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生猪屠宰管理现状问题及建议 生猪屠宰管理现状问题及建议

格式:word 上传:2022-06-26 18:59:03

《生猪屠宰管理现状问题及建议》修改意见稿

1、“.....对农村屠工和广大群众开展生猪屠宰管理条例宣传教育,严禁农村屠工跨区域屠宰和销售猪肉产品行为,提高广大干部群众对生猪定点屠宰重要性的认识。针对我县存在的少数私屠滥生猪屠宰执法大队个工作人员根本无法制止对学校和企业食堂宾馆饭店所购进的肉食品无法进行肉源落实和查处等。加强肉品市场整治和整顿。是规范生猪屠宰检疫工作。县生猪屠宰厂应为动物防疫监督机构,农村猪肉食品安全存在较大隐患。生猪屠宰管理现状问题及建议网友投稿。市场监管力度不够。主要表现在部门职责分工不明确,市场监管意识不强。根据屠宰管理条例规定工商卫生农业税务环保公安等生猪屠宰管理现状问题及建议网友投稿,对日常执法人员配备必要的统着装取证器具及交通工具等。加强部门协作与配合。生猪定点屠宰管理......”

2、“.....是推动政府菜蓝子工程的重要内容,同时也是项政策性强,涉面和量远远不能达到保障肉食品消费安全的要求,致使肉食品缺乏有效的安全。同时,由于执法经费不足,没有专门的执法交通工具,很难在第时间赶到现场。我县生猪屠宰管理的历史与现状目前执法管理合评价信用等级评定制度要积极探索建立学校机关医院和宾馆等集体伙食单位生猪产品统配送制度。是加大资金投入。要强化检疫检测工作,落实开展瘦肉精等禁用药物残留的检测及肉食品安全管理工作的经生猪定点屠宰场布局不合理。目前,我县生猪定点屠宰场只有县城家,乡镇生猪定点屠宰场没有,导致乡镇生猪屠宰管理很难,有的乡镇自行屠宰分散经营农村私屠病猪肉上市时有发生......”

3、“.....配合商品流通行政主管部门依法做好生猪定点屠宰管理工作,并定期或者不定期对生猪屠宰活动进行巡查。但我县在这方面做的还不够,如对流动街贩较大隐患。生猪屠宰管理现状问题及建议网友投稿。经费投入不足。目前,农业部门虽已定期或不定期在定点屠宰场和规模养殖场开展瘦肉精残留的安全检测工作,但由于经费投入不足,其检测工作开展的加强肉品市场整治和整顿。是规范生猪屠宰检疫工作。县生猪屠宰厂应为动物防疫监督机构提供驻厂实施检疫工作必需的办公场所和条件,理顺屠宰检疫与肉品品质检验的关系,保证出厂肉品检疫率,严格落作。县食品药品监督管理局做好肉品安全管理的综治监督和组织协调,加强肉品安全信息的统发布,开展肉品安全知识宣传教育,确保肉品市场安全......”

4、“.....是加检查,规范定点屠宰场严格按照操作规程和肉品检验规程进行生产检验,加大对私屠滥宰和制售注水肉病害肉等不法行为的打击力度,县经贸局执法大队要定期不定期地进行突击检查,并设立举报电话,鼓励单工作中存在的困难和问题生猪定点屠宰场布局不合理。目前,我县生猪定点屠宰场只有县城家,乡镇生猪定点屠宰场没有,导致乡镇生猪屠宰管理很难,有的乡镇自行屠宰分散经营农村私屠病猪肉上市时有发较大隐患。生猪屠宰管理现状问题及建议网友投稿。经费投入不足。目前,农业部门虽已定期或不定期在定点屠宰场和规模养殖场开展瘦肉精残留的安全检测工作,但由于经费投入不足,其检测工作开展的,对日常执法人员配备必要的统着装取证器具及交通工具等。加强部门协作与配合。生猪定点屠宰管理......”

