业真正成为推进省林业产业化乃至整个经济发展的重要支柱产业。并发布了关于加快油茶产业发展的意见，明确提出到年，要新造高产油茶林万亩，逐步改造现有油茶林万亩，实现年产茶油万吨，油茶产业年综合产值亿元的目标。为实现这目标，规划高起点高标准油茶林基地，大力扶持油茶加工企业，研究新工艺，开发新产品，加强市场营销，形成油茶产业的规模化品牌化显得十分必要，使油茶产业和油茶经济真正成为我省绿色农业及绿色食品的品牌。与此同时，在我省首个上升为国家战略的鄱阳湖生态经济区规划中，也把加快建设油茶林作为商品林建设的首要内容。省自然环境优越，土壤和气候条件非常适合油茶栽培。项目建设单位市青原农林开发有限公司具有的法人资格，该公司依托优越的自然条件和当地政府的大力支持，选用经审定的赣无赣石和长林等系列油茶优良无性系，采用集约经营措施，集中营建高产油茶示范基地，使可研与生产密切结合，将有力地促进当地油茶产业的健康发展。因此，该公司根据全省油茶产业发展目标和自身发展需要，决定申报省年农业综合高产发油茶基地示范项目。项目建设的必要性缓解耕地压力，保障粮油安全的需要我国人多地少，粮油供需矛盾突出，粮油安全直是事关国家社会稳定和经济发展的重大问题。据有关统计资料显示，我国年消费植物食用油总量达万，而国内植物食用油生产总量仅为万，自给率仅为，供需矛盾非常突出。茶油是我国特有的木本油料树种，也是我国林业的大优势资源，其主要生长在南方广大的山地丘陵地，不占用耕地。充分利用丰富的山地资源优势，在适生地区扩大油茶栽培面积。可有效缓解在发展食用油过程中出现的与农业争地的矛盾，对于缓解耕地压力，维护我国粮油安全具有十分重大的战略意义。发展名优经济林，促进林业可持续发展的需要林业是项重要的公益事业和基础产业，林业的可持续发展在国民经济可持续发展中起着不可替代的作用，林业产业在林业可持续发展中占有重要的地位。名优经济林产业在我省林业产业中具有很强的活力和发展潜力，是我省林业可持续发展的主攻方向之，是全国油茶的中心产区，发展油茶产业，必将推进我省的名优经济林基地建设，促进我省林业可持续发展的需要。生态环境优越，适宜木本油料作物生长，现有油茶林由于品种良莠不齐，经营管理水平较粗放，产量直在低水平徘徊，农民收入直得不到提高。通过实施本项目，大力推广油茶优良品种及其丰产技术，发展名优经济林基地，促进区域林业的分类经营，引导农民充分利用现有林地资源有事，营造高标准高质量的生态型丰产油茶林，努力提高林地产出，促进区域林业产业结构调整和优化升级，实现区域林业的可持续发展。转变油茶传统经营方式，打造油茶品牌的需要长期以来，由于对茶油本身的生理及生态特性缺乏了解，林农总是认为油茶耐性强抗性好适应性广，常常将立地条件差，不能发展其他过目经济林的林地作为茶油造林地，很难满足和达到良种应有的生产潜力，使油茶失去了高产优质的基础条件，导致我省油茶目前普遍存在劣蔬老病荒和数代同堂的现状。全省油茶二类林分店，有的地区甚至占到以上，每亩产油仅。随着油茶良种培育技术的不断发展和提高，油茶低产的传统观念将被彻底打破。省林科院和中国林科院亚林中心赣州市林业科学研究所分别选育出了平均产油达㎟以上的赣无赣石和长林系列等优良无性系。这些优良品系为我省油茶的高产提供了先决条件，再通过高产油茶基地示范项目示范辐射带动作用，全省油茶的面积和产量将会得到个质的飞跃，油茶产业的重要地位将得到巨大突显，油茶也必定会成为个名副其实的品牌。调整农业产业结构，建设社会新农村的需要发展林业是新农村建设的重要内容，挖掘林业潜力是新农村建设的重要途径，林业在推进新农村建设中具有独特的作用和巨大潜力。我省是农业大省，脱贫致富首先要从农民着手，尤其是山区农民和林场职工，他们主要的经济收入来源于林业，脱贫致富主要靠的是林业，实现社会主义新农村建设目标也要靠大力发展林业。我省自然条件特别适合油茶生长，是油茶中心产区，拥有发展油茶产业得天独厚的基础和条件。油茶具有培育周期较短，收获期长，单位面积效益较好的特点。与其它森林资源培育相比，虽经营成本较高，但只均占有量年的水平，发达国家般橄榄油的消费量占其植物油总销量的以上。因此，可以预见，随着人们生活水平的整体提高，人们对健康优质植物食用油的需求将与日俱增，未来的茶油市场将非常旺盛。如果我国要达到人均茶油占有量年的标准，每年缺口将达多万，全国茶油产量需增加倍。另外，随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油的优质特性的认识，国外茶油市场的销售将变得更加火爆，使得国内本来就少得可怜的供应市场，变得更加捉襟见肘。此外，油茶副产品茶粕茶籽壳的利用价值也非常高。茶粕经深加工可生产茶皂素抛光粉和饲料等。茶皂素是种非常重要的工业原材料，广泛用于建材日用化工医药和农药等方面。我国生产的茶皂素半以上销往欧美等发达国家，市场前景非常好。茶粕还可以加工成具有较高营养价值的饲料，是鱼类养殖不可缺少的原料，市场前景广阔。