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(单体饭店委托管理成功实施的关键影响因素的研究)(最终版) (单体饭店委托管理成功实施的关键影响因素的研究)(最终版)

格式:word 上传:2022-06-25 14:46:43

《(单体饭店委托管理成功实施的关键影响因素的研究)(最终版)》修改意见稿

1、“.....管理公司对合同有效实施业主对管理公司准确选择合同全面合理业主充分准备饭店良好条件因变量饭店委托管理成功单体饭店委托管理成功实施的关键影响因素研究由表可以看出,复判定系数为,校正后的判定系数为,表明五大因子能够解释饭店委托管理成功实施的变异多元回归系数为,说明被测样本饭店委托管理实施的成功绩效较高,显著性值是说明回归十分显著。以上各指标说明各个影响因子总体拟合度良好。同时,从以上前向逐步回归法分析的过程可知,合同有效管理比其它关键影响因子先进入模型,说明合同有效管理因子的偏回归变差对饭店成功实施委托管理的影响要大于其他关键影响因子。业主准确选择合同全面合理业主充分准备饭店良好条件也逐步进入了方程,常数项最终由于显著性概率大于没有进入回归方程。由此可见,所有五个因子都是饭店委托管理的关键影响因子......”

2、“.....通过回归分析,可以得到以下标准回归方程饭店委托管理成功管理公司对合同有效实施业主对管理公司准确选择合同全面合理业主充分准备饭店良好条件研究模型修正根据统计分析结果对理论模型进行修正,如图所示。通过因子分析,原有的合同有效管理与业主对自身条件正确评估拆分组合出个新的因子。原有理论模型的个关键影响因素,重新组合形成个关键影响因素。本研究基本验证了最初的理论模型。同时,原先的影响因素体系经过因子分析筛选提纯和重新组合后,剔除了个假设的影响因素,最终得到的单体饭店委托管理成功实施的影响因素体系由个主因子,个具体影响因素构成,如表所示......”

3、“.....的影响因素修正体系主因子具体影响因素管理公司对合同有效实施管理公司外派领导的组织管理能力管理公司外派人员的地域适应能力管理公司管理模式的地域可调整性管理公司外派管理人员的管理素质管理公司外派团队的协作性管理公司外派人员与业主充分沟通管理公司与业主对饭店经营理念达成共识业主对管理公司准确选择丰富的委托管理经验饭店品牌成熟管理模式高素质且具有丰富经验的管理人员财务运营能力广泛客源销售网络良好的企业信誉管理公司拥有网络预定系统业主充分准备业主资金实力雄厚业主对饭店经营管理具有基本认知业主与管理公司充分沟通业主对饭店经营工作的适度参与业主对饭店经营工作的支持配合合同全面合理权利责任义务平等划分管理费用及结构划分合理经营业绩考核指标明确双方对合同条款达成共识饭店良好条件饭店与管理公司管理饭店类型匹配饭店档次与当地经济发展相协调饭店规模符合当地饭店市场需求饭店基础设施的功能布局符合经营要求......”

4、“.....通过访谈研究和案例研究对单体饭店委托管理存在的矛盾进行了深入研究,构建了理论模型以及影响因素体系,并通过问卷研究进步修正了理论模型及影响因素体系,得到研究结论如下影响单体饭店委托管理成功实施的关键因素包括管理公司对合同有效实施业主对管理公司正确选择业主充分准备合同全面合理饭店良好条件。具体而言,各个影响因素表现在以下几个方面第,管理公司对合同的有效实施是由管理公司外派人员的经营管理表现以及对委托管理关系的控制所决定,这是饭店委托管理获得成功的根本保证。第二,业主对管理公司的选择评估过程是否客观准确在很大程度上决定了饭店委托管理成功的可能性。第三,业主具有充足的饭店运营资金并建立正确的委托管理心态,是饭店委托管理关系持久的前提。第四......”

5、“.....是双方利益得到满足,委托管理关系得以维持的可靠法律保障。第五,饭店类型与管理公司管理饭店较好的匹配将有助于管理公司开展委托管理工作,饭店档次与当地经济相协调规模与市场需求相符,基础设施条件达到饭店经营要求是委托管理饭店获得良好经济效益的基础。对策建议根据以上研究结论以及我国饭店委托管理经营现状,笔者为准备选择委托管理方式经营饭店的单体饭店业主提出以下几点建议。做好充分的委托管理准备在激烈竞争的饭店市场环境下,每家新建的饭店都应该是有备而来。对于单体饭店经营而言,业主可以选择的经营方式有多种,自主经营租赁特许经营委托专业的饭店管理公司聘请职业经理人。饭店委托管理既是饭店连锁经营的主要途径,同时具有委托代理的特征,这就对选择管理公司经营饭店的业主有了定的要求。了解饭店经营规律饭店行业是个高竞争度的微利产业,随着国内旅游业的急剧发展......”

