1、“.....茶类偶尔买 不买 白领年 轻人 自己赚钱 经常买 米饭类，点心类偶尔买 不买松江人节假日必去的地方。 中山中路周围是直通汽车站的人民南路和直通火车站的人民北 路，北面又是连接华庭老街的西林南路。还有周边的交通也很便利， 不仅有松江路路路等等还有直通欢乐谷的松江路......”。

2、“.....交通可谓四通八达，十分方便。 二消费量分析 对于我们店来说，主要针对的是年轻的上班族和学生朋友们。 而中山中路作为松江地区主要的商业街又是上班族和学生节假日放 松的首选之地，因此来我们店消费的顾客定不会少。像是寒暑假人 就更多了，像是学生可以选择来我们店聚餐，联络同学感情。 像是上班族就好在周末节假日逛街逛累了......”。

3、“.....坐下来喝杯东西，吃带你点心或者是米饭类填饱肚子。中山中路 作为繁华的商业街，周围又都是商场，逛街的人又很多所以到饭点周 围的餐厅就开始供不应求。所以以此看来我们店开在这儿是明智说现在最缺的是吃苦耐劳的精神，但我相信我们是可 以克服这个问题的，因为对于刚创业的年轻人来说，总会有不如意， 辛苦的时候，而我们不回去放弃......”。

4、“.....因为这条路我们自 己选择的，无论多难，我们会坚持住的„„ 六附件 店址方位图 餐厅目标市场分析 餐厅具有良好的市场 茶餐厅作为大众食肆的代号，见证了香港大半个世纪的变迁，它 充满的平民气氛，它承载的本土文化，给人种街坊的亲切感。 难怪不少港人说旦离开了香港，也会挂念着茶餐厅......”。

5、“.....与争分夺秒的现代人生活节奏十分合拍。茶 餐厅定价大众化，每餐每人平均消费约二十至四十元人民币，即使天 天光顾，普罗白领也消费得起。 茶餐厅食物款式多，既有中式酒楼供应的肉类海鲜，又有西餐 厅售卖的牛排火腿奄列西多士沙律咖啡及奶茶，还有煲仔饭 碟头饭盅头饭生滚粥粉面煎炸小食明炉小炒等本地传统的 大排档食品，此外......”。

6、“..... 三竞争者状况分析 在中山中路上有半商业街上都会有的快餐店，想是有家 麦当劳和必胜客，之后就是有两家火锅店分别是傣妹和虹新火锅，在 者就是有家自由港。还有的就是在临街上的集集小镇和旁边步行街 上的老鸭粉丝和麻辣烫。对于我们店来说具有竞争的也就是家自由港，因为他们家和我 们家样也是做奶茶甜点的......”。

7、“.....而且我想凭着我们店里新颖的才色甜点也定 会把顾客招揽过来的。 像现在虽然想肯德基和麦当劳在中国还是很受欢迎，但随着人么 健康观念的提升，人们现在越来越注重养生健康，越来越注重对食物 的选择。我们店力推的是将抗养生菜，相信会得到消费者的青睐。 三餐厅经营分析 投资估算 我们的餐厅准备开在中山中路上......”。

8、“.....我们租了两个门面，每个门面大概个平方，那也就是每月租 金 我们店还需要桌椅，空调等等各种非用，还包括店内的装修费用， 软装潢等。估计费用在万，茶餐厅特色的食品，其中鸳鸯 可能是最餐厅的饮品，所谓的鸳鸯就是奶茶和咖啡混合， 这种中西合璧的茶餐厅独创饮料，最是体现现代融汇东西港台文化 的城市特色。 随着都市人生活节奏的不断加快......”。

9、“..... 吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又种调节方式。都市人吃的乐 趣已不再是简单的色香味，如果开种以特色取胜的茶餐厅定能 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,吸引众多休闲消费顾客。休闲茶餐厅所以受欢迎主要是能随意组合。 点吃茶点大多为烘托休闲环境，让人以休闲玩乐和解决温饱为体， 尽情地放松自己。其次是价格适中......”。