1、“.....同时也为自身发展提供了强有力保障。三市场分析食用菌市场现状国外食用菌产销及消费情况近年来，世界食用菌发展速度相当惊人，年世界食用菌总产量只有万吨，到年总产量达万吨。其中蘑菇占，香菇和平菇占，其次是草菇金针菇和其他品种。目前，世界上规模化生产品种主要有蘑菇香菇平菇黑木耳草菇金针菇和银耳。亚洲生产品种比较齐全，而美洲和其他国家生产品种比较单，以亚洲中国和日本生产菇种类最多，产量也较高。但从技术上讲，蘑菇生产最先进是欧洲，蘑菇王国荷兰公司，年就建立了年产吨栽培场，平均单产达，是我国单产几倍。实现了机械采蘑，建立了蘑菇堆肥中心。法国也具有自己特色，建立了大型联合企业，从菌种制作到栽培加工条龙。金针菇生产，日本已实现栽培技术设施化机械化周年化，全年都有销售不包括特定季节。食用菌味美可口，营养丰富，防病抗癌，是良好营养保健食品和功能食品，已成为人类三大食物结构植物性食物素食......”。

2、“.....菌类食物菌食重要组成部分，世界消费量逐年递增。日本德国人均年消费已达到，欧美人均年消费量。亚洲既是食用菌生产最大地区，也是食用菌消费最大市场。日本是仅次于中国食用菌消费大国，传统消费品种是香菇，年开始，蘑菇消费量呈上升趋势，木耳年销量在吨基础上逐年递增。目前在国际市场上，食用菌产品紧俏，其价格是我国十几倍甚至几十倍。如双孢蘑菇，德国为马克磅，折人民币元公斤美国为美元磅，折人民币元公斤以上。在东南亚欧美等国家和地区，食用菌品种日益丰富，已由单双孢蘑菇向草菇平菇金针菇香菇黑木耳等多元化发展，仅黑木耳每年就要递增吨。几乎每个国家都有大量消费食用菌习惯，在世界各地食用菌正广泛应用于食品及药品加工业。据统计，全世界人均食用菌消费量为公斤左右，年消费量高达多万吨，我国占有国际市场份额。国内食用菌产销及消费情况我国食用菌生产历史久远，年代以前食用菌生产发展速度缓慢......”。

3、“.....随着科技进步，年代后期全国食用菌生产以年均增长率向前发展。年食用菌总产量超过日本居世界首位，成为世界食用菌生产和出口大国，出口量和创汇额分别以速度增长。年食用菌总产突破万吨，年达万吨，占世界食用菌总产，到年达到万吨，产值亿元，其中平菇万吨，香菇万吨，双孢蘑菇万吨，金针菇万吨，黑木耳万吨，银耳万吨。年我国食用菌总产量达到万吨，产值亿元，出口量万吨，创汇亿美元。中国食用菌重点产区主要分布在黑龙江河北河南山东浙江湖北福建广东和四川等省。全国有两个省年产量超过万吨福建万吨河南万吨，个省超过万吨，个省超过万吨，个省超过万吨。我国食用菌在种植业中仅次于粮棉油果菜，居第六位。食用菌总产值在农业总产值中所占比例越来越大，有省占，有县财政收入来自食用菌。多食用菌生产大县中，县委书记和县长亲自挂帅抓食用菌生产，如福建古田浙江庆元河南泌阳西峡等县农民从事食用菌生产，县食用菌年产值在亿元以上......”。

4、“.....目前全国从事食用菌生产及相关产业经营有多万人，人均产值多元食用菌基地县多个，多家生产加工企业。山东九发食用菌有限责任公司是我国食用菌企业中唯家上市公司，注册资本亿元人民币，分公司遍布中国山东北京上海江西福建和日本俄罗斯德国多个城市，是亚洲最大食用菌工厂化立体化规模化标准化自动化产业化集科研生产加工出口于体基地，年出口双孢蘑菇万吨左右，占国内出口量近，菌产品产销量被列为中华之最。随着人民生活水平提高，食用菌消费量也大幅度增加。年代以前，我国生产食用菌出口，随着生产量大幅度增加，出口比例明显回落，出口数量占总产量不到，就是说有半以上食用菌在国内市场消化，其中以上为城镇居民所消费。加拿大美国等经济发达国家年人均消费食用菌，而我国据有关部门估测，年人均消费食用菌仅为发达国家，远远低于世界发达国家和港台地区消费水平。最新调查数据表明，我国食用菌消费水平正以速度递增......”。

