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高考生物总复习第1单元第4讲核酸、糖类和脂质课件新人教版必修1PPT文档(存档)

毒是非细胞生物,只含有或者种核酸,错误细胞生物都含有和,正确线粒体叶绿体为半自主性细胞器,具有,核糖体含和蛋白质,错误。答案归纳总结般为双链结构为单链结构,但单链结构中形成部分双链区。病毒只含有或中种细胞生物含有和,是遗传物质。线粒体和叶绿体中含有和,核糖体中含有,染色体中含有。考向预测练核酸和蛋白质比较下列关于核酸和蛋白质叙述,不正确是和都是由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息蛋白质功能与氨基酸排列顺序有关,与空间结构无关分子结构多样性决定于碱基排列顺序多样性分子结构多样性决定了蛋白质分子结构和功能多样性解析本题考查蛋白质和核酸结构和功能及两者关系。和分别由四种脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸组成,都是由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息。蛋白质功能与氨基酸排列顺序和蛋白质空间结构都有关。分子中四种碱基排列顺序决定了分子结构多样性。蛋白质是基因控制合成,因此分子多样性决定了蛋白质分子结构和功能多样性。答案考题引领下列说法是否正确用或由历年高考题拆分而成发芽小麦种子中麦芽糖经水解可产生果糖。糖类不参与细胞识别和免疫调节。糖原组成单位是葡萄糖,主要功能是提供能量,与斐林试剂反应呈现砖红色。植物细胞中葡萄糖与甲基绿作用,生成绿色沉淀。雌性激素合成场所是核糖体。脂肪酸和磷脂含有元素相同。提示,分子麦芽糖水解产生分子葡萄糖。,细胞识别主要与细胞表面糖蛋白有关,糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成。,糖原是非还原性糖。,葡萄糖属于还原性糖,与斐林试剂反应呈砖红色沉淀。,雌性激素属于脂质,合成场所是内质网。,脂肪酸中不含磷。考点二糖类和脂质糖类集合关系二脂质集合关系三糖类与脂质比较比较项目糖类脂质区别元素组成,有还含有种类单糖二糖多糖等脂肪磷脂固醇等合成部位淀粉叶绿体纤维素高尔基体糖原主要是肝脏肌肉主要是内质网区别生理作用主要能源物质构成细胞结构,如糖被细胞壁核酸组成成分,如核糖脱氧核糖生物体储能物质,如脂肪构成生物膜重要成分,如磷脂调节新陈代谢和生殖,如性激素联系糖类脂肪易误易混糖类和脂质个易错点并非所有糖都是能源物质。并非所有糖都可以用斐林试剂鉴定。脂肪是主要储能物质,但不构成膜结构。糖类是细胞通讯识别作用基础,也是细胞膜成分。性激素属于固醇类激素。脂肪中氧元素含量低,碳和氢元素比例较高,而糖类则相反,脂肪是细胞中良好储能物质。考向预测练糖类物质及代谢关于糖分解代谢叙述,错误是甜菜里蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖乳汁中乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖发芽小麦种子中麦芽糖经水解可产生果糖枯枝落叶中纤维素经微生物分解可产生葡萄糖解析分子麦芽糖水解产生两分子葡萄糖。答案考向预测练脂质和糖类糖类和脂质是细胞中两种重要有机物,相关叙述错误是细胞膜上脂质包括磷脂胆固醇糖类中淀粉纤维素和糖原都是由葡萄糖缩合而成有些脂质能催化能源物质分解,有利于机体抵御寒冷环境质量相同糖类和脂肪被彻底分解时,糖类耗氧少解析本题考查糖类和脂质种类和作用。细胞膜上脂质包括磷脂胆固醇。淀粉纤维素和糖原单体都是葡萄糖。催化能源物质分解不是脂质是酶,酶属于蛋白质。质量相同糖类和脂肪被彻底分解时,糖类由于含少,因此耗氧少。答案高考必备实验观察在细胞中分布易误易混“观察和在细胞中分布”实验中个注意问题选材口腔上皮细胞无色洋葱鳞片叶内表皮细胞,不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞,以防止颜色干扰。缓水流冲洗目防止载玻片上细胞被冲走。几种试剂在实验中作用溶液生理盐水保持口腔上皮细胞正常形态。