机构建立的， 覆盖全国各个省份，主要包括粮食主产区和重点销区城市。目前，由 于体系内的监测机构，受地方财力有限，设施条件比较落后，检验力 量不平衡，导致粮食质量监测体系整体检验能力不强实时信息传递 滞后政策贯彻效率偏低管理成本偏高，难以适应开展粮食质量监 管工作的需要，急需各级政府投资补助的支持，进步强化体系建设， 提升体系的整体检验能力。 根据粮食加工业食品安全检测能力建设专项实施方案，结合 粮食质量与原粮卫生监管的实际需要和粮食质量监测体系的现状， 公司拟利用公司现有的部分检测设备，建设粮食收储 加工质量安全检测中心项目，添置和更新检测仪器设备，建成支 仪器设备先进和技术力量较强的质量监测队伍，以适应当前粮食质量 安全工作的基本需要。该项目就是在这样的背景下提出的。 项目建设的必要性 粮食是最为重要的食品基础原料，粮食的质量安全是食品安全的 重要保障。加强粮食收储加工质量安全检测能力建设，可以充分发挥 质量检测对粮食流通的基础性作用，有效贯彻轻工业调整和振兴规 划食品安全法和国家颁布的稻谷小麦大米 等粮食质量标准，有利于维护粮食流通秩序，加强粮食市场的宏观调 控，有利于提升粮食食品的质量安全水平，降低粮食食品的质量安全 风险，保障广大消费者的身体健康，促进社会的安定和谐，在我国全 面放开粮食购销市场之时，强化粮食质量检测工作意义更加重大。 加强粮食收储加工质量安全检测能力建设是确保粮食安全的 需要 随着我国粮食综合生产能力的恢复，进出口粮食贸易的增加和人 民生活水平的提高，粮食安全的内涵意义将从单纯的供应安全扩展到 储存安全品质安全食用安全等方面。现阶段粮食安全问题不容乐 观，有些现象让人触目惊心。其，因粮源相对紧张，些收购主体 盲目抢购，导致高水高杂粮食入仓入囤，倘若得不到及时整晒，所 存粮食发热黄变甚至霉烂，加速粮食陈化变质，造成粮食资源的损 失浪费，而些不法分子将部分粮食往往掺在质量好的粮食中进入流 通领域，如不对这样的粮食进行品质检定是很难被发现的。其二，有 些不法粮贩走村串户购买陈米过夏米，然后通过抛光染色加香 做成高档大米出售，这就是屡屡被媒体曝光的毒米事件。而这些 经过化妆的高档米，大都含有黄曲霉毒素等高致癌物质，长期食 用对人体的危害极大。其三，由国家大型储备库轮换出的陈粮陈化 粮，本应作为工业用粮和饲料用粮进入流通领域，但有的加工企业为 了追求不法利润，将其掺在新粮中加工成面粉大米等，如不作营养 成分分析，很难发现其不法行为。种种现象说明，强化粮食检测工作 对确保国家粮食资源不受损失，人民饮食卫生和身体健康意义重大。 加强粮食收储加工质量安全检测能力建设是维护广大人民群 众切身利益的需要 为耕者谋利，为食者造福，是粮食工作的出发点和落脚点。按照 食品安全法的要求，食品加工企业，既要维护好广大消费者的健 康安全，又要维护好种粮农民的利益既要严格库存粮食质量安全检 测防止有毒有害粮食流入口粮或饲料市场，又要做好收购环节的质 量安全把关，充分利用好粮食资源，把各项检测工作真正落到粮食整 个产业链之中。近年来，肥料农药添加剂等的广泛推广和应用， 在促进粮食产量大幅度增长的同时，也带来了粮食质量安全的隐患。 加之工业三废和城市生活垃圾对农业生产环境的污染，农药残留 和其它有毒有害物质超标导致的粮食污染和中毒事件时有发生，严重 威胁了消费者的身体健康和生命安全，已成为社会广泛关注的焦点和 热点问题。加强食品安全检测能力建设，防止突发性或群发性食品安 全事故发生，具有重要意义。 加强粮食收储加工质量安全检测能力建设是企业自身生存和 发展的需要 近年来，公司高度重视质量检测工作，对检测中心投入较大，更 新了部分设备，基本具备检验原粮成品粮等方面的检验能力。但随 着企业规模的扩大，收购网点和收购数量的不断增加，以及粮食深加 工项目的建设，现有的检验仪器设备数量和质量已不能满足企业生产 经营的需求，尤其是粮食品质卫生检验项目的检验能力十分薄弱， 难以适应当前粮食质量与原粮卫生工作的需要。旦发生大范围粮食 霉变等质量卫生安全事件，难以采取如实行强制检验等有效措施，这 将影响企业正常生产经营，影响企业生存和发展。因此，加强检验能 力建设是企业自身生存和发展的需要。 项目建设的可行性 政府高度重视，政策环境宽松 多年来，党中央国务院和各级政府高度重视食品质量安全，高 度重视保障食品安全的质量检测能力的提高。轻工业调整和振兴规 划要求加强食品安全监测能力建设。