1、“.....在广大科技工作者和管理者共同努力下,已形成了具有定工业基础行业,些大型企业相继建成和运行,为建设本项目又积累了技术和生产管理经验。 由此可见,合理布局我国淀粉生产企业,利用高新技术生产各种用途淀粉糖浆,形成生产规模化过程自动化产品系列化淀粉糖浆应用专业化是我国淀粉工业发展需要,也是使用淀粉及淀粉糖浆各种工业发展需要,更是农业产业结构调整,实现农产品加工增值......”。
2、“..... 安徽食品有限公司在玉米综合开发方面优势分析安徽食品有限公司经过三年多建设,食品加工主业稳健发展,科技创新科学管理和优秀人力资源已成为公司强有力核心竞争力,与当地政府新闻媒体和银行建立了良好社会关系,目前公司是市十佳民营企业,级信用单位,受到政府和社会各届支持和关注,具有良好企业信誉和美誉度,为企业良性发展奠定基础......”。
3、“.....其设计控制指标为玉米胚芽粕残油率低于,蛋白含量高于。 玉米黄粉中蛋白含量不低于,水分含量不高于。 玉米纤维渣中淀粉含量不高于,水分含量不高于。 建设规模原料年加工玉米万吨主产品普通玉米淀粉万吨淀粉糖浆高麦芽糖浆......”。
4、“..... 它又分玉米淀粉生产淀粉糖浆生产副产品生产三大工程。 淀粉生产线包括玉米清理浸泡脱胚去渣蛋白分离脱水干燥成品过筛包装等主要过程。 淀粉糖浆生产线包括投料配料液化糖化灭酶脱色离子交换浓缩包装等主要过程......”。
5、“..... 二是我国淀粉与淀粉深加工产品发展时间较短,不如发达国家发展时间长,就有着较大发展空间。 我国年淀粉人均约公斤,是美国人均,欧盟,日本,也只是泰国国内人均消费量半。 我国年淀粉糖人均公斤,是美国人均,日本,韩国水平。 三是高新技术飞速发展,对玉米转化将起到推动作用。 因此,我国玉米深加工业有着广阔发展前景。 市场对淀粉及淀粉糖浆需求淀粉是工业在制品......”。
6、“..... 淀粉本身就是众多食品加工中配料,也是家庭橱房辅料食用生粉。 将淀粉发酵转化成味精酒精柠檬酸各种氨基酸维生素等产品有着较高附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成变性淀粉又是工业味精,可以扩大淀粉使用范围和使用量,改善所使用领域产品加工性能和产品质量......”。
7、“.....有着广阔发展空间。 本项目中淀粉糖浆本身就是淀粉深加工方向之,是消耗淀粉大户。 因此,发展淀粉工业不但是转化农产品提高其附加值需求,更重要是满足市场对淀粉需求。 中国淀粉工业协会起草淀粉行业十五规划建议稿,年全国淀粉产量达万吨,实际上提前两年便完成了任务,这是市场需求大结果。 目前,协会正在着手起草淀粉行业十五规划建议,预计到年......”。
8、“.....且玉米淀粉仍要占到左右。 说明发展玉米淀粉工业大有可为。 淀粉糖浆不但具有蔗糖甜味感,而且有许多蔗糖所不具备加工性能,如甜度可以根据需要通过改变值调节根据所应用领域产品要求调节粘度等。 同时,淀粉糖浆口感纯正,基本不影响原有食品成分风味,且营养保健功能优于蔗糖。 淀粉糖浆这些特点已越来越受到广大科技工作者和消费者认可,消费量逐年增多。 近几年......”。
9、“..... 高麦芽糖浆是淀粉糖浆中主要品种之。 与过去使用较多葡萄糖浆和饴糖浆相比,其熬糖温度高,口感纯,营养价值好,适合用在饮料糖果糕点等食品种使用。 是近国都在以上,高达以上产品质量不稳定淀粉深加工少竞争力差不足。 建设大型玉米淀粉生产线部分关键设备如用于淀粉与蛋白分离离心机虽有国产化,但质量还不稳定还需进口......”。
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