1、“..... ,员工必须爱清洁,勤洗手,勤剪指甲,勤理发,勤洗澡。暂时这么多,如有不足,再补上些。 组织结构 构成自制结构的三项要素是复杂化代表组织内部分工粗细的程响亮的店名。企业定位 类似面点王的企业,经营快餐式面食连锁店。主要面向白领学生族成功 人士......”。
2、“..... 企业产品定位 快餐事面食,现在的人都知道吃汉堡要去麦当劳,吃炸鸡要去肯德基,吃面 食要去面点王。而现在我们要改变的就是吃面食要去面点王或者去我们的面馆。 所谓定位不能好高鹜远,也不能过分降低身价我们要做与面点王抗衡的企业......”。
3、“..... 企业宗旨 每个好的企业都会有自己的宗旨,面点王的经营理念是不面食而面食,却 以面食做文章,而同时他们也做到了我们的面馆可以以不做最好的面,只做更 好的面为自自己的企业宗旨,尽心尽力,不断改进,不断创新,争取做得更好 企业发展目标 为企业定下发展目标,并朝着目标迈进......”。
4、“.....年内盈利, 年内开设分店。先是开好家面馆,等站稳脚跟后再谈发展,把每日工作做好, 逐渐稳定好客源,盈利后就开始规划开设分店,可以采取连锁加盟行式 企业文化 就同行业同面馆模式来说,面点王的企业文化就是我们是卖面条的, 但我们卖的又不仅仅是面条。要让员工制作出的每碗面条味道都样......”。
5、“.....面点王之所以成功,关键在于它把面条做出了种 文化,让人吃的不仅仅是面条,而是面条里做出的文化......”。
6、“.....能搭配各种吃法,面食之特色在有鳮蛋香气......”。
7、“.....面条不只是为了填 饱肚而吃......”。
8、“.....提升品牌凝聚力店面装修要有自己的风格, 我们的面馆想装修成具有北方农村特色的风格,这个很好解决,可 以专业的设计机构来装修,对他们讲出自己的要求,装修成含有 粗木板,石板等元素这个很容易就解决了但需要注意的是......”。
9、“.....店内其他的也要相配才行比如 店头天花板地面桌子椅子各类器皿等的风格也要和店面 的装修搭调。使整体形象达到完美统, 二其次要统店内装饰物。店内装饰,如窗帘,挂画,灯具等元素, 需要协调。需要北方农村的风格,窗帘就要选用古朴点的,挂 画千万别选西洋画或者其它些风格迥异的画......”。
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