1、“.....与多所科研院校紧密合作，已形成提 取分离合成发酵药学功能性食品化学营养学生物 安徽省委省政府关于实施科技产业化战略的决定 安徽省科技建设第二次创业实施计划 国家科委星火计划十五发展纲要 国家计委八五公关课题 国家财政部工业企业财政制度 国家计委建设部建设项冠 心病和缺血性脑损伤。 不同于般降低的药物......”。

2、“.....氧化的时间分别被 延长了和从而可预防动脉粥 样硬化的发生。 增强免疫力 虾青素能显著影响动物的免疫功能，在有抗原存在时，能明显 促进脾细胞产生抗体的能力，增强细胞的作用，刺激体内免疫 球蛋白的产生。 虾青素还能够部分恢复年老小鼠的体液免疫系统， 其中可使小鼠体内的和分别都增加至， 表明在抗原入侵初期，它能增强特异性体液免疫反应......”。

3、“.....虾 青素还可以增强小鼠释放白细胞介素和肿瘤坏死因子的 能力，其作用比胡萝卜素和角黄素强得多。 由此认为，虾青 素有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。 同 时虾青素还具有缓解运动疲劳，增强机体能量代谢抗炎抗感 染特性抑制肿瘤抑制糖尿病肾病等种种保健功能。 我国是虾青素原料资源大国，目前多以出口原料和初级产 品为主......”。

4、“..... 市场调查表明，利用高科技成果从原料中提取高纯度虾青素可是原料增值 近百倍，这为我国虾青素原料加工产业化发展提供了有利条件。 红法夫酵母是唯天然可产虾青素的酵母,其反式虾青素 已于年获得批准用于食品添加剂。 它是真菌界真菌门 半知菌亚门隐球酵母科红法夫酵母属的唯种。 作为虾青素的生 产菌......”。

5、“..... 本项目在国内具有示范性作用，设计实施时均应与其高科技水 平相适应。 菌种和基质的质量直接影响产品的最终质量，应对其进行跟踪 检测控制确保工业化试验装置的试验和正常生产的需要......”。

6、“..... 开发内容虾青素工业化生产工艺技术及配套生产设备装置。 设计生产规模年产吨虾青素......”。

7、“..... 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

8、“.....有人甚至说 世纪将是抗氧化剂的世纪。 行快速异养代谢培 养时间短,不需光照及可以实现高密度培养等。 但野生型红法夫酵母 的虾青素含量低,发酵成本高,无法与化 学合成竞争。 目前,只有少数几个公司通过选育高产菌株,实现利用 了虾青素的商业化生产,如美国的红星公司,生物有限公司 等,其中公司产品数据显示......”。

9、“..... 但多数菌种的产量仍较低,因此,目前的研究 主要集中在高产菌株的筛选和培养条件的优化等方面。 由于红法夫酵 母的遗传背景并不清楚,虾青素的合成路径也很复杂。 因此,目前多 采用传统的诱变和原生质体融合等方法育种。 近几年,随着虾青素合 成路径的阐明和相关酶基因的克隆,应用重组技术构建高产虾 青素基因工程菌的研究已经展开......”。