1、“.....无法容纳全校学生起用餐，在这种情况下，不少学生只能等候用餐，或到校外小饭店小卖部等就餐，这对学生管理和身体健康十分不利。有鉴于此，应积极创造条件，加强硬件设施建设。学校食堂设施建设，不仅是学校实施有效管理需要，也是当前教育形势发展要求。为此，市委市政府同意中心学校新建学生食堂，安排定数量所需资金，按进度列入市财政预算安排。中心学校食堂建设，将大大改善学校食堂拥挤等方面困难局面，学校为高素质人才培养提供优质学习条件和生活条件。中心学校新食堂建设已纳入学校建设整体规划，结合区域教育现代化创建，努力使学生食堂达到市学校学生食堂建设与管理等级标准试行所规定级或级以上要求。推进示范工程建设，力争镇中心学校食堂食品安全规范化管理达标率。中心学校坚持以人为本基本理念，以保证学生身心健康为宗旨，以食品卫生安全为根本，努力改善基础设施，加快建设进度，全面提升管理水平......”。

2、“.....确保为学生提供营养优质安全就餐服务，进而促进全市教育事业又好又快发展。项目建设必要性基础教育高标准高质量均衡发展是实现教育改革发展总目标标志之，中小学教育是义务教育重要组成部分，为每个适龄儿童提供良好中小学义务教育。在上级政府和有关部门关心支持下，学校加强管理，取得了些成绩，得到重视，办学设备和办学条件在不断改善。但从目前学校整个基础设施建设和国家建设标准来看，还存在很多困难和问题，与国家建设标准还有很大差距，与设施设备完善学校还不能相比。主要是学生食堂建设，给学校管理和学生学习生活与成长带来了很大影响，食堂建设是迫在眉睫。学校食堂是食品安全高风险场所。学校食堂是学校教学科研生活重要组成部分，承担着为师生提供饮食保障重要任务。学校食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全高风险场所，其加工制作餐饮食品是高风险产品。尤其是学校食堂处于食品链下游......”。

3、“.....稍有不慎，就有发生食物中毒可能。学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族未来。近年来，随着我国教育事业快速发展，教育投入不断加大，学校食个健康安全学校环境，切实保障学生饮食健康，校园食品安全是学生身体健康和生命安全，关系千家万户幸福，既是重大经济问题，也是重大政治问题。近段时间，国内有毒有害食品花样迭出，所暴露出来问题，比想象要严重。加强校园食品安全工程建设，是推进平安校园建设重要内容，是人民群众真正关心拥护民心工程，是惠及千万百姓家庭民生工程。加快推广五常法管理模式，提升学校食堂卫生监督量化等级积极创建饮食放心示范学校。因此，镇中心学校食堂建设是十分必要。第三章学校发展规划及生源预测学校发展规划随着教育改革不断深入，传统学校教育正在面临场新改革。为了在竞争日趋激烈环境中求得更好发展，培养适应经济社会发展人才......”。

4、“.....推动教育科学发展，彰显教育功能优势，促使教育更好地服务于当地经济社会，学校将以立足本市服务面向全国为目标，紧贴黑龙江省和齐齐哈尔市经济发展实际需求，坚持依托行业企业主动适应市场专业建设思路，坚持以专业建设带动专业群协调发展，在创新人才培养模式深化办学模式和教学模式改革创新教育内容和评价模式建设专业教学团队提高社会服务能力等方面取得明显进展，使学校成为黑龙江省中西部地区装备制造业和现代服务业高素质技能型人才培养基地，在办学实力教学质量管理水平办学效益和辐射能力等方面有较大提高，把学校建设成所具有现代观念拥有现代技术适应经济发展及产业调整要求管理科学规范高效设备设施流教学模式优化专业特色鲜明在黑龙江省同类学校中有较强竞争力和贡献力示范校特色办学示范校服务国计民生示范校。生源预测近几年来，学校在市委政府和市有关部门关心支持下，立足自身优势和特色......”。

