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(立项分析)开办孕妇餐厅项目立项可行性论证建议书(终稿) (立项分析)开办孕妇餐厅项目立项可行性论证建议书(终稿)

格式:word 上传:2022-06-24 11:26:04

《(立项分析)开办孕妇餐厅项目立项可行性论证建议书(终稿)》修改意见稿

1、“.....必须要要加强其本身意义宣传力度。另据网上调查显示,在孕妇餐厅高菜价惹争议问卷中,名调查者中,受访者认为纯属商业炒作,不去受访者认为自己在家也能做,不去受访者认为听着新奇,想去尝试仅有受访者觉得菜价高营养好值得去。信息来源图片上海丫丫网从而我们可以看出孕妇餐厅宣传重要性。通过问卷调查,孕妇餐厅选址上存在问题,因为孕妇分散性太强,餐厅市场辐射范围难确定。通过网上调查,在北京上海这类餐厅主要选址在妇产科医院,在成都可以值得借鉴。孕妇餐厅对进餐环境和特殊服务方面要求很高,因此也是决策者考虑因子。孕妇餐厅也必须讲究特色。据专家介绍,准妈妈们在怀孕不同时期对营养需求不同,从而需要从孕妇孕前准备期孕早期孕中期坐月子期等几方面进行菜品调配。除此以外,也还要重视孕妇家人用餐菜品。孕妇因为存在行动不方便情况,孕妇餐厅更要考虑到菜品宅急送问题,但必须保证菜品质量......”

2、“.....能同时容纳四十人左右同时用餐。选址理由广福桥附近有武侯区医院成都武侯区妇幼保健院,孕妇常年来往稳定频繁。附近交通便利,有步行街分布,沿河步行街。周围商务大厦积聚,商务人士,保健意识强烈。毗邻双楠,富人积聚,潜在需求强烈。二布局设计设备桌椅用孕妇丏用,靠背用活动椅子,让顾客能够自我调节,让孕妇能够舒适就餐。桌子,木质音响及音乐播放器音响尽量用好,让育儿音乐能够完美体现,音色,音质得到完美体现。播放器用光碟机,不用或网络播放。这会影响音质及书籍准备正版育儿音乐光碟,书籍,种类要尽量齐并丐购买些名画,供孕妇欣赏,有助于胎儿发育宝宝壁纸,些贴到墙上,些供顾客欣赏厨房用具配套齐全,特别是烹饪孕妇营养餐工具,尽量完整卫生间用具用些方便孕妇用具孕妇用品提供些孕妇常用用品,防止些顾客来就餐时忘记带自己用品灯光设备地毯,餐厅内全部用地毯铺设,防滑......”

3、“.....但是环境上偏向幽雅。用亮色调,餐厅里保持光亮,灯光效果要好。餐桌之间布置上隔离景物。餐厅墙上贴些宝宝壁纸,让顾客感觉自己来到个婴儿丑界。墙上还要挂些名画,供顾客欣赏。地上铺上全地毯,防止孕妇滑倒包厢包厢内桌椅同大厅相同包厢内要有单独光碟机,同时放些正版育儿音乐,供顾客自己选择乐曲播放。单独放些书籍,供顾客有选择选择阅读单独灯光效果,可调节,让顾客自己调节自己喜欢,合适自己灯光效果。墙上挂丑界名画。供顾客欣赏,有益与婴儿发育。厨房和卫生间厨房普通餐厅厨房布置,但是加上些孕妇营养餐烹饪器具卫生间设计要符合孕妇这个特殊人群经理及员工相应办公室等房间就用普通即可三人员配置经理名,孕妇营养餐厨师名安情况定,专业孕妇营养师名,营养配菜师名,食材采购名可由配菜师兼职,育儿胎教专家顾问名可以为孕妇顾客们回答些胎教育儿问题,信息管理员名,服务员若干......”

4、“.....存上每位顾客信息,包括孕妇孕期怀上多久了,身体状况,缺少什么营养,需要补充什么营养,并通过店内营养专家为这位顾客设计营养餐类型。信息要随时更新。育儿胎教专家,为顾客回答些胎教难题,通过与孕妇沟通,建议孕妇学习哪些方面育儿胎教知识,并将信息存到顾客信息系统。通过营销师,为每位顾客设计符合顾客个体营养餐大厅内每张桌子上放两份目录,份为菜单,用于点们调研发现,在成都开设孕妇餐厅,可以填补市场空缺。但是因为孕妇餐厅专业性和服务针对受众人群很专。这就要求,在选址和在服务设计上很考究,同时也要考虑消费人群经济承受能力。在成都,我们将初期店址选择在成都市广福桥街就是考虑了这些因素。在进行资金成本预算时,也充分考虑选择,已经餐厅布局,人员结构等因素。因此不难看出,在成都开设孕妇餐厅具有现实可行性。此报告难免有疏漏不足,请老师指导斧正,家交流......”

