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ppt 培训课件:餐厅员工管理.ppt ㊣ 精品文档 值得下载

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《培训课件:餐厅员工管理.ppt》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....配名服务员。张圆桌人 至张圆桌人就餐,也配名服务员。 宴会厅 高级宴会张圆桌位客人,配名服务员。 非高级但要斟酒派菜的宴会,张圆桌位客人, 配名服务员。不派酒菜的宴会,张圆桌位客人......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....有决策层培 训管理层培训督导层培训服务及操作层培训。 按培训的时间阶段分类,有岗前培训在 职培训和脱产培训。 按培训的内容与性质分类,有新员工入职 培训,员工素质培训,知识与技能培训,服务与管理 技巧专题培训,外语培训,部门专业实务培训,交互 培训,岗位轮训......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“..... 另外,已经开业的酒店,部分重要岗位还可以采 用内部招聘的形式。首先,发布招聘广告。根据招聘计划,拟订招聘广告。 应在广告中明确招聘的条件。 其次,应聘考核。由人事部会同招聘部门负责人,对 应聘者进行面试口试以及行业测试。 对经面试筛选后的人员,审核其资料的真实性,经确 认后,将考核通过的人员材料提交总经理审批......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....解答问题,进行案例分析 饭店安全设备器具工具的使用方法和维修保养知识 法律知识社交知识心理学知识 民俗生活常识及人际关系在安排餐厅服务班次时......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....三培训工作的基本程序 确定培训需求 制定培大力气搞好员工培训。 为了适应经济社会发展潮流和企业之间的竞争, 也需要对员工进行不断的培训。培训工作的特点 饭店的培训工作有极强的针对性 培训形式灵活多样 培训内容广泛 实施培训的难度较大二培训的种类 按培训对象的不同层次分类,有决策层培 训管理层培训督导层培训服务及操作层培训......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“..... 最后,双方签订雇佣劳动合同,并通知员工入职报到。饭店和各个部门都有明确的管理目标,并且制定 了达到这个目标的各种标准。为了达到预订目标,需 要对所有员工进行培训。 在管理的过程中,必须依据这些标准来进行检查 和督导。若发现有违反标准降低标准的地方,或者 发现实际工作与标准有差距,这就需要对员工进行培 训......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....按饭店等级,规模定员,按全员量定工种 岗位的人员数量。但按比例定员的方法只能给 酒店餐饮部配员个框架,具体配员时还要考 虑劳动效率餐饮部规模,不同岗位设备设施 情况等因素。首先,应根据餐饮部的组织结构计划中对各职级 员工的人员配备进行预算,决定招聘的职位及人数。 其次,对每个职级的要求给予详尽的说明。 第三,决定招聘的形式......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....有岗前培训在 职培训和脱产培训。 按培训的内容与性质分类,有新员工入职 培训,员工素质培训,知识与技能培训,服务与管理 技巧专题培训,外语培训,部门专业实务培训,交互 培训,岗位轮训,参观考察进修实习培训等......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“..... 要针对不同餐厅的经营特点,合理科学地安排班次。 班次安排既要能够最大限度地发挥人体员工的潜力, 保证满负荷地运转,又要考虑员工的承受能力和客观困难,关心 和保护员工的身体健康。 日常考核的目的是检验培训效果检查员工绩效和促进员工 学习业务技术的个行之有效的手段和方法,也是使各项质量和 数量标准得以实施的可靠保证......”

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