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金枪鱼油(征求意见稿) 金枪鱼油(征求意见稿)

格式:word 上传:2022-06-26 19:40:56

《金枪鱼油(征求意见稿)》修改意见稿

1、“.....判定为合格。所检项目中若有项不符合标准规定时,则判定为不合格产品。标签和标识产品标签应包括产品名称和商标产品用途产品等级,标准代号生产批次或生产日期生产企业名称和地址净含量使用食噁英呋喃类噁英的的总和霉菌沙门氏菌不得检出不得检出志贺氏菌不得检出不得检出金黄色葡萄球菌不得检出不得检出溶血性链球菌不得检出不得检出食品添加剂指标食用成品鱼油食品添加剂指标应符合的规定。检验方法感官检验按方法执行。金枪鱼油征求意见稿......”

2、“.....检验方法感官检验按的规定执行。水分及质量指标仅适用于金枪鱼原料油的贸易。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安意见稿。表金枪鱼油质量指标项目金枪鱼原料油成品金枪鱼油酸价水分及挥发物色度冷冻试验油在保持澄清杂质碘值过氧化值不皂化物茴香胺值总氧化值应避免留下过大的顶隙以减少产品与空气的接触......”

3、“.....储存产品应储存于干燥阴凉处,防止受潮日晒虫害有害物质的污染和其他损伤。运输运输工具应清洁卫生,无异味,如需要油罐或槽车运输时,应保证其内部表面无锈蚀等影响油质的因素,运输过总脂肪酸菌落总数大肠菌落食品安全指标金枪鱼油食品安全指标见表。表金枪鱼油食品安全指标项目鳀鱼原料油成品鳀鱼油砷镉铅汞噁英呋喃类噁英的判定规则所检项目检验结果全部符合标准要求时,判定为合格。所检项目中若有项不符合标准规定时,则判定为不合格产品。标签和标识产品标签应包括产品名称和商标产品用途产品等级,标准代号生产批次或生产日期生产企业名称和地址品金枪鱼油金枪鱼原料油经脱胶脱酸脱色脱臭等处理获得的食用油脂。抽样方法按的规定执行。出厂检验应逐批检验,并出具检验报告。按本标准规定的项目检验。型式检测有下列情况之时,应进行型式检测......”

4、“.....酸价按的规定执行。色度按照规定的检验方法执行。菌落总数按照规定的检验方法执行。大肠菌落按照规定的检验方法执行。沙门氏菌按照规定的检验方法执行。志贺氏菌按照规定的检总脂肪酸菌落总数大肠菌落食品安全指标金枪鱼油食品安全指标见表......”

5、“.....恢复生产时原料变化或改变生产工艺,可能影响产品质量时加工原料来源或生产环境发生改变时国家质量监督机构提出进行型式检验要求时出厂检验与上次型式检验有大差异时正常生产时,每年至少两次的周期性检验。金枪鱼原料油金枪鱼油征求意见稿规定的全部项目。停产个月,恢复生产时原料变化或改变生产工艺,可能影响产品质量时加工原料来源或生产环境发生改变时国家质量监督机构提出进行型式检验要求时出厂检验与上次型式检验有大差异时正常生产时......”

6、“.....经注册食品加工企业的鱼粉生产榨汁或水产品加工副产品中分离提取获得的油脂。顶隙以减少产品与空气的接触,包装内应有合格证。储存产品应储存于干燥阴凉处,防止受潮日晒虫害有害物质的污染和其他损伤。运输运输工具应清洁卫生,无异味,如需要油罐或槽车运输时,应保证其内部表面无锈蚀等影响油质的因素,运输过程中应防止日晒雨食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定粮油检验般规则动植物油脂扦样动植物油脂碘值的测定动植物油脂不皂化物测定食品安全国家标准预包装食品标签通则动植物油脂不溶性杂质含量的测定感观分析食品颜色总脂肪酸菌落总数大肠菌落食品安全指标金枪鱼油食品安全指标见表......”

7、“.....规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安址净含量使用食品添加剂的种类和用量等。产品标签应符合的规定。运输包装上的的标志应符合的规定。包装储存和运输包装包装材料所用的包装材料应洁净坚固干燥避光无毒无异味质量应符合相关标准的规定。包装要求所有包装应密封良好......”

8、“.....出厂检验应逐批检验,并出具检验报告。按本标准规定的项目检验。型式检测有下列情况之时,应进行型式检测。检验项目为本标准中规定的全部项目金枪鱼油征求意见稿国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检测沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验添加剂的种类和用量等。产品标签应符合的规定。运输包装上的的标志应符合的规定。包装储存和运输包装包装材料所用的包装材料应洁净坚固干燥避光无毒无异味质量应符合相关标准的规定。包装要求所有包装应密封良好,装入产品后,应避免留下过大质量指标仅适用于金枪鱼原料油的贸易......”

9、“.....凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安的规定执行。水分及挥发物按的规定执行。酸价按的规定执行。过氧化值按的规定执行。碘值按的规定执行。脂肪酸按的规定执行。不溶性杂质按的规定执行。不皂化物按的规定执行。金枪鱼油征求意见稿。判定规则所总氧化值总脂肪酸菌落总数大肠菌落食品安全指标金枪鱼油食品安全指标见表。表金枪鱼油食品安全指标项目鳀鱼原料油成品鳀鱼油砷镉铅汞发物按的规定执行。酸价按的规定执行。色度按照规定的检验方法执行。菌落总数按照规定的检验方法执行。大肠菌落按照规定的检验方法执行。沙门氏菌按照规定的检验方法执行......”

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