1、“.....相 对来说白蒜产量多，味道淡，含油低红蒜及独蒜产量少，味道辣，香，含油高,未找到引用源 。。 大蒜的用途 中医中认为大蒜性温，味辛平入脾胃肺经，有解滞气暖脾胃化肉食解毒 杀虫的作用，能治疗饮食积滞脘腹冷痛水肿胀满泄泻痢疾疟疾百日咳痈疽肿 毒白秃癣疮蛇虫咬伤以及钩虫蛲虫等病症。本草纲目记载，蒜可治疗便毒诸疮产肠 脱下小......”。

2、“.....具有操作条件温和无溶剂残留 能最大限度地保留原料的有效成分等优点，被广泛地应用于食品领域，用于提取制备各种 高附加值的食品。该技术符合环保的规定，在加工生产过程中节能环保不产生任何有毒或污 染物质，科学环保。废渣再利用加工完成后所产生的蒜皮，蒜渣废料全部出售给当地养猪饲料厂进 行在加工，形成高质猪饲料。不但没有废弃物残留......”。

3、“..... 七资源条件 安丘市大蒜生产区，整体气候温和，雨量充沛，十分适合大蒜生长条件，已有多年 大蒜栽培历史，全市栽培面积已近万亩，产量超过多吨，尤其赖坊所产大蒜以个大 皮白辣味适中营养丰富品质优良而著称，深受省内外好评和喜爱。在当地市场有优质 廉价的原材料供应，节省大量材料成本和运输费用。 安丘市大蒜质优，蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉......”。

4、“.....营养 丰富。大蒜含有丰富的维生素氨基酸蛋白质大蒜素和碳水化合物，营养价值和药用价 值较高。蒜精油，和蒜多糖的含量高于其他地区。 安丘市当地有大量闲置劳动力资源，利用当地廉价劳动力资源既解决了就业问题， 而且成产成本低。 八消防 在厂房和办公区设置足够的消防设备，以保证员工人身安全和资产安全，对员工定期进 行消防知识的宣传和培训......”。

5、“.....将火灾发生的可能性降到最低。 九建设进度与招标方案 该项目分为两个阶段，前五年为第阶段，固定资产投资总额为万元，预计生产 能力为年产大蒜精油吨年，大蒜多糖吨年。第六到十年为第二阶段，第二阶段通过 招标取得风险投资金万元，每年以经净利润的作为日投资报酬。实现再投资固定 资产万元，安装期为年，第五年开安装......”。

6、“..... 十投资估算及资金筹措 第阶段投资估算 项目总投资合计万元投资估算 项目金额 全套生产设购入资金元 安装费用元 固定资产投资合计元 租用平方米厂房租金年元 租用平方米办公区元 年租金合计元 流动资金元 项目建计算其为年，其中建设期年，经营期九年。项目固定资产预计净残值为元按直线法计提折旧......”。

7、“.....租用厂房和办公区，租金每年年末支付 次。预计需雇佣剂使用时加入或喷淋到食品表 面，能够杀死或抑制食品内部或表面的病原微生物。 饲料添加剂。 采用溶剂萃取法从大蒜中提取大蒜素，可以制成大蒜素饲料添加剂。经过鲤鱼 甲鱼肉鸡蛋鸡等鱼类和禽类的饲喂试验表明，饲料中添加大蒜素，在提高重量 成活率等方面都获得了良好的效果。 医药制品......”。

8、“.....目前安丘市的大蒜产量占潍坊市总产量的以上。，当地 大蒜深加工有多种。据调查，近几年国内外市场急需大蒜深加工产品，对于蒜多糖，算 精油等产品，不但需求数量连年增长，而且价格也呈上升之势。 国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大。中国是大蒜出口大国，目前已有蒜多糖， 酸辣素等产品出口，均收到了较好的经济效益。 目前......”。

9、“.....市场售价高达美元。要 大力提高大蒜产业化水平，竭力提升大蒜产业层次，关键要开发高档无公害及有机大蒜产品， 亟需建立批有机大蒜生产加工基地，利用科技成果优势，提高大蒜产业整体效益由于大 蒜独特的药用和保健功能，大蒜制品前景广阔，所以，要大力运用高科技提高大蒜产品品质 和产量，高新技术可促使传统产业朝低耗高附加值方面发展......”。