1、“.....从禽蛋贸易情况看，目前国际贸易市场基本上以欧美等发达国家和地区为主，我国禽蛋出口量很小，出口对象也主要是港澳地区及东南亚小国，出口产品以鲜蛋为主，而高附加值得蛋粉等产品数量极少。从今后禽蛋国际贸易市场发展趋势看，只要我国禽蛋生产能尽快解决生产安全问题，全面提高产品质量，其发展潜力是巨大首先，近几年些东南亚国家，尤其是日本南韩等禽蛋消费大国......”。

2、“.....禽蛋产量有下降趋势，对进口依赖性增加。加之其距我国大陆不远，交通方便，将来会成为我国主要潜在市场其次是欧洲禽蛋生产受劳动力高日趋高涨家禽权益运动影响，使禽蛋生产受到定打击，可能产量将有所下降第三是俄罗斯及其加盟共和国今后对禽蛋需求随着经济恢复性增长将会有较大幅度增加。从国内市场分析，随着我国小康社会逐步建立......”。

3、“.....按目前确定我国人民膳食结构发展战略，到本世纪中叶，对禽蛋需求将达到现在中等发达国家水平，即人均千克左右。按现有人口计算，绝对增长量万吨。目前我区鸡蛋市场需求量为吨吨年，市场规模为万元左右。多年来兰州西宁拉萨乌鲁木齐，与宁夏接壤内蒙等地人们非常喜欢宁夏鸡蛋，而鸡蛋有相当部分就是销售到上述地区，市场前景较大......”。

4、“.....目前我区还没有个真正上规模并严格按照无公害农产品鸡蛋标准生产无公农产品害鸡蛋生产企业出现。因此，其产量远远不够市场需求，届时，仍会出现供不应求局面。市场生成及销售方案合作社通过向成员提供无公害养殖技术和饲料等并严格按照无公害鸡蛋生产程序生产无公害鸡蛋。合作社通过销售网络以统品牌统包装统配送，销售到市区各大超市......”。

5、“.....立足宁夏，辐射邻省，服务西北，面向全国。鸡蛋生产以无菌无药残无腥味无激素低胆固醇高活力钙蛋黄红自然香为目标，全方位发展。技术先进原则，本项目严格按照农业部颁布六个无公害农产品鸡蛋标准组织鸡蛋生产。主要技术内容和路线图本项目通过对无公害农产品鲜蛋进行清洗干燥分级包装冷藏等加工处理，制成各种分级包装鲜蛋冷藏蛋等......”。

6、“.....还符合以下条件鸡场周围内无大型化工厂矿厂或其他畜牧场等污染源鸡场距离干线公路以上鸡场距离村镇居民点至少以上鸡场不建在饮用水源农产品厂上游。鸡舍内温度湿度环境满足鸡不同阶段需求，以降低鸡群发生疾病机会。鸡舍内空气中有毒有害气体含量符合要求。鸡场饲养人员管理和鸡蛋储存饲养员应定期进行健康检查......”。

7、“.....尽量保持饲料新鲜，防止饲料霉变饮水系统不能漏水，以免弄湿垫料或粪便。定期清洗消毒饮水设备盛放鸡蛋蛋箱或蛋托应经过消毒集蛋人员集蛋前要洗手消毒集蛋时将破蛋砂皮蛋软蛋牧大蛋特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售，可用于蛋品鸡蛋在鸡舍内暴露时间越短越好，从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过去时鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒......”。

8、“.....鸡蛋包装运输鸡蛋可用次性纸蛋盘或塑料蛋盘盛放。盛放鸡蛋用具使用前应经过消毒鸡蛋托盛放鸡蛋应用纸箱包装，每箱盘或盘。纸箱可重复使用，使用前要用福尔马林熏蒸消毒运送鸡蛋车辆应使用封闭货车或集装箱，不得让鸡蛋直接暴露在空气中进行运输。车辆事先要用消毒液彻底消毒......”。

9、“.....墙体屋顶装保温板，实行人工光照，合理设臵横向和纵向通风系统，实行机械通风，将鸡舍温度光照空气质量控制在鸡最佳生长状态所需条件......”。