式分别计算出半抗原牛血清白蛋白卵清蛋白的摩尔消光系数。在载体蛋白和半抗原的最大波长处检测偶联物的光吸收值,按公式计算两种物质在偶联物中的摩尔浓度比,即偶联比偶偶偶饲料及饲料原料中呕吐毒素的快速筛查 胶体金快速定量法编制说明源头保证农产品质量,提高我国农产品的竞争力,研究呕吐毒素快速检测技术并制订相应的检测方法标准是非常必要的......”

5、“.....根据国家有关标准制定和修订工作的要求,标准起草单位在饲料原料中呕吐毒素的快速筛查胶体金免疫层析法的起草编制过程中,主要工作包括以下几个方面详细查阅了国内国外有关标准和相关专业期刊上发表过的参考文献等技术资料,并对这些资料进行了详细的对比,从方法的先进性可靠性和实用性等几个方面考虑,选取了几个代表性的参考资料作为标准起草中的主要技术参考文本。及时购置相关的实验试剂标准品和其他材料已将与邻苯甲酸酐反应得到具有羧基官能团的半抗原将半抗原与牛血清白蛋白和卵清蛋白分别进行偶联得到免疫原和包被原已将制备获得的抗原通过免疫小鼠获得单克隆抗体建立了胶体金免疫层析法的反,为了保证食品安全,保障消费者的健康,为了打破国外的技术壁垒,同时在合理有利的前提下,更多地树立我国的技术性壁垒......”

6、“.....目前国内应用标准检测方法大多为仪器方法,所需仪器设备昂贵,不利于进行广泛推广,并且限制了很多检测单位高效广泛地开展检测工作。建立符合中国国情的快速检测方法标准,具有检测快速简便灵敏成本低等优点,为打开市场并占领市场提供了先决条件。限量标准检测方法及研究现状限量标准目前,世界各国饲料谷物等食类中限量标准还未统。我国国家标准中规定犊牛泌乳期动物以及猪配合饲料中允许限量不能超过,而家禽牛配合饲料允许限量较高,不能超过,但未制定饲料原料酒槽中蛋白饲料参照农业标准不能超过中呕吐毒素限量标准。中规定玉米玉米面渣片大麦小麦麦片小麦粉中含量均不得超过。我国要求人类消费品中允许限量,但现今我国还没有规定牛奶中的限量标准,可见我国在毒素污成本昂贵的缺点,呕吐毒素快速检测技术的研究及制订相应的检测方法标准是非常必要的。实现以人为本......”

7、“.....可通过污染谷物和那些来源于被呕吐毒素污染了的饲料喂饲的动物性食物如牛奶肉和蛋而进入食物链,危害人类健康。其具有致癌致畸形致突变性,还具有细胞毒性遗传毒性和急慢性毒性免疫毒性,可能影响人类免疫系统。为了对国家人民高度负责,保障人民生命安全和农村社会稳定,研究呕吐毒素快速检测技术并制订相应的检测方法标准是非常必要的。适应市场经济和加入新形势的需要我国已经加入,我国农产品已面临国际和国内两个市场,为我国农产品劳动密集型进入国际市场提供了很好的机遇,但国际上十分重视农产品的安全问题,而农产品易于被真菌污染,可能存在呕吐毒素等真菌毒素残留问题,这已成为影响出口创汇的最大制约因素。由于毒素残留超标,引起外国拒收,退货扣留索赔撤消合同等事件经常发生,给我国农产品生产者造成很大损失,并影响了我国农产品的形象。为了准编制说明标准制定意义介绍呕吐毒素,又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇是种单端孢霉烯族毒素......”

8、“.....分子量为,易溶于水等极性溶剂中,性质较为稳定,是种无色的针状结晶,具有较强的抗热能力,熔点为,在碱性与高压环境下可破坏部分毒素,但般食物处理工艺,基本不能破坏其毒性。但用蒸馏水或者加入碱性物质的水冲洗染有霉菌的谷物,呕吐毒素的含量可减少,若用浸泡,毒素的含量可减少。主要由禾谷镰刀菌粉红镰刀菌以及拟枝孢镰刀菌等多种镰刀菌属产生,在小麦玉米大麦等谷物和饲料中污染最为严重。国际癌症研究机构公布的评估显示,呕吐毒素可致癌致畸形致突变,其毒性具体主要表现在细胞毒性遗传毒性和急慢性毒性免疫毒性作用几个方面。近些年,科学家指出呕吐毒素与食管癌肾病等可能有直接关系。流行病学表明,也可能影响人类免疫系统。呕吐毒素与玉米赤霉烯酮黄曲霉毒素烟曲霉毒素赭曲霉毒素等其他毒素也存在联合污染,相互产生累加作用拮抗应的检测方法标准是非常必要的......”

9、“.....根据国家有关标准制定和修订工作的要求,标准起草单位在饲料原料中呕吐毒素的快速筛查胶体金免疫层析法的起草编制过程中,主要工作包括以下几个方面详细查阅了国内国外有关标准和相关专业期刊上发表过的参考文献等技术资料,并对这些资料进行了详细的对比,从方法的先进性可靠性和实用性等几个方面考虑,选取了几个代表性的参考资料作为标准起草中的主要技术参考文本。及时购置相关的实验试剂标准品和其他材料已将与邻苯甲酸酐反应得到具有羧基官能团的半抗原将半抗原与牛血清白蛋白和卵清蛋白分别进行偶联得到免疫原和包被原已将制备获得的抗原通过免疫小鼠获得单克隆抗体建立了胶体金免疫层析法的反应体系,摸索不同条件对方法进行最优化,最终确定了最佳的检测方法。开展多种饲料用增强作用以及协同作用等......”

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