1、“.....尽管采用的模型和分析思路有所区别，但最终预测的 结果表明中国是个缺粮国。开辟具有营养的玉米食品资源是非常程技术手段，使玉米改性，蛋白质变性，提高玉 米粉品质，保持玉米香味，改善玉米粉口感细腻筋道滑溜， 能做饺子面条面包发糕糕点等大米白面能做的主食，同时易于 消化吸收，使其成为大众喜爱的营养保健食品......”。

2、“.....本项目是农产品粮食精深加工项目，形成现代粮食深加工产 业链，将推动我国粮食加工业的革新和进步，改善和提高粮食加工产品 的品质和质量，保障我国粮食的需求，解决当前农村玉米大量积压销 售难，影响农民收入的大问题，变粗粮为细粮，改变玉米做饲料传统习 俗，使之成为人们喜爱的主食，有着广阔的市场，发展潜力巨大......”。

3、“.....同时该项目建设经济效益高，投资 回报高，清偿债务能力强，风险性小，投资环境宽松，基础设施完善，符合省委省政府提出的融入长江三角的发展构思和地方产业结构 调整规划。市委市政府给予全力支持，为投资者提供更加优惠的政策。 建议境内外投资者和发展商家莫失良机来界首市共谋发展，定能够取 得丰厚的投资回报......”。

4、“.....科学工程技术水平的提高，中国农科院农 产品加工综合中心，中国星火有限公司北京汇百川技术设计研究所 为适应现代社会发展的需要，设计研制出玉米粉精深加工成套设备， 达到国际先进国内领先的水平。使用生物发酵超微细粉体两项现 代高新工程技术手段提高玉米粉品质，使用玉米改性，蛋白质变性混合物中，要减少整粒和接近整粒的大碎粒......”。

5、“..... 要求脱破率，破糁率，出机物料含筛下物不 大于 选用提糁选胚的设备有斗提机玉米脱皮破糁机，单仓平筛 和吸式比重提胚机。 玉米糁的生物发酵工段的设备使用说明 工艺原理 采用现代生物技术，利用微生物菌种的发酵作用与生物酶的催化剂 修饰技术，将玉米的淀粉与蛋白质产生变性反应，使蛋白质分子解聚......”。

6、“.....继而膨胀变为凝胶体，促使淀 粉颗粒从包围着它的蛋白质中释放出来。淀粉的特性是易于糊化。而变 项目建设的必要性及意义 玉米是人类三大主粮之，玉米的营养比大米小麦丰富，且有保 健性，食之有益于人们身心健康，延年益寿。我国是世界第二大玉米种 植国家，年产量达亿吨。界首市是皖豫边陲重镇，地理区位优势明显， 地处黄淮海平原，自然条件优越......”。

7、“.....玉米种植面 积达以上，包括周边县市产量可达数百万吨以上。而现在玉米几乎 都作为饲料，人们食用的很少，可以说是资源的浪费，暴殄天物。界首 市华瑞肉禽有限责任公司，为充分发挥地方资源优势，引进中国农科院 农产品加工综合中心中国星火有限公司北京汇百川技术设计研究所的 技术和成套设备，建年产吨变性玉米粉精深加工项目......”。

8、“.....使玉米改性，蛋白质变性， 提高玉米粉品质，保持玉米香味，改善玉米粉口感细腻筋道滑性， 保持玉米天然芳香味，使玉米粉营养更丰富，更易于人们消化吸收， 风味更美，口感更好。将改变人们对玉米当粗粮，只能做饲料的简 陋习俗，加速玉米精深加工向食品加工工业转化，扩展玉米的食用 范围，解决农村玉米积压卖粮难的大问题......”。

9、“.....为国家优质粮食主要产区，玉米种植量达以上，该项 目建设不仅给玉米种植业稳定发展拓宽道路，而且将波及到其他粮 食加工的变革和提高，形成粮食精深加工产业链条，为食品工业的 发展和提高供给优质原料，满足人类社会发展的需要。为此特编制 该项目可行性研究报告，引进境内外资金，促进项目尽快建成投产， 使高新技术迅速转化成生产力，形成龙头企业......”。