5、“.....合作社食用菌产销情况以及营销模式策略产前服务。合作社主要抓了四个统。是统新品种新技术新模式推广应用。合作社引进新品种新技术新模式都要在生产实验基地和有定条件有定技术水平大户种植基地试验示范，然后组织社员参观并推广应用。年引进浙江擦灵敞开式菌种接种方法和保水膜栽培技术，在合作社社员中广泛推广，已有社员掌握应用，每年为社员节约用工多个节省开支多万元合作社发明专利产品常压节能菌棒灭菌用蒸气发生炉在社员中全面推广，彻底改变过去用木柴火蒸菌浪费资源传统办法，每年可节约木材能源多立方米合作社不断创新香菇栽培模式，积极开展生态型栽培，培育食用菌循环生产模式，推广三种栽培模式。牛菇模式。利用牛猪鸡等排泄物稻草麦杆巴西菇，双孢菇鸡腿菇废弃物还田种植农作物。林菇模式。利用木质袋料生产香菇黑木耳等废弃物用作牛饲料添加剂或燃料。耳稻模式。木质袋料生产袋料木耳废弃物作肥料栽培稻谷......”。

6、“.....为有效解决社员由于生产规模过大管理不善经济效益低等问题，合作社统对社员每季生产计划进行摸底调查，并进行适当调整。同时，对缺资金农户，开展贷款服务，由合作社担保，在农行贷款万元，解决生产资金所需。三是统生产资料采购。市场销售原材料价格高，质量没有保证。合作社成立后，统与厂家签订合同，实行厂社对接，减少批发销售环节，以更好质量保证和优惠价格为社员提供所需麸皮菌袋菌料菌种消毒药品等生产资料，统团体采购，配送给社员。年共为社员采购麸皮吨每吨优惠元，香菇料袋吨每吨优惠元，苗料木屑吨每吨优惠元，其它辅料万元，总价值多万元优惠多万元，户平节约成本多元。合作社建起生产资料配送中心，购臵台专用车用于配送农资，配送中心采取三个点办法筹措物资即社员预付定金合作社垫付资金采上全方位实行六统，统生产计划统原材料供应统技术标准统品牌认证，统服务要求统销售渠道，开拓了国际市场，申请办理了自营进出口业务......”。

7、“.....生产规模达万袋筒。生产品种有香菇黑木耳姬松茸鸡腿菇金针菇平菇等，采集野生菌有牛肝菌鸡油菌松树菌绿豆菌红菇地垫皮灵芝等。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,通过合作社社员共同努力，合作社多次受到上级领导表彰，年被钟祥市市委市政府评为示范合作社张集镇镇委镇政府评为先进党组织。法人代表基本情况项目法人代表基本情况陈斌，男，出生于年月，现年岁，中共党员，湖北省钟祥市张集镇人，大专学历。现任合作社理事长，之前组织创建了钟祥市食用菌协会，任协会理事长。年被评为产业发展带头人，年被评为农业科技示范带头人，年被评为荆门市劳动模范，年被评为优秀党务工作者。无破产和银行不良贷款记录。管理机构设臵情况成员大会由合作社全体社员组成。理事会由陈斌郑帮礼刘大青陈亿年王小勇李新洪等五人组成。陈斌任理事长，郑帮礼刘大青任副理事长。监事会由刘全荣杨育民薛正国李建龙等四人组成......”。

8、“.....办公条件及工作人员情况合作社办公地址钟祥市张集镇街道。现有办公室面积平方米。现有工作人员数及人员分配现有理事长人，副理事长人理事人。监事长人监事人。下设总经理人，收购部人生产加工部人财务部人销售部人其他人。财务管理等制度建设情况按照中华人民共和国农民专业合作社法和钟祥市寿乡食用菌专业合作社章程要求，合作社制定资产财务管理制度，对于管理机构管理内容资产管理财务账款管理。财务审批管理财务公开办法购销价格管理社员账户管理等都做了详细说明和规定。二运营状况主业发展情况目前合作社生产产品有香菇黑木耳姬松茸鸡腿菇金针菇平菇等十多个品种，采集野生菌有牛肝菌鸡油菌松树菌绿豆菌红菇地垫皮灵芝等几个品种。现目前集新品种新技术研发，产品生产加工销售为体，拥有生产基地多个，生产规模达万袋筒......”。

9、“.....其中固定资产万元，流动资产万元，负债合计万元。表合作社年度资产负债表编制单位钟祥市寿乡食用菌专业合作社单位元资产行次年初数期未数负债及所有者权益行次年初数期未数流动资产流动负债货币资金短期借款短期投资应付票据应收票据应付账款应收帐款预收帐款减坏帐准备其他应付款应收帐款净额应付工资预付帐款应付福利费应收补贴款未交税金其他应收款未付利润存货其他未交款待摊费用预提费用待处理流动资产净损失年内到期长期负债年内到期长期债券其他流动负债其他流动资产流动负债合计流动资产合计长期借款长期投资应付债券固定资产原价长期应付款减累计折旧其他长期负债固定资产净值其中住房周转金固定资产清理长期负债合计在建工程递延税款贷项待处理固定资产净损失负债合计固定产国很多食用菌生产大县中，县委书记和县长亲自挂帅抓食用菌生产，如福建古田浙江庆元河南泌阳西峡等县农民从事食用菌生产......”。