督促粮油肉及肉制品 乳制品食品添加剂饮料罐头酿酒发酵制糖焙烤等行业 重点企业，增加原料检验生产过程动态监测产品出厂检测等先进 检验装备，特别是快速检验和在线检测设备。完善企业内部质量控制 监测系统和食品质量可追溯体系。国务院办公厅关于印发 年食品安全整顿工作安排的通知国办发号提出 加强农产品质量安全整顿。组织开展粮食收购储存环节质量安全 监测加强食品生产加工环节整顿。加强生产加工环节食品安全 监督抽检，督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，查处 企业生产不符合安全标准食品的行为。可见，建设该项目有着良好 的政策环境 有功功率 无功功率 视在功率 功率因数 变电所 本厂区的原有变电所内变压器的富余容量能够满足本次新增设 备的用电需求，故不需新增变压器。 动力与照明 动力 动力电源 动力电源为三相四线加线制，引自变电所或车间 变电所内的低压配电室，采用铜芯铠装电力电缆埋地引入。 配电方式 配电方式采用放射式，树干式或两者结合的方式供电。 控制方式 用电设备采用型动力配电柜集中控制，对容量大于 含的电动机采用型软起动器来控制它的运行情况。对 成套设备随机带有电气控制柜的，本设计只提供电源进线短路保护。 配电线路的敷设方式 主干线采用铜芯电缆沿电缆桥架敷设，由动力配电柜至各用 电设备的线路采用线穿钢管暗敷在地面内或采用电缆沿电缆桥 架敷设。 照明 照明电源及线路敷设方式 照明电源与动力电源分开，引自变电所内低压照明配电屏，采 用型铜芯铠装电力电缆沿地敷设，照明电源为 三相四线加线制。 照明干线般选用型铠装电力电缆直接埋地敷设，照 明线路选用型铜芯电线穿钢管暗敷在顶棚内，墙内或沿墙明 敷。 照明电气设备及灯具的选用 照明配电箱选用系列。灯具的控制采用照明配电箱内集中控 制。生活间及个别分散布置的灯具，则由跷板开关分别控制，并在厂 房各处设检修插座。 照明灯具选用型金属卤素灯为主。 防雷与接地 该项目的建构筑物均属Ⅲ类防雷，对高度大于米的建 构筑物在其顶部设避雷带或避雷针作为防雷保护，其接地电阻不大于 欧姆。 为防止雷电波高电位侵入，各建筑物的电源进线处设重复接 地，其接地电阻不大于欧姆。 本工程在各建构筑物内做等电位联接，将各种工艺水暖管 线建筑物金属构件等都汇接到接地母排上互相联通。 电气外网与管路照明 由变电所至各车间工段的供电线路均选用或 铜芯铠装电力电缆埋地敷设。 厂区道路照明以型高压钠灯为主，采用光电自动控制， 道路照明线路采用铜芯电力电缆埋地敷设。 附表 主要电气设备览表 负荷计算表 表主要电气设备览表 序号名称型号与规格单位数量 动力配电柜台 照明配电箱只 灯具等套 电线电缆等米 桥架吨 表负荷计算表 序 号名称 安装 容量 需要 系数 新增工艺设备 照明 合计 同期系数 低压侧无功补偿 低压侧负荷 变压器损耗 高压侧负荷情况 第五章项目投资估算资金筹措及效益分析 项目投资估算 固定资产投资估算 估算依据及说明 投资项目可行性研究指南试用版轻工业工程设计概算 编制办法和轻工业建设项目投资估算办法。 主要设备价格系向设备制造厂询价，专用设备参考类似工程有 关设备价格，其它设备价格参照机械产品价格仪器仪表产品 价格等，所有设备价格均调整至现价。引进设备价格为，各种 从属费用及税额均按中规定计取。国产设备价格中 含设备运杂费备品备件费工器具购置费等安装费中包括工业管 道费。 改扩建建构筑物按当地同类工程造价指标进行估算公用 工程及环境工程均按本项目所需完善配套的工程内容估算工程费用。 建设单位管理费按工程费用的计算，联合试运转费按设备 购置费的估算，环评安评费，职工进厂费培训费等工程建设 其他费用均参照有关规定计取。工程监理费按建设工程监理与相关 服务收费标准计取，工程勘察设计费参照工程勘察设计收 费标准年修订本并适当降低收费标准计取。招标代理服务费 按计价格号招标代理服务收费管理暂行办法计取。 引进工程基本预备费按引进工程费用的估算，国内配套工 程基本预备费按国内配套工程费用的估算。 固定资产投资 本项目建设投资万元含引进设备及相关费用用外汇 万美元，人民币美元，无建设期利息，固定资产总投资为 万元。 投资构成分析见下表 固定资产投资构成分析表单位万元 序号项目名称金额 构成比例 其中含外汇 万美元 固定资产投资 建筑工程投资 设备投资 安装工程投资 其它工程和费用 基本预备费 流动资金估算 本项目为粮食收储加工质量安全检验检测能力提升建设工程，