1、“.....铜产业的发展直是的大特色和优势，但其他产业的发展相 对铜产业而言进展缓慢，如何优化经济结构是市直以来谋求多元发展并持续年。目前我国 正处于该时期，消费增长迅猛。烘焙业是食品工业中第六个达到年产 值亿元的产业。 直以来，中国的烘焙业发展呈现由南到北由东往西的发展态 势。中国幅员辽阔，南北方饮食特点有着诸多不同......”。

2、“.....而北方人大多喜爱偏咸口味。因此焙烤业发展也是南方较 北方发达。但如今随着流动人口不断增多，南北方融合进步加强， 起步较晚发展速度较慢的北方焙烤业也日益发展起来。如今北方， 特别是北京及周边省份已经成为中国焙烤业原辅材料生产机械设备 包装等配套产品的最大需求市场。伴随北方地区焙烤业的发展......”。

3、“..... 食品加工业的发展与人民消费水平的提升息息相关。如今中西部 地区人民的消费能力逐步提高，二三线城市经济实力飞速发展，中 西部地区成为食品加工业新的快速增长区域。而市地处承接东西部 的重要交通和区域节点城市，能否率先抢抓机遇，发展成烘焙业中西部地区的中心，目前正是最好的时机。 二解决烘焙业发展的人才需求 食品行业为完全竞争行业......”。

4、“.....中小企业比例高，技术 水平低，同质化严重，价格竞争激烈，利润空间狭小，目前中国的烘 焙行业仍然呈现出典型的零散性产业特征，有许多企业在进行竞争， 没有任何家企业占有显著的市场份额也没有任何个企业能对整 个产业的发展具有重大的影响。缺少专业管理农业人口共 万人。境内交通四通八达，浙赣鹰厦铁路皖赣铁路在此交 汇，国道呈十字交叉穿越市区......”。

5、“..... 信江自东向西流贯市境北部，绕城而过，经鄱阳湖达长江入海。其境 内旅游矿藏资源丰富。 二经济发展概况 年中共市委市政府团结带领全市人民，认真贯彻党的十 七大和十七届三中四中全会精神，牢固树立和落实科学发展观，全 面加强党的建设，协调推进三个文明建设，精神文明和社会事业明显 进步，民主法制不断健全......”。

6、“.....以及委托本单位编制该项目建 议书......”。

7、“..... 五项目建设目标 打造中国食品之都，建立烘焙业区域节点，培育具有生产 研发教育贸易展会居住为体综合完整的烘焙产业。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,第二章项目建设背景及建设必要性 第节项目建设背景 烘焙食品是以小麦等谷物粉料为基本原料，通过发面高温烘焙 过程而熟理专业技术人才是困扰 我国烘焙业发展的关键所在......”。

8、“.....目前我国烘焙业总体产值每年均有较高提升，产 业规模已发展到定程度，下阶段将出现新的发展模式，打破旧的 零散性的产业格局，小家庭作坊式的企业将会被中型大型的企业取 代兼并，将有越来越多的领军企业出现，形成本土烘焙产业与外来 品牌分庭抗礼的局面。而这期间，必须解决几个发展瓶颈问题。 问题技术更新缓慢......”。

9、“.....需要新产品新口味的不断研发， 今后多元化是产品发展的方向。相比国际先进的烘焙领域，虽然中国 烘焙行业逐渐向中高档领域升级，但我们的各项指标仍然处于较低的 水平，技术更新缓慢管理人才缺乏独立研发能力与产品的更新换 代等方面仍然比较薄弱。 问题二国内传统烘焙食品发展后继乏力 相对于烘焙业日渐强势的台风西风，国内传统烘焙食 品发展的力度不够......”。