1、“.....吨，年产大蒜油吨大蒜粉， 吨大蒜液，吨。 主要产品方案 产品名称数量单位价格备注 大蒜油吨万元吨 大蒜粉，吨万元吨 大蒜液，吨万元吨 建设内容 利用现闲置的原范家乡办公楼万元作为厂址土地情况该处现有国有土地万平方米，其中建筑面积，平 方米。 该地脂肪 糖类......”。

2、“.....粗纤维维生素维生 素维生素维生素另含钙磷铁 硫胺素挥发油等，总热量。大蒜中还含有预防胃癌的元素锗和硒，此外尚含有微量的碘 等。鳞茎含挥发油约，油中主要成分为大蒜辣素，它具有辣味，为 种植物杀菌素，但是大蒜辣素很不稳定，在适宜的条件下容易分解而产 生许多小分子的含硫化合物，有强烈的蒜臭味。大蒜新鲜鳞茎无气味，当 切开挤压时......”。

3、“.....蒜素中有很多含烯丙基的化合物，它们都具有种刺激 性的气味，这是大蒜气味的原因所在。 大蒜中含种氨基酸，其中种为人体必需氨基酸，尤以精氨酸含量 最高，占氨基酸总量的，其次是谷氨酸，占氨基酸总量的。新 鲜大蒜中无大蒜辣素，而有种无色无臭的含硫氨基酸，称为大蒜氨酸......”。

4、“.....另大蒜全 植株含环大蒜氨酸并含蒜制菌素。 大蒜含有丰富的营养成分，尤其是具有独特生物活性的蒜素等含硫化 合物和超氧化歧化酶即及硒蛋白等功能成分，这些物质具有显著 的医用的食用价值。大蒜的含量甚高，超过，是目前发现的植 物中含量最高的......”。

5、“.....植物来源的无抗 体干扰，作为种活性酶，催化清除超氧基团，并和过氧化酶等配合 作用，能有效地防御活性氧对人体的毒害作用。和硒蛋白等在抗炎症 预防衰老和治疗癌症肿瘤等方面都起到了重要作用......”。

6、“.....蒜 素和的特殊功能已被视为当然的功能因子广泛地应用于临床化妆品 配制生发液牙膏食品等方面。 大蒜深加工可开发出的产品大蒜要对人体产生较好的保健和治疗效果......”。

7、“.....只有合理利用好资源优势，才能开发出 好产品，该项目正是这两种优势互补的纽带。该项目可利用资源充足，开 发产品市场潜力大，销售前景广阔，经济效益好，投资利润率高，投资回 收期短，抗风险性强，尤其是该项产品投资市场后，将会带来更大的经济 效益和社会效益......”。

8、“.....因此，此项目是可行的。 第章总论 根据国内外对大蒜及其深加工产品的需求，以及市种植大蒜的历 史资源优势和近些年来大量种植的经验，我们决定在产销鲜蒜的基础上， 对大蒜进行深加工，筹资建设年加工大蒜，吨，年产吨大蒜油， 吨大蒜粉，吨大蒜液项目。 项目名称及承办单位 项目名称 年产大蒜油吨大蒜粉，吨大蒜液......”。

9、“..... 项目提出的依据及必要性 地理位置及优越条件 市位于黑龙江省东南部镜泊湖之滨牡丹江畔，交通便利， 国道鹤大公路牡图线铁路纵贯全境，直达北京上海广州等地的牡 丹江民航机场距市区公里，形成了公路铁路航空相互交织的交 通网络。地理位置优越......”。