伤了养殖户积极性，因此近年来生猪养殖出现时而萎缩，时而膨胀。如何达到生态散养，又能保持规模化生产是当前我国养殖业中大难题。由此可见，特种野猪必须实行产业化生产，利用现代育种技术，培育出适应市场需求新品系新品种和配套系，才能得以持续健康发展。野猪养殖优势适应性强，培育成功特种野猪既适应圈养，也适应放养，特别对放养适应性比圈养更好。适应于我国北方气候环境，但相比之下，耐寒性好。抗病力较强，特种野猪生命力和抗病力优于般家猪。在放养条件下，除外伤外，很少发病，而圈养后，受外界环境影响，疫病防治工作则要加强。合群性好，特种野猪喜群居和群体觅食等活动，在管理上宜群养，不宜单养，除公猪和产仔母猪外，均需在合理密度下群养。防御性强，特种野猪防御反射性比家猪强烈，但反应强烈程度远不及野生野猪，是野猪中最温顺个新品种，适合于农户饲养工厂化饲养和放养，但是与家猪仍有区别，如表现胆小机敏易受惊，越障能力比家猪强，极少数个体对陌生人有攻击性，产仔后，母猪护仔性比家猪强烈。因此在栏舍建筑上，格栏高度应在米米左右饲养管理上，要减少应激，与猪群建立感情。生活有序性，特种野猪生活有序性，比家猪更为突出，条件反射较为稳定，因此对特种野猪饲养管理要注意定时定量定糟定位定质，确保猪群健康。野猪经济价值营养价值，野猪肉质鲜嫩香醇野味浓郁风味独特营养丰富，低脂肪高蛋白富含多种维生素氨基酸微量元素及抗癌物质锌硒等，被誉为天然绿色野味食品，是人们追求绿色保健肉食品时尚佳肴野猪营养价值多之又多，人们常吃猪肉，可知经常吃野猪肉好处大过般家猪肉好处，野猪肉质里含有种氨基酸亚油酸含量很高，高于家猪倍。亚油酸是科学界认为唯人体最重要必须脂肪酸。它对人体生长发育有极为重要意义。另外野猪低脂肪高蛋白富含多种维生素氨基酸微量元素及抗癌物质锌硒等，是纯天然绿色滋补保健食品。药用价值明朝李时珍在本草纲目中称野猪肉主治癫痫补养肌肤益五脏不发虚气，经常食用可起到美容效果。脂可使妇人多乳，服后可以怡人脸色，消除风肿毒，而野猪蹄更是妇女肌肤和缺奶汁最佳食疗食品，并能降低和预防人动脉硬化症胆可治恶热毒气鬼痊癫痫，小儿各种疳积皮主治恶疮，消除人高度疲劳和小儿发育不良肝有补肝明目养血功效肚野猪猪肚相关产业发展，带动地方土特产品输出，繁荣地方经济。环境保护分析本项目拟建工程在规划设计中充分考虑了环境保护问题。对产生污染物，均采取治理和综合利用措施，建设专门沼气及污水处理场，对最大污染源猪粪和污水，处理达标后排放，不会对周围环境造成污染。而且，由于发展生猪产业可促进本地区种植业结构调整，提供大量有机肥料，减少化肥用量，实现农牧业生产良性循环，有利于生态环境恢复和保护。猪场内沼气与污水处理项目建设实施，每年可减排污水万吨，场内职工及周边农户都将少受蚊蝇臭气困扰，环境条件会有很大改善。牧场使用经腐熟有机肥，可大大改善土壤颗粒结构，多年使用后能增加土壤肥力，减少化肥和农药投入，农产品质量也会得到提高。有利于提高全区养殖行业环保意识，引导地方政府养殖企业向环保产业投资，提高生态农业建设水平。发酵后沼液可广泛用于叶面喷施，可节省左右饲料，通过有机肥生产和销售，能促进当地农民生产出更多无公害农产品。总之，本项目实施将加速对优良种猪繁殖性状肉质性状改良，加快育种进展，从而促进种猪产业化发展，促进当地养猪业总体生产水平提高促进农业增效农民增收和农村经济发展，进而促进食品加工业发展，满足日益增长社会需求，项目建设具有良好经济效益和社会效益。第七章项目组织与管理项目法人组建方案根据本项目出资者特点和生产运营需要，及公司法和国家有关规定要求，确定项目法人组建方案和相应组织机构模式。组织机构设置方案本项目采用有限公司组织结构模式，由发起者组织实施。实行董事会领导下总经理负责制，董事长为企业法定代表。职能部门设臵，见示意图管理制度公司办公室是公司经营方针经营目标经营计划经营分析与管理决策机构。每周末召开工作例会，每月初召开经营检讨会。临时会议由总经理认为必要时随时召开。总经理办公室是公司办公室常设机构。负责总经理秘书事务，日常行政事务及公司信息宣传接待传达公关协调等方面工作。技术部主要负责饲料兽药质量安全监测监控体系建立，生猪养殖技术推广和养殖技术规范监控，饲养人员和技术人员及农户培训计划。物资供应部全面负责公司物资采购供应工作。向总公司副经理经理财务总监技术部经理办公室财务部销售服务部物资供应部各猪舍人力资源部养殖企业收购生猪前从饲料原料兽药种畜健康饲养环境等方面进行监测，保证养殖质量，控制生产成本。销售服务部全面负责公司产品猪销售管理。拟定和实施公司年度季度月度销售计划，做好产品猪运输及货款回笼工作。收集市场信息，反馈处理顾客投诉。