1、“.....方法是用质量分数为氢氧化钠沸水处理即可。漂烫漂烫是根据品种和生产工艺不同要求,对切制好蔬菜进行漂烫护色等加工处理。可用机械进行自动处理,也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制,以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度,养分损失大,复水能力下降。漂烫不到位,脱水保鲜有困难。烫好蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却......”。
2、“.....甩掉蔬菜表面游离水。般选用离心机作业。烘干就是降低蔬菜含水量,使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时,将物料均匀地摊放在烘盘或输送骇河土马沙河,年地表径流量亿立方米。惠民县普遍推广了冬暖式塑料大棚,蔬菜生产部分季节。蔬菜品种多质量好。批发市场年蔬菜流通量亿公斤以上,为全国优质蔬菜第县中国食用菌生产基地中国西葫之乡。为提高蔬菜加工水平和科技含量......”。
3、“.....提高蔬菜附加值,山东惠民孙子兵法农贸科技有限公司提出了年产千吨脱水蔬菜加工项目。该项目建成后,预计固定资产投资万元年加工各类脱水蔬菜吨销售收入万元年利润万元投资回收期年。第二章项目背景及必要性项目背景山东惠民孙子兵法农贸科技有限公司是家农副产品综合加工企业,厂区占地面积平方米,现有厂房建筑面积万平方米,固定资产万元......”。
4、“.....主要生产经营系列产品远销全国各地。项目必要性我国加入世界贸易组织后,农业发展面临更加激烈市场竞争。当今农业国际竞争已经不是单项产品单个生产者之间竞争,而是包括农产品价势惠民县科技资源优势明显,辐射带动能力强。近年来,针对广大农民科技素质低,组织化程度低现象,市政府市农业局积极组织了各类培训班,到目前......”。
5、“.....万多农民获得了技术职称,近万农民上了网,乡镇镇长副镇长农技蔬菜站站长基本轮训遍。为蔬菜生产加工提供了科技保障。市场优势惠民县蔬菜批发市场年蔬菜流通量亿公斤以上,为全省专业批发市场之。蔬菜由惠民县销往全国各地。市场优势明显。第五章项目建设内容建设年限年月至年月生产技术方案脱水蔬菜又称复水菜,是利用人工加热脱去大部分水份而制成种干菜......”。
6、“.....并保留鲜菜原有色泽风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点,所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力,又可使人们在淡季吃到合理价位蔬菜。脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥,使蔬菜含水率迅速降低,而蔬菜中各种维生素营养成分等损失很小种加工方法。快速干燥后脱水蔬菜,水分含量般为,有利于长期贮存和远距离运输......”。
7、“.....复水速度快,且复水后能基本保持蔬菜原有风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作为调味品加入食品中,还可以作为进步深加工原料。因此,脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔发展前马铃薯洋葱等根茎菜类可切成片状丁状或条状,其余蔬菜应分类捆把,做到整齐致,便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮,方法是用质量分数为氢氧化钠沸水处理即可......”。
8、“.....对切制好蔬菜进行漂烫护色等加工处理。可用机械进行自动处理,也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制,以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度,养分损失大,复水能力下降。漂烫不到位,脱水保鲜有困难。烫好蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。甩干用机械方法将漂烫好蔬菜在高速旋转离心力作用下,甩掉蔬菜表面游离水......”。
9、“.....资产折旧估算表。本项目没有形成固定资产无形及递延资产原值为万元,无形资产按年摊销,递延资产按年摊销,年合计摊销额为万元。详见辅助报表无形及递延资产摊销估算表。税金及附加按国家现行财税规定计算增殖税,城市维护税为增殖税,教育附加费占增殖税。详见辅助报表销售收入和销售税金及附加估算表。总成本费用估算工资及福利费根据项目生产要求,需要人员人......”。
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