1、“.....延长了产品保存期，增加了产品风味和特色......”。

2、“.....重点是现代生物工程技术与传统加工技术相结合，生产出风味独特，口感好，品质优，具有固有功效成分新型保健食品。项目完成时，产品系列化，工艺成熟，质量指标明确，检测手段完备，实现现代化规模生产，技术完全成熟。增加产品风味特色强化功能性食品生产，推出味博士品牌系列特色大豆制品，实现品质加品牌战略目标......”。

3、“.....监测环境质量，检测技术参数，达到自动化生产。保持生产工艺先进性，检测手段完备性，有效地保持产品风味，特色，功效成分可靠，产品质量稳定，效果好。④按照绿色有机食品要求和规范组织生产，申报有机食品。执行管理技术，实现管理现代化......”。

4、“.....浆加花生饼等配料←离心脱水←豆渣浆渣分离过滤豆浆焙炒煮浆冷却点浆接种调整酸度滤涂压滤培菌前发酵长霉树脂吸附豆腐坯拌料装坛解吸划块出坛保鲜处理溶剂萃取接种包装脱去溶剂快速霉制富含膳食纤维保健重结晶装坛快速后熟霉渣制品成品低温真空干燥配料装瓶高纯度大豆多菌种快速发酵异黄酮成品腐乳产品成品纳豆菌种筛选和发酵工艺改良技术路线小粒大豆清洗浸泡过夜蒸煮沥干冷......”。

5、“.....中国农业大学中日食品研究中心，湖南农业大学食品科技学院提供支持，集团长沙生物食品工程研究中心具体组织实施。项目基础研究主要由两院校相关专家在其学院实现，工程技术研究主要在长沙生物食品工程研究中心完成，中试......”。

6、“.....主要研究课题分解为表研究课题分解表序号课题名称主要承担单位课题主要负责人协作单位多菌种发酵长沙工程中心熊卫华研究员湖南农大公司工艺研究长沙工程中心谭兴和教授湖南农大公司特色产品开发及副产物综合利用长沙工程中心刘冠民教授湖南农大公司纳豆菌种筛选和发酵工艺改良长沙工程中心李再贵教授中国农大公司管理现代化技术堂高科技农业有限公司张业波高......”。

7、“.....随后启动了特色大豆产品开发及副产物综合利用技术研究，前期已取得系列成果，并开始应用于生产，产生效益。本次申请研究开发主要为产品开发试验深入和生产工艺优化，现代化生产工厂建设......”。

8、“.....由实业控股占总股本，隶属于实业。高农现有员工人......”。

9、“.....兼职顾问及研究人员人，集科研种植养殖农产品加工销售风味餐饮农业贸易于体，下辖长沙生物食品工程研究中心个营销分公司个风味餐厅个农副产品加工厂个珍禽养殖场个万亩无公害蔬菜基地研制开发出特色风味食品个系列多个品种，与国内多家经销单位建立产销合同关系。到年底拥有固定资产万元......”。