1、“.....位于商丘师院学生住宿区范围内，地理位置优越，交通便利，过往学生充足。项目建设进度本项目计划于年月暑假期间开始建设，年月竣工，即在开学之时开始经营，以不耽误学生正常就餐和生活。项目投资和筹资方案本项目第期总投资为万元，第二期万元，筹资方案为资本金加银行贷款。结论与建议本项目提出正是响应老校区广大学生内心强烈呼喊，为营造和谐就餐，快乐就餐，健康就餐出力，为丰富学生就餐环境，提升就餐档次，解决吃饭难问题应运而生。本项目实施是满足广大师生需要，是提高老区师生生活品质需要，符合经济社会发展总体战略部署，有助于促进和谐校园发展。相信个集餐饮，购物，集会休闲于体具有现代化气息综合性崭新高校餐厅将会展现在商丘师院每个莘莘学子眼前。建设项目定位分析餐厅位于行建路与共奋路交叉口，学生住宿区内，位于人流量最大区域，与另餐厅全家福相隔米左右......”。

2、“.....充分利用资源，实现效益最大化，所以在地址选择上将不做太大变化，主要将主体建筑在原来基础之上进行重新设计。餐厅主要服务对象针对是在校学生，要满足老校区文化路校区几千人就餐需要，必须进行扩大化，建成后餐厅将具有以下功能餐饮，购物，集会，休闲中心。建设思路为建成后建筑主体分为二层，第层主要保留以前经营模式，营业窗口个数将会增加，同时将把员工休息区域布置在层主体建筑外围二层主要用于自主经营外来小吃摊位，包括娱乐，小卖部，小包间，娱乐空间等，空间上加入多变因素，分开布置，相关性质空间进行组合，打造种全新，高品位就餐环境。原来餐厅在空间处理上，造成土地，资源很大浪费，室内空间处理显得过于粗糙，没有结合实际就餐压力，布局过分单，就餐环境恶劣是造成博苑餐厅经营日渐式微，门前冷落，经营效益日趋萎缩原因之。新建餐厅将会根据计算机模拟最大学生量就餐时候情况，进行室内环境布局，以达到空间最大利用......”。

3、“.....这点可以借鉴全家福经验，将墙体进行加色处理，亲近宜人。考虑到老校区在整个建筑群上没有新意，风格上太过于拘谨，新建餐厅将会成为老校区个标志建筑，将会以个新面孔融入到周围环境中。项目实施可能性研究项目可行性与必要性项目可行性研究前提高校食堂是高校个重要场所，它在校园文化建设中发挥定作用它是否能成为高校校园文化建设新领域，这是高校食堂管理部门和管理者应努力探索和研究问题。从传统概念上，高校学生食堂只是供学校师生就餐时使用场所，其实不然，高校食堂在大学生生活中已占据了重要位置，不仅仅只是满足师生生理需求就餐之地，同时也是大学生们聚集交流场所。无论是从高校食堂软件建设还是硬件设施点点滴滴中，我们都可以看出所大学校园文化氛围。高校食堂在校园建设中发挥积极作用。商丘师院为商丘市地区最高学府，有着渊源历史。而位于文化路老校区中餐厅存在种种问题。现如今老校区有三个餐厅，分别为位流......”。

4、“.....合理布局和管理，提高经济效益。满足在校师生购物娱乐功能投资估算及财务评价投资估算盈利能力分析该项目自年月开工建设，预计年月全部竣工并交复使用。自年月正式对外营业，到年年底前应全部收回投资，经营期限定位年。餐厅预测每天营业额元，即每月万元全年万元，按毛利计，净收益万元。餐厅加包间全年净收入万元。根据年月日通过中华人民共和国企业所得税法企业所得税税率按计。经计算得出本项目年平均利润总额为万元，年平均所得税万元，年均净利润为万元，按照和农村集体收益分配比例，归集体所有，属于公司利润为万元。投资净利润率为。财务评价项目投资财务内部收益率财务净现值投资回收期财务评价结论通过对项目进行财务经济分析计算，财务净现值大于零，财务内部收益率大于基准收益率。项目具有较好盈利能力较强偿债能力，项目经济效益较稳定。综合上述分析可以看出，本项目在技术上先进，经济上合理，操作上可靠......”。

