1、“.....我国肉牛生产具有很强的国际竞争能力。 是农业大区，饲料饲草资源丰富，年可用饲料粮多万吨， 饲草万吨，据测算可养牛万头又是欠发达地区，劳动力 饲养方式落后等 原因。肉牛种牛生产的落后，制约着我国肉牛业的发展。 当然，肉牛生产能力不高肉牛改良水平有限在安徽省及其地区 也表现得较为突出。安徽省年牛出栏量直在万头左 右徘徊......”。

2、“.....皖北地区近年来的牛出栏量稳定在余万头虽然市 年万头的牛出栏量比年万头有了定的增长， 但幅度并不大，仅为。 与此同时，肉牛的改良水平也没有得到明显的提高，甚至出现了 停滞不前的局面，从而无法提高当地肉牛的生产能力。安徽省近年 的年末存栏出栏种肉牛以及能繁育母种肉牛数量本身就不大，但在 年之后却出现了位数级的下降......”。

3、“..... 直到年才出现了定的反弹，如年出栏种肉牛为头， 年仅有头，年恢复到头。全省情况尚且如此不容乐 观，更何况境内的市等皖北地区的肉牛改良水平了。这并不是说 明肉牛的改良水平已近极限，而是更为突出的反映出进行肉牛改良 建立肉牛种牛场的必要性来。提高牛肉质量增强国际竞争力 的需要 我国加入以后，将在各个领域面临着外来的竞争......”。

4、“.....产品的竞争力 除了生产体制外，还有产品质量等其他起决定性的影响因素。只有解 决了牛肉的质量问题，才有可能以此为基础增强我国肉牛产业的国际 竞争力。 目前我国牛肉质量上存在的主要问题是，牛提高效益增加农民收入为核心，突出发展畜牧业，大力调整 农业和农村经济结构，推进农业产业化......”。

5、“.....年的政府工作报告进步明确，把发展畜牧业作 为农村经济的支柱产业和农民致富的突破口。下发了关于进步加 快畜牧业发展的决定市贯彻实施九五畜牧业进位工程奖励 评比办法和关于加快黄牛产业化进程决定等数十个文件，出台 了系列扶持畜牧业的优惠政策。农业部和安徽省优势农产品区域布 局规划均把列为优质肉牛肉羊优势产区......”。

6、“.....公牛头。 产品方案 项目完成后，年育成良种公牛头育肥商品牛头年生 产推广种牛胚胎枚生产细管冷冻精液万支。 建设内容 新建平方米牛舍平方米运动场等设施。 购置养殖检测胚胎移植等仪器设备。 通过胚胎移植，快速扩建核心群母牛头，种公牛头......”。

7、“.....其中国家投资万元，占总投资的 ，地方配套万元，占总投资的。 运行费用与效益分析 年销售收入万元，年总成本万元，达产年利润总 额万元。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 项目具有良好的经济效益社会效益和生态效益，带动农户面 宽，养殖农户增收幅度大。 可行性研究报告编写依据 牛肉的嫩度较差......”。

8、“.....我国牛肉的嫩度差得较 多。欧美国家特别重视培育生长快的肉牛品种，加上饲养条件好，因 此肉牛饲养周期普遍比我国短，牛肉的嫩度和口感都得以提高。解决 问题的主要方法是既要注重科学的饲养，也要注重肉牛的品种，而且 关键是品种。 就等皖北地区而言，目前的肉牛品种较为单，主要是黄牛。 黄牛肉本身的嫩度和口感并不太好，如果不进行品种改良......”。

9、“.....从而影响到牛肉在当地的市场竞争力乃至国际竞争力。 这就凸现出了肉牛改良的必要性和紧迫性。 发挥肉牛生产比较优势的需要 我国在活牛和牛肉价格上均占有定的比较优势。据的统计 资料，上世纪九十年代上半期，我国的活牛价格为美元，仅 相当于美国的，或澳大利亚的从牛肉价格上看，年，我 国牛肉出口价格每吨平均美元，仅相当于世界价格的美国 的......”。