1、“.....它在定程度上所受客人的评判较多，是衡量饭店是否够品位够档次的标准，它的清洁有否直接影响到客人对饭店的第印象。因此，我们要时刻保持大厅的清洁，以流的环境，让宾客高兴而来，满意而归。大厅的清洁包括各种物品，建筑，装饰品等，最主要的是地面的清洁，饭店的大厅铺设有大理石及花岗岩两使用不当会造成很大的麻烦，在公众区域使用的清洁剂都是强酸强碱等化学药水，如使用不当会使自己的身体受到怎样使用化学药品发自客房部批准总经理分发清洁员工作宗旨因公众区域的清洁用品都是化学药品......”。

2、“.....每种装饰材料都有自己的特性，有自己的化学成分，因此化学药品不可以随便使用，如酒店客房部清洁业务知识工作内容打蜡的程序起蜡起蜡工具单擦机吸水机绞水车拖把小刀片告示牌干抹布。清洁员工作要点饭店的大厅是客人进出较为频繁的个地方，它在定程度上所受客人的评判较多，是衡量饭店是否够品位够档次的标准，它的清洁有否直接影响到客人对饭店的第印象。表面还有许多人们肉眼所看不到的孔洞，这些细小的孔渍容易受灰尘的污染和污渍的渗透，打蜡的目的就是要密封大厅的清洁包括各种物品，建筑，装饰品等，最主要的是地面的清洁，饭店的大厅铺设有大理石及花岗岩两种石材，这看上去光滑的地面，特别是大理石，其封闭工作圈......”。

3、“.....方法把起蜡水先倒入绞水车，因此，我们要时刻加开水，用拖把将稀释后的起蜡水均匀地分布于待洗地面上，不要太湿，否则不易干。政策与程序编号发出日期页数项目怎样保养大厅清洁发自客房部批准总经理分发清洁员工作内容用单擦机从最远处开始段段地磨洗，洗后，在起蜡水尚未干时，即用吸水机除去残液。用小刀片轻轻除去墙边脚的陈蜡。定要用清水漂洗干净为中和除蜡水的碱性，可在最后遍漂洗时加入定醋酸。后再去看医生。安全制度，督促各部门贯彻落实防火安全措施，负责调查了解违反消防规定的原因，并提出解决处理的意见，向保安部总经理报告情况负责检查酒店各部位的防火安全情况以及各种消防设备灭火器材，发现隐患......”。

4、“.....并与有关部门定期进行消防设备检测保养维修，及时排除消防设备故障负责小时监视消防主机闭路电视防盗报警信号。发现火警火灾及其它问题时，要向保安部总经理报告，并提出处理方法负责制定重点部位的灭火作战方案，并负责组织演练负责酒店动火部位的安全监督负责协助酒店新建改造工程消防设施的呈报审批手续负责办理进店施工单位人员出入登记手续，并监督施工期间的消防安全协助做好重要接待任务时有关消防方面的安全和保卫工作管理好消防业务档案。第二节消防工作消防要求酒店职工必须严格执行防火安全制度，积极参加消防活动......”。

5、“.....知道安全出口的位置和消防器材摆放位置，懂得消防器材的使用方法，做好消防器材的保管工作牢记火警电话和酒店消防中心火警电话。救火时，听从消防中心人员和现场指挥员的指挥存放易燃易爆物品的地方或物资仓库严禁吸烟。物品碎纸垃圾要及时清理，经常保持安全信道的畅通。如发现有异声异味异色时要及时报告，并积极采取措施处理。如发生火警火灾时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告，报告时要讲明地点燃烧物质火热情况本人姓名或工号，并积极采取措施，取附近的灭火器材扑灭。电器着火先关电源，气体火灾记住关气阀。如果气阀无法关紧的，先不灭火......”。

6、“.....有人受伤先救人后救火小火时，同时进行。如火势扩大到三级猛烈阶段，必须按动火警破碎玻璃，紧急报警通知住客离开房间。在场的工作人员应引导住客进行安全疏散，积极抢救贵重物品，禁止乘坐客用电梯，前往现场的人员走楼梯，救扩疏散人员乘消防电梯。发现火场有毒气有爆炸危险情况时，首先采取防毒防爆的措施后，才能进行救火。积极协助做好火灾现场的保护警戒。第二节消防工作防火管理本单位和外单位因施工动火的工程，必须到消防中心办理动火证。施工单位动火前必须采取切实有效的防火安全措施，要有专人负责，动火完毕后必须立刻清查现场。不办证而擅自动火的，发现后还在施工的，除责成其补办动火证外......”。

7、“.....旦造成事态时，加重处罚在重点部位危险地段动火液化站油库变压器室电房汽车场电脑房电话机房蓄电池室各机房楼层天花板和仓库内等处必须由有关部门会审，无异议方能动火。违者按有关规定罚款。如在液化站汽车库内动火的必须经消防中心向上级保卫部门和公安消防监督部门申报同意后能动火。动火必须做到八不四要清动火后要认真检查现场，防止留下火种而引起着火。附动火安全规定凡经批准动火的重要部门，动火前做到八不，动火中做到四要，动火后做到清。动火前八不防火灭火设施不落实动火周围的易燃杂物未清除不动火附近难以移动的易燃结构未采取安全防范措施不动火凡盛装过油类等易燃液体的容器管道......”。

8、“.....凡盛装过气体，受热膨胀有爆炸危险的容器和管道有动火。凡储存有易燃易爆物品的车间仓库和场所，未经排除易燃易爆危险的不动火。水擦干净。接到传呼服务信息后，楼层服务员必须在分钟内完成向客人提供的常规服务，并立即向服务中心报告完成清况。服务员如有特殊原因不能及时执行呼叫指令时,必须在棱到呼叫后立即回复服务中心，以便另行安排。搂层服务呼叫信息发出后，如超过分钟仍未按到服务完成报告时，应重复呼叫次，再间隔分钟如仍无回复应立即派人上楼层检查和处理。二洗衣服务服务中心接到电话时，首先要问清房号，并了解客人要求送回衣物时间......”。

9、“.....准确记录要求洗衣客人的房号，将信息及时传递给楼层服务员。服务员向客人收取客衣时，须认真核对洗衣单上客人房号姓名衣物种类件数送回时间等项目，对没有填写冼衣单上客人房号姓名衣物种类件数送回时间等项目，对没有填写洗衣单的衣物不予收取，客人有要求或直接交给服务员的衣物可由服务员代客补填洗衣单。楼层服务员在上午时至时对住客外出的房间再检查次客衣收取情况。超过上午时收取客衣时，应向客人说明如要当天送回衣物，需要快洗服务，并收取的费用。如求提出项服务而致电服务中心时，服务中心按服务规范接听电话，详细记录并复述呼叫服务内容，尽快完成呼叫呼叫服务时......”。