盐酸改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞使染色质中与蛋白质分离,有利于与染色剂结合。蒸馏水配制染色剂冲洗载玻片。吡罗红甲基绿染液混合使用,且现用现配。和在细胞核和细胞质中均有分布,只是量不同,故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。观察口腔上皮细胞中和分布实验中,加入盐酸作用不包括促使细胞膜上蛋白质变性,利于染色剂进入细胞改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞促使染色质中与蛋白质分离,利于染色促使染色质中解旋,有利于与染色剂结合解析染色体中解旋要靠解旋酶催化或温度变化来完成,不是实验中盐酸作用,因此错误。答案“观察和在细胞中分布”实验中,操作正确是染色时先用甲基绿染色,再滴加吡罗红染液将涂片用质量分数为盐酸处理后,直接用染色剂染色观察时应选择染色均匀,色泽较浅区域先用低倍镜找到清晰细胞后,直接转换高倍镜观察解析染色时应用甲基绿和吡罗红混合染色液染色涂片用质量分数为盐酸处理后,应用缓水流冲洗后染色低倍镜找到清晰细胞后,应把物像移至视野中央,再换用高倍镜。答案些特定化学物质检测方法物质试剂预期实验结果蛋白质双缩脲试剂先加液摇匀后再加液紫色反应脂肪苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液橘黄色或红色还原糖斐林试剂现用现配,水浴加热砖红色沉淀淀粉碘液蓝色酒精酸性重铬酸钾溶液绿色澄清石灰水石灰水变混浊溴麝香草酚蓝水溶液黄色染色体质龙胆紫溶液或醋酸洋红液深紫色或紫红色吡罗红甲基绿染色剂被甲基绿染成绿色被吡罗红染成红色线粒体健那绿染液蓝绿色二实验拓展延伸物质鉴定无需提取直接鉴定还原糖等加试剂产生特定颜色变化进行鉴定提取后再鉴定色素等层析法分离鉴定定量检测指标还原糖蛋白质淀粉颜色深浅变浑浊程度或速度色素色素带宽窄个示范例下表中根据实验目,所选用试剂与预期实验结果正确是项目选项实验目试剂预期实验结果观察根尖分生组织细胞有丝分裂醋酸洋红染色体被染成红色检测植物组织中脂肪双缩脲灰水变混浊溴麝香草酚蓝水溶液黄色染色体质龙胆紫溶液或醋酸洋红液深紫色或紫红色吡罗红甲基绿染色剂被甲基绿染成绿色被吡罗红染成红色线粒体健那绿染液蓝绿色二实验拓展延伸物质鉴定无需提取直接鉴定还原糖等加试剂产生特定颜色变化进行鉴定提取后再鉴定色素等层析法分离鉴定定量检测指标还原糖蛋白质淀粉颜色深浅变浑浊程度或速度色素色素带宽窄个示范例下表中根据实验目,所选用试剂与预期实验结果正确是项目选项实验目试剂预期实验结果观察根尖分生组织细胞有丝分裂醋酸洋红染色体被染成红色检测植物组织中脂肪双缩脲试剂脂肪颗粒被染成红色检测植物组织中葡萄糖甲基绿葡萄糖与甲基绿作用,生成绿色沉淀观察和在细胞中分布斐林试剂吡罗红斐林试剂将染成绿色,吡罗红将染成红色解析染色体容易被碱性染料染色,所以被称为染色体,般所用染料为醋酸洋红或者龙胆紫,所以正确。脂肪用苏丹Ⅲ鉴定显橘黄色,与苏丹Ⅳ反应显红色,蛋白质与双缩脲试剂发生显色反应显紫色,所以错误。葡萄糖属于还原性糖,与斐林试剂反应呈砖红色沉淀,错误。与二苯胺发生显色反应显蓝色,与甲基绿发生显色反应显绿色。与吡罗红发生显色反应显红色,错误。答案个押题练同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经不同处理和染色剂染色,用高倍显微镜观察。下列描述正确是经吡罗红甲基绿染色,可观察到红色细胞核经吡罗红甲基绿染色,可观察到绿色细胞质经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状线粒体经苏丹Ⅲ染色,可观察到橘黄色颗粒状蛋白质解析解答本题需熟练掌握各实验所用材料及实验原理,并联系细胞中物质分布与检测方法。吡罗红和甲基绿对和亲和力不同,甲基绿使呈现绿色,吡罗红使呈现红色。而主要分布在细胞核中,主要分布在细胞质中,用吡罗红甲基绿染色后,细胞核呈现绿色,细胞质呈现红色,故两项都不正确。健那绿是将活细胞中线粒体染色专性染料,可使活细胞中颗粒状线粒体呈现蓝绿色,故正确。