《(定稿)低聚木糖生产项目立项可行性建议书》修改意见稿
1、“.....作为保健食品生产厂家也追求生产应用方便。 在众多功能性低聚糖中,低聚木糖被视作增殖双歧杆菌功能最好抑制病原菌腐败菌生长净化肠道功效最佳功能性低聚糖。 与其他低聚糖相比,其独特性在于高选择性增殖双歧杆菌主要对人体有益菌,如青春双歧杆菌长双歧杆菌婴儿双歧杆菌有很强增殖作用。 有效用量小成本低,成人仅需克天耐酸耐热......”。
2、“.....加热小时几乎不分解,可应用于不适宜使用其他低聚糖食品或保健食品中,特另是酸性和需要进行高温处理食品或保健食品除本身很难为人体消化酶系统所分解外,低聚木糖伴随成分木糖,也不被人体消化吸收,因此无须高度纯化木二糖含量高产品,就能满足特殊人群,如糖尿病肥胖和高血脂患者食用要求。 经日本保健用食品学术委员会审定和日本厚生省第号许可算......”。
3、“.....产量极其可观。 目前我国对玉米芯利用相对来说还很少,仅有万吨用于糠醛木糖木糖醇及酚类生产。 另外,棉子壳稻壳产量也极其可观。 目前我国对玉米芯利用很少,绝大部分作为农家燃料被自自烧掉,棉子饼粕基本上全作为饲料蛋自原料而稻壳几乎全部被燃烧掉,能将玉米心棉子饼粕和稻壳类可再生植物资源生产低聚木糖,可提高其经济价值,又可减少环境污染......”。
4、“.....提高种植者经济收入,形成新产业,促进当地经济发展,具有极其重要现实意义和可持续发展长远意义。 四设计方案低聚木糖生产方法主要包括酸水解法高温降解法生物降解法和微波降解法四种。 酸水解法高温降解法和微波降解法由于存在技术难度大反应速度很难控制设备投资大和反应副产物多不利于分离纯化等缺点而工业应用前景不大......”。
5、“.....因此酶法降解是低聚木糖最有工业应用前景方法。 毒物质及病原菌,提高机体抗病力,激活免疫系统,因此可在医药中广泛应用。 含有低聚木糖难消化性低聚糖可以预防和治疗腹泻以及降低幼儿耳炎发病率等。 此外,低聚木糖还是种效果良好饲料添加剂。 三项目提出背景在日本,低聚木糖被认为是最有前途功能性低聚糖之,已实现工业化生产并广泛应用,目前其年产量已超过......”。
6、“.....厚生省第号许可证认定低聚木糖为特定保健用食品添加剂。 我国低聚木糖生产目前还处于研制阶段,尚未有工业化产品面市。 日本市场上销售低聚木糖产品是三得利公司酶法生产低聚木糖,有以下种产品形式低聚木糖液态,日元低聚木糖粉末,日元低聚木糖粉末,日元其中数字表示低聚木糖对总糖含量百分数,片剂粒,木聚糖含量,每盒单价日元......”。
7、“..... 其他关于低聚木糖研究仍以日本为多。 如野口等人用纸浆漂白用芽孢杆菌木聚糖酶来制备低聚木糖,又如荒木等用产碱杆菌生产,木聚糖酶。 法国等用梭状芽孢杆菌木聚糖酶从玉米芯制备低聚木糖。 建议从农林业废弃物,如玉米芯麸皮啤酒糟桉树中提取木聚糖,再用物理化学或生物技术方法制备低聚木糖和木糖醇,并开展应用于药物和食品工业研究......”。
8、“..... 低聚木糖研究在国内仍处于研究阶段。 国内很多有关专业研究人员正在努力年蔡静平等报道了真菌分解玉米芯生产低聚木糖研究。 年吴克,洪枫,袁其朋,杨瑞金等陆续报道了他们制备低聚木糖研究结果。 二国内外市场需求近年来,无论国际还是国内,功能性低聚糖作为食品添加剂重要组成部分,它应用日益广泛......”。
9、“.....功能糖市场容量也在急剧扩张。 据有关资料显示,世界主要发达国家年有低聚糖产量已达到多万吨,主要用于保健食品医药饲料等方态平衡,促进内环境稳定,控制些感染性菌群生态失调菌群定位转移所相关多种胃肠道疾病。 微生态制剂中类叫益生元是指类非消化性物质,但可作为底物被肠道正常菌群利用,能够选择性地刺激肠内种或几种有益细菌生长繁殖......”。