绿化维护保养工作今年酒店继续将楼外围绿化及维护保养工作交与株洲县绿化处承包负责，县绿化处派了专人每月及时来酒店进行绿化维护保养，酒店的花草树木得以正常生长。员工住宿就餐等生活管理工作酒店全年员工住宿就餐管理工作卓有成效，酒店为近十位员工妥善安排了住宿，为百多位员工安排了员工食堂免费就餐，为部门负责人安排了免费经理餐。酒店月份调整了客房部楼层服务员的就餐时间，表现出酒店对员工生活的关心。酒店下半年在员工食堂新增装境。其它社会工作酒店计生慈善等其它社会工作延续去年的成效。酒店员工全年无超生现象。今年酒店老板在太湖乡联谊会上为太湖乡的社会主义新农村建设捐款万元。酒店董事长在年底被株洲县劳动局推荐为株洲县代表参评年首届株洲市创业明星活动，目前该活动正在评选之中。企业文化建设年来，我们酒店秉承思源独特的企业文化立业宗旨，坚持以员工手册内涵为标准，以不断塑造酒店良好形象，增强酒店凝聚力领导号召力员工战斗力，打造思源核心竞争力为目标，有的放矢地开展了以下精神文明建设工作大力提倡员工思想道德建设。酒店订了株洲晚报潇湘晨报等报纸供员工阅览，学习党的政策精神，平时号召各部门深入进行爱国主义集体主义等优良传统思想教育，进行职业道德和职业纪律教育，树立崇高的世界观人生观价值观，培养员工爱岗敬业诚实守信服务顾客勇于奉献的职业风尚。如月份酒店行政人事部组织员工分天批次观看李强优秀员工录像，进行职业道德培训，培训后每位员工都写了观后感，科院士国家减灾委专家行下榻酒店的安防任务。完成了月日酒店光棍节活动的安保工作。完成了月日酒店圣诞夜化妆假面舞会活动的安防工作。另外还负责完成了所有节假日酒店安防工作以及平时对客房部餐饮部的帮忙工作等。酒店保安部平时加强了对保安礼节礼貌行为风范消防知识的培训。经过酒店对保安队伍的长期建设，目前酒店保安工作逐渐走上正规，保安员的工作态度精神面貌大为改观，保安工作确保了酒店方安全。绿化维护保养工作今年酒店继续将楼外围绿化及维护保养工作交与株洲县绿化处承包负责，县绿化处派了专人每月及时来酒店进行绿化维护保养，酒店的花草树木得以正常生长。员工住宿就餐等生活管理工作酒店全年员工住宿就餐管理工作卓有成效，酒店为近十位员工妥善安排了住宿，为百多位员工安排了员工食堂免费就餐，为部门负责人安排了免费经理餐。酒店月份调整了客房部楼层服务员的就餐时间，表现出酒店对员工生活的关心。酒店下半年在员工食堂新增装了台吊扇，新购了全部门部分员工拥有了自己的常客，可直接为客人订房间消费。对老客户给他们以宾至如归的感觉，给他们更多的个性化服务，部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕，合理推销餐饮以外的酒店项目。比如，客人用餐完毕后，介绍客人在康乐场所消费，帮客人预定客房等。扩大了酒店的收入渠道。发挥部门的窗口作用，利用宴席接待量大的优势，通过发放联系卡片，主动介绍和朋友推荐等方式，推销部门的包房接待以及客房会议室服务。很多员工已具备宣传酒店的能力。部门全年还做了很多的工作，比如经常的组织员工活动，活跃员工业余生活关心部门困难员工，集体捐助有难同事员工拾金不昧等，但在很多方面还存在不足，更需要总结和分析，促进下步工作。内部管理有待加强本年度部门发生多起员工纠纷，上半年职工餐厅厨师与前厅员工发生了打斗事件，下半年管理人员与员工发生打架事件，员工与厨师发生矛盾等，这些给部门及酒店带来了极大的负面影响，严重影响了部门的有序管理，事件酒店营销部工作总结五篇事手上的票据非常有限，只有张粽子需要至前台收银换张粽子票据。由于些列的请示，开票，换票所耗费的时间。使得原本就非常忙碌的前台收银又更加忙碌从而缓慢了，然而事情的效率就变低更多。等换好粽子再送至客人手上时，客人任由再怎么关照，心里还是会对你有小小的遗憾甚至顾虑。因为在他的眼里就只是酒店粽子库房到他办公室的距离。这个距离是能够知道且明白的。所以在营销部工作的责权方面仍存在着不明确的问题，我认为销售部的工作要有定的权限，只履行销售程序，问题无论大小都要请示甲方，势必会造成效率低，对些问题的把控上也会对销售带来负面影响，这样营销部工作就会很被动，建立种责权明确工作程序清晰地制度，希望是酒店下部工作的重中之重。酒店的管理推新所谓营销为酒店的龙头，既为龙头，那么酒店的各种推新首要让酒店领导，相关部门领导知道，熟悉以外。也需要由销售人员去认知，去了解。我说的并不是文字类的解说，而是实质性的。例如，推出新品新菜，可以结工作经验改进工作措施，促进部门工作提高，现将全年部门所做的工作总结如下圆满完成年度经营指标按酒店餐饮部的全年经营收入指标为万元。全年实际完成营业收入元，其中职工餐厅收入为元，客餐厅收入为元，酒饮类收入为元，香烟收入为元，其他收入为元，完成全年计划万的。