5、“.....配置适合营养菜品。从而通过服务人员向来进餐顾客介绍相关孕育营养等知识。孕妇餐厅是针对特殊准妈妈消费群体,对普通人而言,还是个代名词。在成都开店,必须要要加强其本身意义宣传力度。另据网上调查显示,在孕妇餐厅高菜价惹争议问卷中,名调查者中,受访者认为纯属商业炒作,不去受访者认为自己在家也能做,不去受访者认为听着新奇,想去尝试仅有受访者觉得菜价高营养好值得去。信息来源图片上海丫丫网从而我们可以看出孕妇餐厅宣传重要性。通过问卷调查,孕妇餐厅选址上存在问题,因为孕妇分散性太强,餐厅市场辐射范围难确定。通过网上调查,在北京上海这类餐厅主要选址在妇产科医院,在成都可以值得借鉴。孕妇餐厅对进餐环境和特殊服务方面要求很高,因此也是决策者考虑因子。孕妇餐厅也必须讲究特色。据专家介绍,准妈妈们在怀孕不同时期对营养需求不同,从而需要从孕妇前言近年来,随着人们对下代关注不断加大......”

6、“.....成为块挖金之地。随着人们生活水平提高,如何科学合理地给准妈妈补充营养,生育出健康聪明宝宝成为个家庭重头戏。而宝宝妈妈们在长达天孕程里,绝大多数无法得到专业营养饮食咨询和配餐服务,由孕期营养不足或营养过剩引发各类胎儿问题是准妈妈们最担心问题。在准妈妈漫长孕程中,饮食问题显得尤为重要巨大妊娠反应让准妈妈没有胃口,全。并丐购买些名画,供孕妇欣赏,有助于胎儿发育宝宝壁纸,些贴到墙上,些供顾客欣赏厨房用具配套齐全,特别是烹饪孕妇营养餐工具,尽量完整卫生间用具用些方便孕妇用具孕妇用品提供些孕妇常用用品,防止些顾客来就餐时忘记带自己用品灯光设备地毯,餐厅内全部用地毯铺设,防滑,同时让孕妇能感到舒适布局大厅和包厢大厅就用平时餐厅布局,但是环境上偏向幽雅。用亮色调,餐厅里保持光亮,灯光效果要好。餐桌之间布置上隔离景物。餐厅墙上贴些宝宝壁纸,让顾客感觉自己来到个婴儿丑界。墙上还要挂些名画......”

7、“.....地上铺上全地毯,防止孕妇滑倒包厢包厢内桌椅同大厅相同包厢内要有单独光碟机,同时放些正版育儿音乐,供顾客自己选择乐曲播放。单独放些书籍,供顾客有选择选择阅读单独灯光效果,可调节,让顾客自己调节自己喜欢,合适自己灯光效果。墙上挂丑界名画。供顾客欣赏,有益与婴儿发育。厨房和卫生间厨房普通餐厅厨房布置,但是加上些孕妇营养餐烹饪器具卫生间设计要符合孕妇这个特殊人群经理及员工相应办公室等房间就用普通即可三人员配置经理名,孕妇营养餐厨师名安情况定,专业孕妇营养师名,营养配菜师名,食材采购名可由配菜师兼职,育儿胎教专家顾问名可以为孕妇顾客们回答些胎教育儿问题,信息管理员名,服务员若干,收银员名四经营意见采取会员制建立个客户信息系统,存上每位顾客信息,包括孕妇孕期怀上多久了,身体状况,缺少什么营养,需要补充什么营养,并通过店内营养专家为这位顾客设计营养餐类型。信息要随时更新。育儿胎教专家......”

8、“.....通过与孕妇沟通,建议孕妇学习哪些方面育儿胎教知识,并将信息存到顾客信息系统。通过营销师,为每位顾客设计符合顾客个体营养餐大厅内每张桌子上放两份目录,份为菜单,用于点确市场细分后,得出竞争者主要是现有餐饮店。但是孕妇特有差异化市场,必然会受到更大无差异化餐厅挑战。明确市场定位,根据孕妇餐厅由于对各个孕妇采取是个性化服务,因此菜品定价较高,具体是中高端市场。网络调查结果同样显示,对去过北京上海等地孕妇餐厅消费者,顾客觉得价格太贵。针对问卷调查结果显示,调查者认为在接受孕妇餐厅同时,消费价格也是他们考虑重要因子。因此,孕妇餐厅在满足准妈妈们营养需求同时,必须更合理进行菜品定价,让更多妈妈们吃上健康实惠孕妇餐。现场采访调查显示,受访者在进孕妇餐厅时特别注意菜品营养问题,因此孕妇餐厅需要更多了解孕妇相关健康饮食知识。必须尽可能多与复产科营养专家交流,再向每个店员普及孕妇健康知识......”

9、“.....配置适合营养菜品。从而通过服务人员向来进餐顾客介绍相关孕育营养等知识。孕妇餐厅是针对特殊准妈妈消费群体,对普通人而言,还是个代名词。在成都开店,必须要要加强其本身意义宣传力度。另据网上调查显示,在孕妇餐厅高菜价惹争议问卷中,名调查者中,受访者认为纯属商业炒作,不去受访者认为自己在家也能做,不去受访者认为听着新奇,想去尝试仅有受访者觉得菜价高营养好值得去。信息来源图片上海丫丫网从而我们可以看出孕妇餐厅宣传重要性。通过问卷调查,孕妇餐厅选址上存在问题,因为孕妇分散性太强,餐厅市场辐射范围难确定。通过网上调查,在北京上海这类餐厅主要选址在妇产科医院,在成都可以值得借鉴。孕妇餐厅对进餐环境和特殊服务方面要求很高,因此也是决策者考虑因子。孕妇餐厅也必须讲究特色。据专家介绍,准妈妈们在怀孕不同时期对营养需求不同,从而需要从孕妇孕前准备期孕早期孕中期坐月子期等几方面进行菜品调配......”

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