1、“.....连续多天出租率超过,而平均房价也有明显的提高。其,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了宾客结算帐单,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时务意识礼貌待客案例分析等。全年共组织培训数批,约人次参加,通过讲解点评交流等,受训人员在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。英语授课。人事培训部每周下午小时,定期组织前台部门岗位人员进行饭店情景英语的培训下半年重点对餐厅销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行字准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到日日有主题,天天有培训。分阶,要小,要隔,要定,要防......”。

2、“.....要罚,要宣。抢修维修。维修组的同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修个部位坚持工作到深夜,有时干就是整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修整修酒店配电箱更换电度表等。采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算级领导出面,找相关部门协调,再减名编制,并未影响酒店及部门工作。年酒店经理个人总结我们满情信心地迎来年。过去的年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去年的工作成绩经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新年里努力再创佳绩。科学决策,群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求......”。

3、“.....提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管领班,团结全体员工,上下致,齐心协力,在创收创利创优创稳定年酒店经理个人总结材料验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的治理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了如下工作。以效益为目标,抓好销售工作人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,销售人员上半年就是同规模星级酒店的倍多。酒店总经理班子分析原因,要害是人,是主要治理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员进行调整,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训......”。

4、“.....以降耗为核心,抓好维保工作酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有治理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗字要求。即要关,要小,要隔,要定,要防,要查,要罚,要宣。抢修维修。维修组的同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修个部位坚持工作到深夜,有时干就是整夜万元月。在定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,方面给餐厅厨房的治理者服务员厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或治理不得法等还会带来些负面的影响另方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市增加早餐品种等等。竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人用工机制也较灵活。创品牌效果,抓好全面工作酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课......”。

5、“.....员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。以准则为参照,抓好培训工作酒店讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照员工接待基本行为准则字内容,由领导组织召集对部门经理主管领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解治理素质服务意识礼貌待客案例分析等。全年共组织培训数批,约人次参加,通过讲解点评交流等,受训人员在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。英语授课。人事培训部每周下午小时,定期组织前台部门岗位人员进行饭店情景英语的培训下半年重点对满足的宗旨,从部门经理到主管领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。年来,销售部接待并处理宾客投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求......”。

6、“.....直接赢得了销售业绩的显著回升。以改鄯为动力,抓好餐饮工作绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的个部门岗位,但在治理体制上率先进厅销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行字准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到日日有主题,天天有培训。分阶段分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待收银天天早班后利用业余时间进行培训主管领班每两周进行次培训,前厅全体员工每月次的培训。培训内容包括业务知识接待外宾推销技巧案例分析应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还非凡重视塑造酒店的窗口形象。其,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如......”。

7、“.....合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过,而平均房价也有明显的提高。其,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了宾客结算帐单,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时多。酒店总经理班子分析原因,要害是人,是主要治理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员进行调整,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研合理定位渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的销售方案。其中在原有协议公司网络订房上门散客仅条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展团队同行会员卡等渠道......”。

8、“.....并按各渠协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店房提的些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以定比例提成的奖励。这房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入明显上升。年酒店经理个人总结材料。催收房费。催收房费也是件难事。有的客人因为种原因不按时交房费,管事部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。以质量为前提,抓好客服工作班组晨会。为保证酒店基本产品客同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修整修酒店配电箱更换电度表等。采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划......”。

9、“.....做好预算费用开支,控制采购费用的支出。以精干为原则,抓好人事工作合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干高效为用人原则,人事部在年初,在全店人员编制的基础上,由厅销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行字准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到日日有主题,天天有培训。分阶段分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待收银天天早班后利用业余时间进行培训主管领班每两周进行次培训,前厅全体员工每月次的培训。培训内容包括业务知识接待外宾推销技巧案例分析应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的治理目标和工作计划......”。