5、“.....项目可行。社会评价社会评价是分析拟建项目对放低社会影响和当地社会条件对项目适应性和可接受程度，评价项目社会可行性。社会评价作用与范围社会评价旨在系统调查和预测拟建项目建设运营产生社会影响与社会效益，分析项目所在地区社会环境对项目适应性和可接受程度。通过分析项目设计各种社会因素，评价项目社会可行性，提出项目与放低社会协调关系，规避社会风险，促进项目顺利实施，保持社会稳定方案。进行社会评价有利于国民经济发展目标与社会发展目标协调致，防止单纯追求项目财务效益有利于项目与所在地区利益协调致，减少社会矛盾和纠纷，防止可能产生不利社会影响和后果，促进社会稳定有利于避免或减少项目建设和运营社会风险，提高投资效益。社会评价适用于那些社会因素较为复杂，社会影响较为久远，社会效益较为显著，社会矛盾较为突出，社会风险较大投资项目......”。

6、“.....扶贫项目农村区域开发项目，以及文化教育卫生等公益性项目。二社会评价主要内容社会影响评价社会评价从以人为本原则出发，研究内容包括项目社会影响分析项目与所在地区互适性分析和社会风险分析。项目位于商丘师范学院文化路校区内，主要面向学校内师生就餐，项目改建后会促进校内师生就餐环境，提高餐厅饭菜质量。并对餐厅现有运行管理制度进行改良，使机构运行更加有效率，更加经济。餐厅改建后可进步优化校内就餐条件和饭菜质量，在提高就餐环境与卫生条件情况下并不会增加现有饭菜价格，对提高学生们身体素质提供个良好环境。改建后会增加现有厨师数量，并对其专业技能有定要求另外会增加多餐厅卫生打扫人员，对周边居民会提供定数量就业机会。互视性分析互适性分析主要分析预测项目能否为当地社会环境人文条件所接纳，以及当地政府居民支持项目存在与发展程度，考察项目与当地社会环境相互适应关系......”。

7、“.....现在餐厅饭菜及卫生条件有待改善，餐厅改建可得到同学们得支持，但是由于经营商利润观而不能从根本上解决两者之间矛盾。在获得些黑心厂商就是抓住了消费者心理，才弄出了系列食品安全事件。年月，三聚氰胺超标奶粉事件卷土重来，在青海省家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达余倍，而原料来自河北等地。年月日报道最近有调查发现，美国麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分聚二甲基硅氧烷。年月日，卫生部通报了暂停山西太行药业股份有限公司生产茵栀黄注射液销售和使用。该药物引起陕西省延安市志丹县医院名新生儿产生不良反应，其中名死亡。年月日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作，再次引起了人们对食品安全担忧。据报道，目前我国每年返回餐桌地沟油有至万吨。医学研究称地沟油中黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜倍。年月，人造新鲜红枣流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序......”。

8、“.....使青枣变成红色，并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素水池中浸泡，使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少，酿成急性大出血等直接身体危害。到现在双汇瘦肉精事件,食品问题层出不穷。所以在饮食方面良好卫生硬件设施和安全放心食物都是必不可少。硬件设施是餐饮个前提条件。学校餐厅硬件设施陈旧卫生设施不够完善不容置疑，在我国教育体制不断调整和完善，后勤社会化改革不断深入形势下，学校对学校食堂从硬件设施改造，到软件建设都投入了大量人力物力和财力。然而许多学校食堂设施设备仍很陈旧，不符合食晶卫生安全要求些学校和学校食堂从业人员食品安全意识仍很淡薄，原有食品安全理念和食品安全措施和方法已经不能适应现实需要。些学校食堂把盈利性作为经营惟日，忽视了卫生安全管理。此外，当前高校后勤社会化改革也遇到了政策性体制性难点，使得后勤社会化改革缺乏推动改革深入发展压力和动力，其中学校承担无限责任是其瓶颈......”。

9、“.....以减轻学校责任重要手段。这也定程度上有助于解决高校后勤社会化改革中瓶颈现象，推动高校后勤社会化改革不断深入和发展。学校食餐厅品安全管理十分薄弱学校食堂是学校教学科研生活重要组成部分，承担着为师生提供饮食保障重要任务。学校食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全高风险场所，其加工制作餐饮食品是高风险产品。从学校食堂工作流程来看，存在着供应商提供原材料不合格采购人员采购三无产品验收人员验收了腐败变质原料高风险食品加工过程中未严格控制温度与时间以及餐具洗消不彻底等诸多安全隐患。尤其是学校食堂处于食品链下游，上游产品发生食品污染事件通常会波及到学校食堂。稍有不慎，就有发生食物中毒可能。我们认为，当前加强学校餐厅改建有着其重要性必要性。餐饮业竞争日益激烈，为了在日益激烈市场中崭露头角......”。