近几年，茶粕茶籽壳的市场需求急剧上升，部分东南亚国家每年都要从中国直接进口大量的茶籽和茶粕来进行加工，提取皂素，制作生物农药和机床的抛光粉等，未来油茶副产品与主产品样具有广阔的前景。市场营销营销策略加大宣传目前油茶的价值还没有被广大市民完全所认识，市场认知度不高，茶油的销售市场主要集中在油茶的主产区，很难被主产区外的人群所认可。因此，必须通过各种渠道，借助各种媒体，加大宣传力度，如利用电视广播报纸杂志等媒体，加大对茶油的保健功能等特点的宣传，增加广大消费者对油茶特性的了解，从而达到广大茶油消费群体的目的。树立品牌品牌是企业用产品与消费者进行交易时产生的和谐关系，是与消费者沟通的桥梁。市场竞争的核心不是生产出多少产品，而是生产多少消费者。企业只有通过过硬的产品质量良好的销售服务真实的广告宣传才能培育出批忠实的消费群体。开拓市场再好的产品，没有市场切都是空谈。农业产业化的出路，不仅在于其开发的产品能够满足市场需要，更重要的是要靠广阔的市场作为产品的销售平台。通过制定销售计划，加大产品市场的前期拓展，自省内打响本土品牌的同时，逐步开发外部市场，使茶油这绿色健康食品走进全国家庭的厨房，走出国门，走向世界。营销方案茶油销售可以通过特许销售特约销售直销全员销售集团销售等多种形式，迅速拓展并扩大市场占有率，提高资金周转率，具体营销方案如下找准市场定位，面向区域市场推出适销产品市场定位针对茶油品牌在全国还未形成明显竞争的情况，项目实施单位可以通过整合全县现有的资源优势，着力拓展省内市场，待时机成熟再向省外或国外延伸。产品定位质量是产品的基础，也是生命线，必须确保所产产品的高品质，才能稳定现有消费群体，同时也要注重推出多种规格的包装包括礼盒等，适应各类消费者的需求。加大广告宣传，引领客户理性消费由于茶油的特殊功能还不被大不菲消费者认可，应通过媒体加大对茶油的功能介绍，向广大消费者介绍茶油无烟沸点高味淡不油腻安全性高不易沉淀脂肪等优点，并针对部分特定人群推出些促销品，让大家感知茶油的品质，倡导绿色健康的消费观念，在部分零售点设促销员，使广大消费者对茶油优点的认识起到耳目染的作用。提高营销队伍素质，发展健全营销网络人才是资本，时间是企业最大的成本，建立批高素质的营销队伍是营销活动顺利开展的保证，销售团队人员除受过高等教育和有相关从业经验外，还必须有很强的执行力，接受专业的产品知识培训，需要明确团队核心和团队目标。通过组建高素质的营销队伍，发展健全的营销网络。抢抓市场时机，拓展销售市场营销要擅于借势，金龙鱼以小包装食用油打开中国传统散装食用油消费习惯，市场前期是借助国内些企事业单位逢年过节有给职工发福利的传统，将该品牌向这些单位进行推销，从而打开市场突破口，占领消费者的餐桌。茶油作为食品油中的高档油，市场尚未成熟，可以借鉴金龙鱼的成功经验，利用五端午国庆中秋等传统节目在市场上投放小规格礼盒品，以点带面拓展消费市场和消费人群。市场风险分析项目产品市场风险因素分析纵览国际国内市场，食用油消费呈逐年上升势态，国际国内食用油市场供应变得越来越紧张，尤其作为纯天然绿色健康食用油的茶油产品在市场上处于极其紧缺的状态。社会各界普遍认为茶油产业是中国未来食品工业发展中个最有潜力的产业，产品市场基本不存在风险。但是我们知道任何产品都有市场风险，只是存在风险大小的问题，我省油茶产业化进程还刚起步，茶油供应市场还相当不成熟，对茶油产品的市场风险必须充分加以考虑，包括以下几个方面风险因素顾客对茶油的营养价值认识还不是很深，对茶油的了解还不够全面，甚至在认识上还可能存在定误解，要使顾客对茶油进行个全面了解尚需时日。茶油属食用油中的高档产品，价格不菲，而现阶段我国居民的收入水平还相对较低，加上消费者对茶油的附加值理解不是很深，过高的价格难以对大众消费者产生亲和力，对消费者的购买欲产生定的阻碍。目前茶油产品大部分是被动需求造成的提炼或者单纯的提纯，缺少主动开发引领市场需求的产品，缺乏高质量的茶油深加工产品，茶油质量不够稳定，市场占有率存在定波动。产业化进程低，榨油小作坊较多，存在不法商贩利用假冒伪劣产品充斥市场的现象，与橄榄油造价极为相似的行为将严重损害茶油产业的无形价值，容易导致消费群体对产品产生不信任。茶油最终要走出国门，开拓国际市场，但由于我国食品管理不够规范，运作程序不够完善，经常被国外的些机制所约束，难以得到对口国际机构的认可。防范和降低风险对策针对以上存在的项目产品市场风险，我们应该采取相应的防范和降低风险的措施加以应对，尽量使项目产品的市场风险降到最低加大对茶油的正确引导与宣传，使广大消费者对茶油有个客观公正的了解，使广大消费者能够尽快的了解茶油，熟悉茶油，自觉加以接受，并自然的融入到使拥有消费市场中。企业应联合各科研单位和大专院校加大对茶油加工的研究力度，尤其要加大对茶油精深加工技术的研究，提升茶油的提炼纯度，提高茶油产品的综合利用率，主动开发引领市场需求的产品，迎合市场消费需求，扩大茶油市场占有率。加强对产品的质量监管力度，严厉打击不法商贩从事茶油假冒伪劣的生产和销售经营活动，确保产品质量，维持茶油销售市场的