从而达到认识和应用和瓜州枸杞为暗红色，青海枸杞紫红色或暗红色。不同产地药材颜色差异受环境影响很大，药用部位为地下部分的药材颜色受土壤性质影响最为明显。也正是由于土壤种类不同，形成了中药独特的颜色。不同采收时间对药材颜色影响也较为常见，如连翘有青翘老翘之分，桑叶也有霜桑叶黄绿色或浅黄棕色和嫩叶青绿色之分。不同栽培年限的丹参和不同采收期的栀子，颜色也会有所不同。表中药颜色与化学成分的相关性加工炮制加工炮制对中药材饮片特别是炮制品的色泽影响最为常见，影响因素也很复杂。炮制过程常伴随着各种酶促反应，黄酮苷等成分易酶解形成有色物质，如黄芩易变绿。美拉德反应普遍存在于中药炮制过程，如栀子炒焦过程红黄色逐渐变为焦褐色。加工方法不当，如金银花堆晒时沾水易变黑。药材暴晒时紫外线会破坏些色素类成分，富含油脂黏液质的药材如天冬晒后泛油。许多中药加工时应忌铁器，铁易被氧化成亚铁离子，再与鞣质黄酮生物碱等反应生成鞣酸铁，形成络合物使药材变色。地黄方在治疗白癜风方面取得了很好的疗效。刘子君利用实验模型斑马鱼和人黑色素细胞研究了色象中药对黑素代谢的影响。梁培干等对首治疗色素性皮肤病的临床方剂进行统计处理，证明了该理论所揭示的现象与规律符合古今临床实际。中药颜色与化学成分的相关性近年来，色差法被广泛应用于中药材饮片粉末及其水溶液和醇溶液颜色的测定。辨色论质的研究主要集中在中药颜色与化学成分的相关性。多年的研究积累了丰富的文献，截至年月日，以中国期刊全文数据库作为数据来源，篇名含有颜色或色泽且含有含量相关性或成分相关性的文献，并挑选研究对象为现行药典中药品种的篇文献进行整理，此类研究在年发表数量较少篇年以来逐渐增加，在年达到近年的最高发表数量篇，可见此类研究正在引起关注。研究最多的中药是栀子篇与药材颜色相关性研究较多的化学成分是黄酮类成分以及炮制或储存过程变化的羟甲基糠醛，。色泽检测的量化指标中药辨色论质理论与方法的传承创新全文微结构，及各种显色反应的颜色规定。美国药典的膳食补充剂部分对植物性状的宏观和微观都有详细的颜色规定。欧洲药典植物药或植物提取物的性状和鉴别项下有对药材粉末及显微结构颜色范围的规定。日本药局方的生药质量标准在性状和鉴别项下有对药材颜色的详细规定。韩国药典性状项也规定了表面和断面颜色特征，鉴别项规定了些生药理化鉴别的颜色，等级项规定了优质药材的颜色。辨色论质理论面临的技术挑战色的跨度与界限颜色词只在心理定位的区域才界限分明，边缘部分界线模糊。由于技术水平的限制，当前各国药典关于生药及饮片性状的颜色规定内容均采用模糊词，如黄色黄棕色，仍然是个宽泛的定性指标，缺乏量化标准。颜色量化技术已能实现每种颜色对应具体的颜色值，减少色跨度过大带来的偏差。建议药典对中药性状规定提高术语的规范性，减少模糊颜色词。先对中药对应的色度值范围进行量化和规定，实现色泽的客观化表达，进而实现各国药品质量的检查方法协调统。颜色量化的黑素代谢的影响。梁培干等对首治疗色素性皮肤病的临床方剂进行统计处理，证明了该理论所揭示的现象与规律符合古今临床实际。中药颜色与化学成分的相关性近年来，色差法被广泛应用于中药材饮片粉末及其水溶液和醇溶液颜色的测定。辨色论质的研究主要集中在中药颜色与化学成分的相关性。多年的研究积累了丰富的文献，截至年月日，以中国期刊全文数据库作为数据来源，篇名含有颜色或色泽且含有含量相关性或成分相关性的文献，并挑选研究对象为现行药典中药品种的篇文献进行整理，此类研究在年发表数量较少篇年以来逐渐增加，在年达到近年的最高发表数量篇，可见此类研究正在引起关注。研究最多的中药是栀子篇与药材颜色相关性研究较多的化学成分是黄酮类成分以及炮制或储存过程变化的羟甲基糠醛，。色泽检测的量化指标主要有国际照明委员会色度空间系统明度值红绿色值黄蓝色值及其对应的色差值红绿色值与显著差异。张天天等发现不同产地的枸杞子颜色存在差异，宁夏枸杞紫红色，新疆和瓜州枸杞为暗红色，青海枸杞紫红色或暗红色。不同产地药材颜色差异受环境影响很大，药用部位为地下部分的药材颜色受土壤性质影响最为明显。也正是由于土壤种类不同，形成了中药独特的颜色。不同采收时间对药材颜色影响也较为常见，如连翘有青翘老翘之分，桑叶也有霜桑叶黄绿色或浅黄棕色和嫩叶青绿色之分。不同栽培年限的丹参和不同采收期的栀子，颜色也会有所不同。表中药颜色与化学成分的相关性加工炮制加工炮制对中药材饮片特别是炮制品的色泽影响最为常见，影响因素也很复杂。