从今年的经营情况来看，今年比上年增加了元。增长幅度为其中客餐厅增加元，增长幅度为职工餐厅增加元，增长幅度为。顺利作好日常各项接待全年共接待客人桌人，其中高档宴席桌人，会议桌人，宴席桌人，零客桌人，综合台面利用率为。与上年相比全年进餐量增加桌人。严格落实各项管理制度部门建立了完善的管理体系，由部门经理部门主管及各班组负责人组成的质量检查小组，对主管进行明确分工，各自负责几个小的班组的管理，班组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，要求级对级负责，实行有奖有罚，提高了管理人员的责任心，使得部门各项工作，有人抓，有人管，有人负责，促进部门整体的工作协调所以基本等我发现客人在酒店已欠交押金后几乎很少有人问及到这间房的处理结果，更加别说是有个建议。有的也只会是带而过，电话催我来跟进此事。跟进,我当然会跟进，我不能催的次数过于多，过于急。我不能把与客户的这层友好关系撕破。所以我最多也只会定时定期的催促客人，实在是等到我不能再等了，这便才向部门同事，小组领导取经，经由同事张国琳假冒酒店高层领导和朱方圆前台收银员的身份配合最终游说客人交得押金。其中还有前台收银郭彩娟同事的配合对账。再此，我向所有关心我的，帮助我的同事及其领导表示感谢。从这例子可以看出酒店的整体性，目标性不是很特别致。营销工作的权力责任方面由于级别不够，协调不畅等等原因，造成很多事情都存在着给客人拖拉缓慢的现象。上月端午粽子的特殊销售，是每年最紧张，最激动人心的销售。虽然我今年在此特殊销售时做得不是很出色，但有还是为内部公司的客户要求紧急送货，需要等级不的盒粽子盒粽子。由于当时本人和组长及其同批去长沙石燕湖旅游，作为酒店对员工辛苦工作的慰问，大大激励了员工更好地为酒店工作。酒店涌现了大批各方面表现优秀的员工。经过年终评选客房部经理赵兰花同志当选为酒店年度优秀经理罗蕾吴素欢俩同志当选为酒店年度优秀领班高浪等位同志当选为酒店年度服务明星，我们要向这些优秀员工代表学习致敬,思源大酒店现在已经成为株洲县县城集客房餐饮棋牌娱乐咖啡茶饮商务会谈会议接待于体的多功能现代酒店。思源大酒店现在的主要设施齐全，装修高档，格调高雅，在硬件上至少达到酒店标准，软件上正朝着上星而不断努力。勿庸臵疑酒店已经是渌口的酒店。分耕耘，分收获。年，我们的汗水换来了丰收，我们的拼搏换来了喜悦，我们的付出得到了回报，我们的希望得到了实现。我们总结出年来酒店经营管理服务成功的主要经验是强调做好了个字的文章，实现了两个提升的目标。酒店营销部工作总结相关文章酒店销售个人工作总结篇酒店营销部年度工作总结及工作计划酒店个人工作总鼠，确保了酒店卫生环境。其它社会工作酒店计生慈善等其它社会工作延续去年的成效。酒店员工全年无超生现象。今年酒店老板在太湖乡联谊会上为太湖乡的社会主义新农村建设捐款万元。酒店董事长在年底被株洲县劳动局推荐为株洲县代表参评年首届株洲市创业明星活动，目前该活动正在评选之中。企业文化建设年来，我们酒店秉承思源独特的企业文化立业宗旨，坚持以员工手册内涵为标准，以不断塑造酒店良好形象，增强酒店凝聚力领导号召力员工战斗力，打造思源核心竞争力为目标，有的放矢地开展了以下精神文明建设工作大力提倡员工思想道德建设。酒店订了株洲晚报潇湘晨报等报纸供员工阅览，学习党的政策精神，平时号召各部门深入进行爱国主义集体主义等优良传统思想教育，进行职业道德和职业纪律教育，树立崇高的世界观人生观价值观，培养员工爱岗敬业诚实守信服务顾客勇于奉献的职业风尚。如月份酒店行政人事部组织员工分天批次观看李强优秀员工录像，进行职业道德培训，培训后每结范文篇酒店年终工作总结范文篇年酒店前台经理工作总结酒店前台员工年终总结篇酒店前台员工年终总结篇。加强宴会服务的管理和督导，制定完善的宴会服务流程。针对月份之后的谢师宴，制定完备的宴会菜单，做好营销宣传工作。提前准备中秋节月饼营销工作，增加客户反馈服务，做好餐饮客户的维护和联系。完成餐饮部餐厅改造和餐具完善，加强员工的推销意思和海鲜类培训。落实全员营销方针，加强部门之间的沟通，取长补短，争取把工作做到更完善，更到位。酒店营销工作总结回顾年，餐饮部在酒店领导的正确指导下，在其他部门的密切配合和大力支持下，通过部门全体员工的共同努力，围绕酒店下达的经营目标任务，以及相关考核标准的要求，同时，部门以酒店开展双创活动为契机，从促规范讲质量比素质树形象做起，特别是在月日，酒店顺利通过评定委员会的验收，星，挂牌成功以来，部门的管理和经营收入都得到很大的提升。为实现规范化管理，进步巩固双创的成果，为进步总负责完成了对月日中科院士国家减灾委专家行下榻酒店的安防任务。完成了月日酒店光棍节活