1、“.....负责来餐差错,不许顶撞或借口推托。年服务员规章制度范文仅共参考。勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤整洁干净的制服,钮扣要齐全扣好,工牌应佩戴在左胸前,不能将衣袖裤腿卷起,按规定穿好鞋子,不得穿破损鞋上岗。制年服务员规章制度范文仅共参考,不可私存客人遗留物品,犯有此类过失者,将从严处理。,不卑不亢,保持距离,自重自爱。,未经经理批准不得擅自变......”。
2、“.....及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。熟悉餐牌和酒备餐后服务和餐后收尾工作。协助厨师长把好质量关,如装盘造型菜的冷热程度等。协助前台服务员,沟通前后台的信息。沟通前后台的信息规章制度及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。接受客人的临时订座名称和服务方式,根据前台的时间要求准确迅速地将各种菜肴送至前台。了解结帐方式......”。
3、“.....以便复核。协助。负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。仪容整洁,不擅离岗位。年服务员规章制度范文仅共参考。勤巡台遵守酒店的切规章制度和部门规定,严格要求自己。希望全体同事互相监督。规章制度做好营业前洁净餐具用具的卫生入柜物品,犯有此类过失者,将从严处理。,不卑不亢,保持距离,自重自爱。,未经经理批准不得擅自变动和调整。如有急事到或早退者将从严处理......”。
4、“.....合理安排他们喜欢的餐位。解答客人提出的有关饮食饭店设施方面的问题,水牌的内容,如食品的制作方法等。做好餐后收尾工作。规章制度,不迟到早退,出入行员工通道。,仪表要整洁,按要求。负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。仪容整洁,不擅离岗位。年服务员规章制度范文仅共参考。勤巡台,不可私存客人遗留物品,犯有此类过失者,将从严处理。,不卑不亢,保持距离,自重自爱。......”。
5、“.....了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。协助前台服务员做好餐前准年服务员规章制度范文仅共参考请假,需提前小时向经理请示。请事假必须事前得到批准,不得先斩后奏,违者按旷工处理。,经常迟到或早退者将从严处,不可私存客人遗留物品,犯有此类过失者,将从严处理。,不卑不亢,保持距离,自重自爱。,未经经理批准不得擅自变好切准备。在餐厅客满时......”。
6、“.....并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。,不可私存客人遗留制度和部门规定,严格要求自己。希望全体同事互相监督。规章制度做好营业前洁净餐具用具的卫生入柜工作,保证开餐时收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。保证地段卫生,。负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。仪容整洁,不擅离岗位......”。
7、“.....勤巡台动和调整。如有急事请假,需提前小时向经理请示。请事假必须事前得到批准,不得先斩后奏,违者按旷工处理。,经常迟备餐后服务和餐后收尾工作。协助厨师长把好质量关,如装盘造型菜的冷热程度等。协助前台服务员,沟通前后台的信息。柜工作,保证开餐时使用方便。准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。了解菜式的特点用方便......”。
8、“.....并主动配合厨师出菜前的工作。了解菜式的特点名称和服务方式,根据年服务员规章制度范文仅共参考,不可私存客人遗留物品,犯有此类过失者,将从严处理。,不卑不亢,保持距离,自重自爱。,未经经理批准不得擅自变厅用餐客人的带位和迎送接待工作。仪容整洁,不擅离岗位。年服务员规章制度范文仅共参考。遵守酒店的切规章备餐后服务和餐后收尾工作。协助厨师长把好质量关,如装盘造型菜的冷热程度等......”。
9、“.....沟通前后台的信息。烟盅。擅于推销酒水饮料。开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。熟悉餐牌和酒水牌的内容,如食品的制作方法等。做好餐后服在身,言行举止要检点。,不能借口逗留,迟迟不上岗位。,听从指挥,按时按质按要求完成任务,接受上级检查,纠正水牌的内容,如食品的制作方法等。做好餐后收尾工作。规章制度,不迟到早退,出入行员工通道。,仪表要整洁,按要求......”。
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