1、“.....不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。规范管理,完成建章立制,实现办公电子化经过近半年的努力,大酒店已制定套比较完整的管理制度岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐西餐大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店员开展对周边区域的市场调查上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有家,旅行社家。通过开展对各大型企业跨国集团外资企业上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有大酒店定位星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本韩国欧美等国团队安排酒店。这说明各企业旅行社对酒店的期望值较高......”。
2、“.....同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。年酒店经理述职报告材料。为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及酒店软件和硬件的介绍酒店的仪容仪表规范礼貌礼仪的重要性酒店英文个人素养职业道德消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。规范管理,完成建章立制,实现办公电子化经过近半年的努力,大酒店已制定套比较完整的管理制度岗会员卡章程。月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡优惠卡的销售,策划母亲节活动。月编制新菜牌,做好季节菜的转换......”。
3、“.....加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划儿童节的优惠活动。月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。月份酒店为节约成本,年酒店经理述职报告材料程等个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住黄金周契机,自月日起,对西餐厅再次调价,将自助餐午餐价格上调至元位,同时新推出下午茶项目。俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在股份公司决策下......”。
4、“.....意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉件见下图针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。针对对个别部门员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。针对员工普遍反映伙食差上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。其次,员工伙食也是较为突出的个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大数据未包含年元旦后入职的部分员工和已经落实的十名实习生。目前与与酒店签定校企合作协议的大中专院校有天津商学院南洋学院和海峡工贸学校等所。实习期从年月日至年月日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的......”。
5、“.....在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定实习协议,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制人的左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家餐饮和定秋冬季节中央空调开放时间。十月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。年酒店经理述职报告材料。月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。月根据季度转变调整金海悦大厅区优惠政策,减少赠送,完善区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作......”。
6、“.....旅行社家。通过开展对各大型企业跨国集团外资企业上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有大酒店定位星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本韩国欧美等国团队安排酒店。这说明各企业旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档集商务休闲体商务旅游度假酒店的思路是正确的。以上为本人在年度乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡优惠卡的销售,策划母亲节活动。月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗......”。
7、“.....策划儿童节的优惠活动。月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作关心员工生活,不断改善员工的工作生活条件。设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及酒店软件和硬件的介绍酒店的仪容仪表规范礼貌礼仪的重要性酒店英文个人素养职业道德消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。规范管理,完成建章立制,实现办公电子化经过近半年的努力,大酒店已制定套比较完整的管理制度岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐西餐大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店补足......”。
8、“.....还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共人,主要为行政办人,财务部人,前厅部人,管家部人,餐饮部人,营销推广部人,人力资源部人,厨房人,采购部人,工程部人,保安部人。以上数据未包含年元旦后入职的部分员工和已经落实的十名实习生。目前与与酒店签定校企合作协议的大中专院校有天津商学院南洋学院和海峡工贸学校等所。实习期从年月日至年月日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力有资质有经验承建商共同合作......”。
9、“.....有线电线设施完成。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。设备工程完成空调主机安装水泵安装锅炉别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源煤气设备。装修工程完成别墅外墙油漆及别墅装修主楼装修完成包括为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在楼办公区自行开办员工餐,自月日开餐以来,由于食物干净卫生味道可口,得到了员工的致好评。年酒店经理述职报告材料。月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。月根据季度转变调整金海悦大厅区优惠政策,减少赠送,完善区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡优惠卡的销售......”。
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