5、“.....并取得了较好社会效益。学校建设发展总体目标是三年内招生人数扩大到人左右。学校发展成为具有多功能综合性示范性教育基地。第四章场址选择方案场址所在地理位置镇中心学校，是个老教学区，有着整齐规划校园，文化底蕴浓厚，但考虑到事业教育长远发展，而又兼顾未来发展原则，有计划有步骤重新规划校园，学校食堂拟定建筑总面积平方米，使用面积平方米。二层建筑。中心学校隶属齐齐哈尔市县镇，地理位置优越，东与隔河相望，西邻，北接，南邻，是重要枢纽。建设条件地形地貌地震冷冻保存。建立仓库进出库专人验收登记制度深得镇人民认可。至连续四年被评为市德育教科研先进单位，年通过市文明单位创建验收，年被评为县唯所省级师德师风先进集体。被中央教科所授予国家级传统美德教育先进单位。年为联合国儿童基金会夏令营提供了现场，活动全过程在央视播出。年年新西兰南非国际友人先后来校考察学生英语口语交际能力，对我校学生表现给予很高评价......”。

6、“.....年有名学生考入省重点高中年有名学生考入重点高中年有名学生考入重点高中，其中有名学生进入全县前名，有人进入奥赛班，有名学生择优，年有名学生考入重点高中，年有人考入重点高中，赢得很好社会声誉。学校注重健康教育艺术教育。以太极拳为主题学校体育大课间活动是该校大靓点，学校初评为省级群众性活动工作先进单位。师生多次在县艺体比赛中取得优异成绩。学校连续年被评为县政府教育督导室评为先进单位。学校多年持之以恒地宣传开展职业教育工作，年秋，学校适应教育形式发展，创办了中级职业班，学校发展成为县首批综合中学，迈向了更广阔教育发展领域......”。

7、“.....充分合理地配置教育资源，改善办学条件，使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高，满足黑龙江省职业教育迫切需要，同时有利于提高办学质量和社会效益，本项目建设是必要可行。第二章项目建设背景及必要性项目建设背景学校是传播知识培养人才基地，学校食堂是在校学生就餐主要场所。近几年来，随着加强教育呼声日益高涨，我国政府也加大了对学校校舍及附属设施建设力度，但是直接关系到学生身体健康和生命安全食堂建设和管理却存在着许多不容忽视死角。为了加强学校食堂卫生安全，为学生营造个良好学习生活环境......”。

8、“.....定期清仓检查，防止食品过期变质霉变生虫，及时清理不符合卫生要求食品。食品成品半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品杂品等物品混放。食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。工作人员应穿戴整洁工作衣帽，保持个人卫生。用于保存食品冷藏设备，必须贴有标志，生熟食品及半成品应分柜存放。学校食堂加工操作间卫生管理制度食堂加工操作间应与厕所及其它不洁处所有效隔离，加工操作间内不应有厕所，且厕所门与窗均不得面对厕所。加工操作间应有良好供水系统与排水系统，尤以排水系统最重要。因烹调食物时，材料需要清水洗涤，加工操作间清理更需要用水洗涤，用过污水，必须迅速排除。地面天花板墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封并保持整洁，以免蟑螂老鼠躲藏或出入。应装置排油烟机。排油烟机油垢应定时清理，而所排出污油，也应适当处理。食物应在工作台上料理操作，并将生熟食物分开处理。刀和案板工具及抹布等......”。

9、“.....食物应保持新鲜清洁卫生，洗净后分类存放于有盖容器或冰箱内。鱼肉类取用处理要迅速，以免反复解冻而影响鲜度。要确实做到勿将食物暴露在生活常温中太久。凡易腐败食品，应贮存以下冷藏容器内，生熟食物分开贮存。调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖。所有器皿及菜肴，均不得与地面或污秽接触。应备置有密盖污物桶，污物桶最好当夜倒除，不在加工间内隔夜，污物桶四周应经常保持干净。食堂从业人员工作时，应穿戴整洁工作衣帽。工作时避免让手接触或沾染食物与容器，尽量利用夹子勺子等工具取用。在加工操作间工作时，不得在食物或容器附近抽烟咳嗽吐痰打喷嚏万打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。加工操作间工作人员在工作前便后，均应彻底洗手，保持双清洁手。加工操作间清洁扫除工作每日数次，至少要做次，清洁完毕，清扫用具应集中处置。杀菌剂和洗涤剂不得与沙虫剂等放在起，有毒物质要标明放在固定场所......”。