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(定稿)乳酸链球菌素项目立项可行性建议书(完整版) (定稿)乳酸链球菌素项目立项可行性建议书(完整版)

格式:word 上传:2022-06-25 10:56:47

《(定稿)乳酸链球菌素项目立项可行性建议书(完整版)》修改意见稿

1、“.....延长产品保质期,提高产品品质。在膏状香精中添加乳酸链球菌素纳他霉素和山梨酸钾可抑制其中各种有害微生物生长。在化妆品领域应用化妆品中含有油脂胶质多元醇蛋白质以及水分,为微生物生长创造了条件。在制造过程包装过程包装物本身以及消费者使用化妆品时,都有可能使化妆品受到微生物污染......”

2、“.....可使化妆品免受微生物污染,延长产品货架寿命和使用寿命,确保产品安全性,防止消费者因使用受微生物污染产品而引起可能感染。在医药领域应用为了保证药品安全性和有效性,药品必须符合相应卫生学要求但有些药品有效组分没有足够抗菌防腐能力,在这些成品制剂中加入适当本品可以有效控制微生物生长,提高保质期......”

3、“.....采用国外进口电脑程控系统......”

4、“.....故在生产过程中不产生重大乳酸链球菌素可解决在干酪加工过程中因耐热性革兰氏......”

5、“.....在罐头食品中应用罐头食品中经常污染些极为耐热细菌芽孢,如嗜热脂肪芽孢杆菌和热解糖梭菌芽孢,旦条件适宜,它们就会生长,引起产气产酸腐败乳酸链球菌素添加于罐头食品中,可以使罐头食品在炎热条件下保存年。并能减少热处理强度,节省能源......”

6、“.....保持产品品质延长食品保质期,其效果优于山梨酸钾。在海产品中应用鱼鲜虾等海鲜制品以其美味及高营养价值深受人们喜爱,且多冷食,因易腐败变质,易遭受李斯特菌和肉毒杆菌污染,控制半成品成品中细菌数就显得十分重要。加入就可抑制腐败细菌生长和繁殖,延长产品新鲜度和货架期。以生虾肉为主料,加工虾肉糜,般只有保质期......”

7、“.....在植物蛋白食品中应用在豆奶花生牛奶等中添加乳酸链球菌素,保质期延长倍以上。内酯豆腐中添加乳酸链球菌素,能使保质期延长倍以上。豆干中添加乳酸链球菌素复合少量其它防腐剂,经合适灭菌,保质期可达个月。在果汁饮料中应用引起果汁和果汁饮料酸败原因来自酸土芽孢杆菌,该菌是种耐酸且耐热产芽孢杆状细菌。它是适于......”

8、“.....在饮料生产和用水过程中均有酸土芽孢杆菌存在,很容易被带入果汁和果汁饮料产品中引起果汁类产品腐败。添加乳酸链球菌素,经巴氏灭菌可以阻止存活酸土芽孢杆菌孢子生长和繁殖,防止产品腐败,达保质要求。在液体蛋及蛋制品中应用乳酸链球菌素添加到蛋制品中,可有效抑制引起产品腐败耐热性孢子......”

9、“.....在烘焙食品中应用在发面烤饼甜面包和煎饼等中添加,对引起产品腐败耐热蜡状芽孢杆菌有很强抑制作用,可延长制品保质期。添加乳酸链球菌素于产品中即可达到抑菌要求。在方便食品中应用方便食品中存在主要问题是菌落总数,大肠菌群超标等,本品能有效防止微生物生长,提高产品品质......”

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