6、“.....同时,它已经完全消除行业单体饭店委托管理成功实施的关键影响因素研究壁垒,市场化程度非常高,属于买方市场。与其他些产业投资,如房地产金融业等相比,饭店业投资的回报周期长,通常收回投资的时间需要五到十年,这与饭店业的特殊性质有关。家饭店的经营利润通常受市场竞争环境饭店地理位置经营管理水平饭店产品季节性等因素的综合影响。因此,作为业主,对自己饭店的投资回报计算要站在理性思考的角度。在做投资计划前,应该对饭店进行系列严格的市场分析,充分认识自身的资产价值,这样在进行经营决策选择管理公司时,才能够有的放矢。业主如果缺乏对饭店经营的基本认知,就很容易对管理公司产生不切实际的要求,造成双方在经营期望上的分歧,产生冲突和矛盾也将难以避免。认识委托管理性质饭店委托管理关系的建立对其关系主体有特殊的要求,委托管理要求饭店经营权和管理权的彻底分离。对业主而言,这意味着需要牺牲些做老板的感觉......”

7、“.....包括饭店日常运作范围的财权人权物权等,凡是不涉及固定资产的运作权利都交给管理公司。业主需要认识到,正是通过经营权的完全下放,才能够使管理公司全权代表自己的利益,充分发挥管理公司的经营专长和管理技能。认识饭店委托管理的性质,将有助于业主理解管理者的日常工作行为,对其管理工作抱有支持和配合的态度,这将极大的促进管理者开展饭店经营。如果业主没有做好充分的心理准备,同时对将管理权委托出去的管理合同模式不放心的话,就应该采用其他的管理模式,如顾问管理特许经营等。衡量委托管理条件除了要求所有权与经营权的分离,饭店委托管理另个重要的适用条件是需要业主承担全部的财务风险。与单独聘请饭店职业经理人相比,聘请管理公司的管理费用普遍高。同时,业主还需要支付管理公司外派人员的工资培训费用管理公司分摊的市场营销费用等。由于资金困难或资金不足......”

8、“.....影响饭店的稳定发展。如南京国际大酒店就是在无力承担希尔顿酒店管理集团的高额的管理资金费用的情况下,提前中止了管理协议。因此,准备为饭店聘请管理公司的业主在做投资预算时,应该对自己的资金情况做充分的评估。方面,可以预防由于无法正常支付管理费用和日常经营费用,造成饭店经营的动荡另方面,可以根据自身的资金实力评估情况选择不同类型的饭店管理公司。重视饭店的基础设施建设良好资产条件是委托管理饭店有效经营管理的基础。对于饭店业主而言,通过保证饭店的良好投资条件可以为饭店经营水平的提高创造更好的条件同时可单体饭店委托管理成功实施的关键影响因素研究以增加自身与管理公司谈判的筹码,进而获得更多的利益满足。具体来说,业主可以从以下三方面把握饭店的经营建设条件。首先,准确把握饭店市场定位。衡量饭店条件是否良好的标准首先是饭店定位与当地市场需求的吻合度。对于准备建设的委托管理饭店而言......”

9、“.....需要在饭店建设初期就对饭店进行专业的市场分析。由于饭店业的市场化程度相对较高,如果家饭店在没有进行前期市场评估情况下,盲目追求较大的饭店规模,不考虑与之相配的客源支持能力,最后的结果只会是饭店的业绩不佳。对于已经建设完成的饭店,也需要业主对自己饭店现有的经营条件和市场状况进行全面评估,包括饭店的地理位置,饭店所处地域的经济发展情况,当地的客源市场环境及当地饭店业市场的竞争状况等。从而保证饭店的建设档次定位符合当地的经济发展水平。其次,严格控制饭店硬件质量。饭店的基础设施条件不仅仅指饭店的设备设施档次,还包括饭店的硬件设施的使用功能和布局。饭店的硬件设施是提高饭店产品质量和饭店整体形象的基础。如果单纯追求装修设计的富丽堂皇,不注重饭店的使用功能,饭店的使用价值也将大打折扣。硬件水准建设不到位,设施设备功能布局不规范,饭店基础建设条件薄弱......”

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