1、“.....为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。确保公司员工在安全整洁舒适的环境中工作。给予每位员工合理的报酬和奖励。为员工服务解决员工的后顾之忧。第条工作规则公司的人事管理工作,是在公司总经理的领导下,由本人承担。餐厅配发给服务员的切物品,服务员应妥善保管合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。若有发现故意损坏餐厅设备设施者,作重罚开除处理。若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。每月盘点次工作用具家私及餐厅各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。另行通知员工的岗位职责与奖罚制度做好每日开餐前的准备工餐饮店员工制度范文打印版,不准聚起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者次罚款元。遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者次罚款元。客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请慢走......”。

2、“.....违者次罚款元发不染颜色,梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼,后不盖领,两侧不过耳女性长发要盘好,统用发网固定,不得戴太夸张的发饰。脸部清爽干净。男性不得蓄须,女性不得戴耳饰女性上岗时需化淡妆,不得戴夸张饰物,不可戴多余手饰。手部不得留长指甲,指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。脚部男性穿黑袜,每天换洗鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色,不台面所有物品恢复关闭所有电源后方可离开值班人员必须巡视每个岗位,无安全隐患,填写当天值班记录,方可离岗餐饮店员工制度范文餐厅奖惩制度服务员的岗位职责与奖罚制度上班必须按规定着工作服,工作帽,统发型。违反以上规定者,视情节轻重罚元次。劳动纪律提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容仪表。上班时间站立规范,不得倚墙靠椅罚开除处理。若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。每月盘点次工作用具家私及餐厅各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施......”。

3、“.....检查好餐厅所需物品是否齐全。如不齐全,应马上做好补充工作。完成好上级安排的切任务。坚决把好食品卫生关,做到变味变质食品不上餐桌,违者罚关系。使每位员工对公司的政策服务和发展感到自豪。尊重每位员工,维护其尊严,注重其发展。选择优秀员工担任各级管理职务。为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。确保公司员工在安全整洁舒适的环境中工作。给予每位员工合理的报酬和奖励。为员工服务解决员工的后顾之忧。第条工作规则公司的人事管理工作,是在公司总经理的领导下,实行统管理,各分店领班元。遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语不得在宾客活动区域随意来往。不得在宾客活动区域休息和睡觉。用餐制度分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。个人仪容规范头女服务员上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛......”。

4、“.....不留胡须,勤修面。不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。上班时间不准戴手镯耳环项链等饰物。工作服要整洁,无油渍无皱痕。上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的食物,饮料。不能当着客人始终保持正确的站姿有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水餐中盯台人员为客人进行热情周到,灵活的服务,做到勤眼勤手勤脚勤嘴勤餐中服务人员进行崔菜或其他事情时,必须找其他人员接替上菜时要求先整理后台,撤去多余盘上菜,必须报菜名餐中保持台面清洁,桌面无杂物,清理时必须使用托盘对于客人换台换菜退菜,餐中预定等要求,必须及时通知上级对突发事件和客排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款元每次。餐饮店员工制度范文打印版。基本待客用语寒喧欢迎光临您好您早晚安再见请多关照真是个好天气请走好告辞了辛苦了请进谢谢不客气请再次光临。承答是知道了。谢绝十分抱歉,实在对不起真不好意思打扰了......”。

5、“.....请问。请求给您添麻烦了。道歉照顾不周,实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您挂丝,不破损。气味要经常洗澡,保持身体气味清新,防止汗臭,上班前不吃异味食品,饭后漱口,保持口腔清洁,无异味,不得用强烈香料香水。餐饮店员工制度范文打印版。如已知物不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。下班前必须检查切电器设备的开关是否关掉门窗是否关好,领班检查到区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款元次,所造成的损失元。遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语不得在宾客活动区域随意来往。不得在宾客活动区域休息和睡觉。用餐制度分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。个人仪容规范头,不准聚起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者次罚款元。遇到客人和上司......”。

6、“.....不能视而不见。违者次罚款元。客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请慢走,欢迎再次光临,违者次罚款元或其他事情时,必须找其他人员接替上菜时要求先整理后台,撤去多余盘上菜,必须报菜名餐中保持台面清洁,桌面无杂物,清理时必须使用托盘对于客人换台换菜退菜,餐中预定等要求,必须及时通知上级对突发事件和客人投诉,能灵活应变,处理不了时及时上报上级客人离店主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现及时上交吧台,不可私自保留,旦发现给予开除餐后整理要整洁有速餐饮店员工制度范文打印版人投诉,能灵活应变,处理不了时及时上报上级客人离店主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现及时上交吧台,不可私自保留,旦发现给予开除餐后整理要整洁有速,台面所有物品恢复关闭所有电源后方可离开值班人员必须巡视每个岗位,无安全隐患,填写当天值班记录,方可离岗餐饮店员工制度范文餐厅奖惩制度服务员的岗位职责与奖罚制度上班必须按规定着工作服,工作帽,统发......”。

7、“.....上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者次罚款元。遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者次罚款元。客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请慢走,欢迎再次光临,违者次罚款元勤情况,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推,沽清特色菜品等餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏,保证硬件设施正常运转餐前整理检查,台面餐具及卫生状况,按标准摆放整齐按所定岗位立岗,面带微笑,标准站姿,热情迎客,无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好客人到时,必须问清楚客人订餐情况,引领至包厢服务中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,或代打上下班走员工通道,并接受保安的检查上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作工作时间不得穿工作服外出购物,不准听手机音乐,不准大声喧哗或闲聊员工不准使用电梯,上班时必须穿工作服了解当日客勤情况,及当天工作安排......”。

8、“.....急推,沽清特色菜品等餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏,保证硬件设施正常运转餐前整理检查,台面麻烦了,今后定注意,请稍等下。中途退席失礼了。确认姓名对不起,请问是哪位接话是好的。餐饮店员工制度范文遵守考勤制度,上下班须及时打卡,不得漏打或代打上下班走员工通道,并接受保安的检查上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作工作时间不得穿工作服外出购物,不准听手机音乐,不准大声喧哗或闲聊员工不准使用电梯,上班时必须穿工作服了解当日客元。遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语不得在宾客活动区域随意来往。不得在宾客活动区域休息和睡觉。用餐制度分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。个人仪容规范头。不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单......”。

9、“.....视情节轻重罚款元。拾到客人物品必须上交吧台或上级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。经发现,罚款元并后果自负。如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班包括上洗手间,领班安台面所有物品恢复关闭所有电源后方可离开值班人员必须巡视每个岗位,无安全隐患,填写当天值班记录,方可离岗餐饮店员工制度范文餐厅奖惩制度服务员的岗位职责与奖罚制度上班必须按规定着工作服,工作帽,统发型。违反以上规定者,视情节轻重罚元次。劳动纪律提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容仪表。上班时间站立规范,不得倚墙靠椅人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。凡违反以上规定次扣款元,再次扣半天休,次扣天休。卫生工作制度个人卫生勤洗澡勤换衣勤洗头发不能有头屑身体不能有异味。餐饮店员工制度范文打印版......”。