苏丹Ⅲ可使脂肪呈现橘黄色,在显微镜下可观察到细胞中橘黄色脂肪颗粒,故错误。答案下列试剂与鉴定物质及颜色变化对应,不正确组是双缩脲试剂蛋白质紫色健那绿染液线粒体蓝绿色碘液淀粉蓝色重铬酸钾溶液酒精灰绿色斐林试剂麦芽糖砖红色醋酸洋红染液染色体红色苏丹Ⅳ染液脂肪橘红色吡罗红红色解析苏丹Ⅳ染液与脂肪产生红色显色反应甲基绿与产生绿色反应。答案海南高考下列关于脂质叙述,正确是脂质中磷脂是细胞膜组成成分维生素和性激素不属于固醇类物质脂肪比相同质量多糖彻底氧化产能少脂质在核糖体内质网和高尔基体上合成解析脂质中磷脂是细胞膜组成成分,正确维生素和性激素属于固醇类物质,错脂肪比相同质量多糖彻底氧化产能多,错脂质在内质网上合成,错。答案关于下列四幅图叙述中,正确是„„„„甲乙丙丁图甲中共有种核苷酸图乙所示化合物中不含糖类物质组成丙物质单糖是脱氧核糖或核糖在小鼠体细胞内检测到化合物丁很可能是蔗糖解析图甲中共有种核苷酸。中含有核糖。蔗糖是植物细胞中二糖。答案下列关于组成细胞有机物叙述,正确是蔗糖和麦芽糖水解产物都是葡萄糖细胞膜上脂质主要包括磷脂胆固醇等细胞核内核酸只含脱氧核糖,细胞质中核酸只含核糖脂肪和生长激素是生物体内能源物质解析蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖,麦芽糖水解产物为葡萄糖。细胞质中叶绿体和线粒体中也含有,含有脱氧核糖。生长激素是调节机体代谢物质。答案新课标全国卷Ⅱ关于核酸叙述,错误是细胞核中发生转录过程有聚合酶参与植物细胞线粒体和叶绿体中均可发生复制双链分子中条链上磷酸和核糖是通过氢键连接用甲基绿和吡罗红染色可观察和在细胞中分布解析转录主要发生在细胞核中,该过程需要聚合酶催化植物细胞线粒体和叶绿体中均含有,均可发生复制分子中所含五碳糖是脱氧核糖,条脱氧核苷酸链中磷酸和脱氧核糖之间通过磷酸二酯键连接甲基绿吡罗红混合使用对细胞染色,甲基绿能使呈现绿色吡罗红能使呈现红色。答案带有负电荷核酸对碱性染料甲基绿和吡罗红具有不同亲和力,核仁能被染成紫红色。通过染色实验,可对细胞中和进行定位定性和定量分析。下列对于有关实验叙述正确是甲基绿吡罗红作用有选择性,只能将细胞质中染成红色甲基绿吡罗红作用有选择性,只能将细胞核中染成红色核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色,说明核仁是由蛋白质构成核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色,说明核仁中含有解析甲基绿和吡罗红两种染色剂对和亲和力不同,甲基绿能使呈现绿色,吡罗红能使呈现红色。利用甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示和在细胞中分布。核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色,说明核仁中含有。答案油料植物种子中脂肪含量为种子干重。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量变化,研究小组将种子置于温度水分蒸馏水通气等条件适宜黑暗环境中培养,定期检测萌发种子含幼苗脂肪含量和干重。结果表明脂肪含量逐渐减少,到第时减少了,干重变化如下图所示。回答下列问题为了观察胚乳中脂肪,常用染液对种子胚乳切片染色,然后在显微镜下观察,可见色脂肪颗粒。实验过程中,导致萌发种子干重增加主要元素是填或。实验第后,如果要使萌发种子含幼苗干重增加,必须提供条件是和。解析根据题干信息,分析题图中种子干重变化情况,联系检测生物组织中脂肪实验和影响光合作用因素等相关知识进行解答。根据检测生物组织中脂肪实验可知,用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液可以将细胞中脂肪颗粒染成橘黄色或红色。由题图可知,种子萌发过程中,干重先增加,这是由于萌发过程中脂肪转化为糖类,二者相比较,元素含量增加。第时,种子已萌发成幼苗。如果要使萌发

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