1、“.....目前我国食用菌行业工厂化生产技术水平较日韩相对低些，其中提高生物转化率需要很长段时间研究和反复试验才能稳定实现，因此在生物转化率不变情况下，食用菌生产基地项目建设规模直接制约着项目投产后产能大小，如果要提高产能就需要通过加大生产投入或改建扩建新建等方式来实现产能增加......”。

2、“.....满足市场需求需要。近年来，全球食用菌产业发展速度很快，每年以速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好增长态势。目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔市场前景和良好经济效益。鉴于公司迫切需要继续扩大产能......”。

3、“.....因此公司按该项目计划以白灵菇为主食用菌产能应达吨日，在定程度上可以弥补市场紧缺需求，为此需要进行适当调整优化产品组合，因此拟以众食用菌工厂化生产扩建项目建设扩大产能，以缓解市场对食用菌紧缺需要。第三章市场分析和预测行业与产品概况我国是食用菌生产大国，年全国食用菌总产量达到万吨，总产值达到亿，占世界总产量以上......”。

4、“.....均保持较高增速。同时我国也是食用菌消费大国，我国生产对此，原材料供应稳定货源充足，不会对本项目造成生产原材料短缺现象。二生产配套设施和节能措施生产配套设施给排水给水设计包括菌种生产车间育菇生产车间生产辅助用水及生活用水，日用水量为吨，自钻深水井眼满足用水需求。车间内蒸汽用水应进行软化处理......”。

5、“.....经处理后排入市政排水管网。消防设置消防栓给水系统及小型移动式灭火器，室内消防水量，室外消防水量配置消防栓胶质水龙带和水枪。每个实验室配备手提式干式灭火器，以保证室内任何部位有两路消防控制。供电本建筑属三类负荷。生产车间总装机容量为，选用及油式变压器即可满足要求建设变电室间，采用铠装交联电缆直接埋地缚设方式入户，安装动力配电柜和照明配电箱......”。

6、“.....总动力线设置梯型线槽，分支动力线和照明线走线管及线槽，照明灯具和亮度符合生产要求，低压配电接地方式采用系统，进出本建筑所有金属管线做等电联结，电源电缆进户前做重复接地，计算机网络系统单独接地装置不可与电气设备同时接地，接地电阻不大于欧姆。同时设置应急电源系统，以保证安全根据生产销售需要安装程控电话网络系统和闭路监控系统......”。

7、“.....监控点设有安全和消防控头，总监控与保安值班室连接。供暖整个厂区安装台吨蒸汽锅炉，可满足生产和采暖需要，并留有定余量。供热锅炉水处理密切关联着锅炉运行安全性经济性。给水需用软化设备和除氧设备进行水处理，蒸汽锅炉水处理指标达到规定要求。通风制冷根据菌种生产车间和育菇生产车间功能设置空调系统，根据食用菌生物学特性安装通风除尘及排气设施和安装制冷设备......”。

8、“.....因此，本身就是资源节约型项目。在创造人工环境用电方面，本项将采取如下节能措施对食用菌生产菇房储存间等需要温控场所，将采用严格隔热措施，如在设计与施工中，设置隔热层和喷涂厚专用保温泡沫层。项目将使用大量有利于节能自动控制系统包括温湿光及和控制系统......”。

9、“.....出口占比较小，约。近几年我国食用菌出口量相对稳定，占总产量比重有减小趋势。方面由于国外食用菌养殖技术较成熟，且贸易壁垒不断提高，另方面说明我国国内消费增长很快。随着科技发展，人们收入提高，对食用菌营养保健抗病和防病各方面认识逐步提高，人们对健康关注度呈上升趋势，食用菌作为健康保健食品，未来消费市场潜力比较大......”。