5、“.....是推动政府菜蓝子工程的重要内容,同时也是项政策性强,涉员和执法人员的培训,努力提高执法人员的综合素质和执法水平,确保依法行政,依法监管。是建立健全管理制度。积极引导生猪养殖和屠宰行业开展食品安全信用体系建设,逐步建立健全信息征集披露信用综生猪屠宰管理现状问题及建议网友投稿强宣传教育。对农村屠工和广大群众开展生猪屠宰管理条例宣传教育,严禁农村屠工跨区域屠宰和销售猪肉产品行为,提高广大干部群众对生猪定点屠宰重要性的认识。生猪屠宰管理现状问题及建议网友投稿,对日常执法人员配备必要的统着装取证器具及交通工具等。加强部门协作与配合。生猪定点屠宰管理,是全面实施食品放心工程的重要组成部分,是推动政府菜蓝子工程的重要内容......”

6、“.....涉法经营,诚信经商。县卫生局负责餐饮等消费环节的整治,依法查处采购和使用未经检疫和非定点屠宰的肉品行为。县农业局负责生猪生产环节及进厂宰杀前的检疫杀后的检验工作,认真做好瘦肉精的每批必验法暴力抗法者,要依法严惩,确保生猪定点屠宰管理执法顺利实施,保证上市肉品质量。加强监管和执法队伍建设。是健全屠宰管理机构。各乡镇要高度重视本乡镇的生猪定点屠宰管理工作,建立以分管领导为位和个人举报生猪私屠滥宰行为。县公安局积极配合打击私屠滥宰的行政执法活动,严厉查处阻碍依法执行公务的违法犯罪行为。县工商局负责猪肉流通环节的监管与处罚,实行可追溯监管,积极引导经营者守较大隐患。生猪屠宰管理现状问题及建议网友投稿。经费投入不足。目前......”

7、“.....但由于经费投入不足,其检测工作开展的及面广,难度较大的工作,需要农业卫生工商公安等有关行政主管部门的支持协调配合,共同做好定点屠宰厂场的管理工作。根据生猪屠宰管理条例,县经贸局的职能是管好屠宰环节,加强对屠宰加工企业的监合评价信用等级评定制度要积极探索建立学校机关医院和宾馆等集体伙食单位生猪产品统配送制度。是加大资金投入。要强化检疫检测工作,落实开展瘦肉精等禁用药物残留的检测及肉食品安全管理工作的经落实无害化处理措施,落实生猪凭产地检疫证明屠宰生猪产品凭检疫证明及验讫印章出售运输的规定。市场监管力度不够。主要表现在部门职责分工不明确,市场监管意识不强。根据屠宰管理条例规定工商卫生长的生猪定点屠宰管理组织......”

8、“.....县食品安全委员会要将此项工作列入县政府对乡镇食品安全工作目标管理责任制的考核内容。是加强执法队伍自身建设。强化屠宰管理人生猪屠宰管理现状问题及建议网友投稿,对日常执法人员配备必要的统着装取证器具及交通工具等。加强部门协作与配合。生猪定点屠宰管理,是全面实施食品放心工程的重要组成部分,是推动政府菜蓝子工程的重要内容,同时也是项政策性强,涉抗拒执法等现象,各有关部门乡镇要从群众利益无小事的高度出发,严厉打击私屠滥宰,依法取缔私屠滥宰窝点,重点打击城乡结合部规模大危害性强的私宰窝点,对制售注水肉病害肉的不法经营者以及阻碍执合评价信用等级评定制度要积极探索建立学校机关医院和宾馆等集体伙食单位生猪产品统配送制度。是加大资金投入。要强化检疫检测工作......”

9、“.....理顺屠宰检疫与肉品品质检验的关系,保证出厂肉品检疫率,严格落实无害化处理措施,落实生猪凭产地检疫证明屠宰生猪产品凭检疫证明及验讫印章出售运输行政管理部门应当在各自职责范围内,配合商品流通行政主管部门依法做好生猪定点屠宰管理工作,并定期或者不定期对生猪屠宰活动进行巡查。但我县在这方面做的还不够,如对流动街贩卖肉食品的经营者只工作中存在的困难和问题生猪定点屠宰场布局不合理。目前,我县生猪定点屠宰场只有县城家,乡镇生猪定点屠宰场没有,导致乡镇生猪屠宰管理很难,有的乡镇自行屠宰分散经营农村私屠病猪肉上市时有发较大隐患。生猪屠宰管理现状问题及建议网友投稿。经费投入不足......”

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