炮制过程常伴随着各种酶促反应，黄酮苷等成分易酶解形成有色物质，如黄芩易变绿。美拉德反应普遍存在于中药炮制过程，如栀子炒焦过程红黄色逐渐变为焦褐色。加工方法不当，如金银花堆晒时沾水易变黑。药材暴晒时紫外线会破坏些色素类成分，富含油脂黏液质的药材如天冬晒后泛油。许多中药加工时应忌铁器，铁易被氧化成摘要中药的色泽与品质关系密切，历代本草有对颜色质量评价的记载，现代研究也表明中药颜色与化学成分具有相关性。对古本草现代文献中国药典等进行查阅整理，将中药颜色与质量的关系从中药颜色的药性临床药效和化学成分的相关性，颜色影响因素，辨色论质的历史渊源研究进展应用现状进行综述，以达到利用现代化方法更全面地认识中药色与质的内在联系，更科学地传承传统理论与方法的目的。关键词中药本草相关性经验鉴别质量评价颜色中药辨色论质理论是以象思维行学说药性理论等为基础，以现代化学成分研究为依据，历经多年总结形成的种中药质量评价经验。中药质量评价经历了感官理化生物评价的发展过程，随着色谱质谱技术的普及，化学成分研究的发展较为迅速，然而性状鉴别这种传统快捷绿色经济的质量评价方式却始终发展缓慢。现代研究已将些中药的色度与化学成分含量进行了关联，此类质量关联信息为解释中药辨色论质提供了些科学依据。本文通过查阅古籍和现代文献，对辨色论质含量相关性分析中国中医药信息杂志，吴翠，高岳瑞，巢志茂，等味子中羟甲基糠醛含量与仓储和色泽的相关性中国实验方剂学杂志，沈晓君，史勇，赵红菲，等味子果核的色泽与化学成分的相关性研究中草药，吴翠，徐靓，马玉翠，等不同色泽红参与水分和羟甲基糠醛含量的相关性分析中国实验方剂学杂志，。辨色论质思想在宋代以后的本草著作中得到了持续的发展。本草图经中对通过主色和杂色将云母分为种，即云英云珠云液云母和云砂，又可通过颜色区分其最佳服用的季节，如云英宜春服，云珠宜夏服。本草原始记载白术凡用不拘州土，惟白为胜黄连凡用黄连，选粗大，黄色鲜明，多节坚重，相击有声者，为胜丹参其根皮丹而肉紫者佳等。明代本草纲目除系统地描述原植物形态特征对植物学发展的深远影响外，还记载了药材色泽与道地性的联系，如黄芩或云西芩多中空而色黔，北芩多内实而深黄。清代本草纲目拾遗外皮青黄，内肉青黑色，名铜皮铁骨，此种坚重，味甘中带苦，最为上品。此材标准规定的思考中国中药杂志，刘娟汝，刘晓梅，刘雨诗，等基于色度分析原理的青黛有效成分含量与其色度值的相关性分析中国实验方剂学杂志，林华坚，张梓豪，孟江，等干姜及其炮制品色差值与活性成分含量的相关性研究中国药房，何晓凤，阮豪南，王露露，等鹿茸规格与其颜色及化学成分的相关性研究中国药学杂志，谢晋，彭华胜，张群林，等基于颜色特征的牡丹皮贮藏年限鉴别及质量评价研究中药材，陈昕，黄茂胜，孟江，等牡丹皮炒炭前后颜色与有效成分含量的相关性分析中国药房，霍宇航枇杷叶色值与功能成分及抗氧化的相关性研究杨凌西北农林科技大学，赵琼玲，金杰，罗会英，等不同颜色余甘子果实发育过程中种生理指标的变化及其相关性热带农业科学，李庆，张建逵，康廷国，等莲须粉末颜色与总黄酮含量相关性研究亚太传统医药，郭换，刘飞，梅国荣，等色度分析花椒黄酮类成分含量与颜色值的相关性中国实验方剂学杂志，米文娟，林相龙，李阳，等甘草断面颜颜色与皂苷含量的相关性中药材，裴建国，刘婧，付小梅，等不同采收期栀子颜色与其类有效成分相关性研究中药材，付小梅，杨超，吴志瑰，等不同采收期栀子中个有效成分含量动态变化与颜色的相关性研究中国中药杂志，刘德鹏，王云，王国有，等焦栀子炮制过程中饮片色泽变化与美拉德反应的相关性分析中国中药杂志，李晓庆，王云，张雪，等基于表里关联的栀子饮片炮制过程中表观颜色变化与其内在成分含量的相关性分析中国实验方剂学杂志，黄潇，刘婧，付小梅，等栀子微波炮制过程中指标成分及粉末颜色变化的关联性分析中国实验方剂学杂志，袁源见，罗光明，魏春华，等栀子果皮颜色与种成分的相关性研究时珍国医国药，王秀芬，冷晓红，李静，等秦艽不同加工品中有效成分含量与色度的相关性浙江农业科学，王洋姜黄颜色与姜黄素含量的相关性国外医学中医中药分册，殷莉丽，夏琴，蔡晓洋，等基于姜黄中姜黄素类成分与姜黄粉末颜色指数值的相关性分析中药吴纯洁中药颜色客观量化的思考与实践好医生杯中药制剂创新与发展论坛论文集上成都中华中医药学会，黎量，杨诗龙，胥敏，等基于颜色及成分动态变化的山楂炮制机理初探中成药，张晓，吴宏伟，于现阔，等基于电子眼技术的穿心莲