1、“.....农产品产后保鲜减损和绿色储运技术应用。明确了十五期间，示范区农村以调整和优化瓜菜菇业产品结构为主线，以提高瓜菜菇业产品质量和标准化程度为目标，积极引进新品种及配套技术，全面实施无公害生产，提高产品质量，打造优质绿色瓜菜菇品牌，带动周边地区无公害绿色瓜菜菇优质安全生产。发展无公害第二章项目背景及必要性绿色瓜菜菇基地万亩，瓜菜菇总产量达到万公斤，以上产品达到无公害质量要求，部分产品达到绿色产品质量要求。项目建设必要性是我国食用菌产业发展需要我国食用菌产业得到蓬勃发展同时，也不可避免存在些问题，严重阻碍着我国食用菌产业更进步发展壮大。主要存在规模小品质不，产销失衡和市场混乱等问题。首先，由于我国食用菌主要是由菇农来种植，这样生产规模不仅小而且较为分散，生产技术很难规范，产品质量难以保证。其次，菌种混杂退化质量差，缺乏新菌种，致使我国食用菌产品质量出现良莠不齐，档次低现象......”。

2、“.....而且我国食用菌安全问题比较突出，农药残留和有毒有害物质残留严重超标，安全标准体系不完善，不能适应国际市场对食品安全要求。年日本大肆宣扬中国农产品农残超标，年仅月份美国就扣留了来自中国有害物超标蘑菇产品批，年春节香港卫生部门指责国内出口香菇全部含有致癌甲醛，新加坡北美等国家纷纷取消订单，系列事件加上国内外新闻媒体渲染，使得这些地区消费量下降，价格难以复原，消费者信心受到打击。因此，食用菌产业发展方向是无公害标准化集约化和规模化。该项目提出，符合我国食用菌产业发展方向，是我国食用菌产业发展需要。是培育壮大地方特色农产品需要杨凌发展食用菌生产具有得天独厚优势是适合种植食用第二章项目背景及必要性菌栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用菌基质主要以富含木质素和纤维素农作物副产品为主，如棉籽壳木屑玉米秆玉米芯麦秆等二是气候条件好，地处亚热带气候区域，年平均气温......”。

3、“.....目前，杨凌示范区栽培食用菌品种比较单，主要是常见双孢蘑菇平菇等，数量不到种，规模小产量低，栽培季节也主要集中在春秋季，高温季节栽培品种更加少，难以做到常年均衡供应。杏鲍菇不但营养丰富，而且产量较高。般纯棉籽皮或棉籽皮与木屑混合料，生物效率可达左右。杏鲍菇属低温性品种，出菇温度为。该品种在国内外市场极为畅销，目前盐渍菇元吨。如进行工厂化生产，周年供货，鲜菇价格在元吨左右。因此，项目拟充分利用杨凌丰富农副设年产吨杏鲍菇生产基地建设项目，进行规范化规模化工厂化周年生产杏鲍菇。项目建设对促进食用菌产业发展，把食用菌作为创汇农业城市菜篮子工程扶贫产业农民发财致富途径，对促进杨凌示范区乃至陕西省食用菌生产健康持续发展具有重在意义。属于杨凌示范区鼓励发展重点领域，是培育壮大地方特色农产品需要。是带动农民增收进行农业产业结构调整需要目前，项目区及周边地区农业主要以粮食等大田作物为主......”。

4、“.....其余零星种植以苹果猕猴桃等为主果树和部分蔬菜杂果设施农业等，农业产业结构不合理，抵御市场风险能力差，综合经济效益差，农民平均收入仅为元左右，与全第二章项目背景及必要性国农民人均纯收入相比差距较大。而杏鲍菇等食用菌产业发展，将带动项目种植区农业产业结构调整，增加农民收入，据预测，项目建成后将需要吨以上棉籽壳等原料，可变废为宝，为农民增收万元以上，带动制袋农户户左右，为每户农民年增收万元以上，就近解决余农民劳动就业，每人平均增收万元，合计为农民增收万元以上。第三章建设条件第三章建设条件项目区概况地理位臵及区域范围本项目建设地址在杨凌示范区。该区是我国唯农业高新技术产业示范区，位于陕西省关中平原腹地，土地总面积平方公里，分别与扶风县武功县周至县为邻，交通便利，东距西安公里，西距宝鸡公里，陇海铁路西宝高速公路西宝公路中线穿境而过。自然资源状况杨凌示范区位于陕西省关中平原腹地渭河北岸......”。

5、“.....地势南低北高，依次形成二三级阶地。杨凌水利资源丰富，内有漆水河渭河。渭河为最大河流，多年平均流量米秒。地下水丰富，富存于砂砂烁石和黄土状结构之中，深埋米之间，无污染。杨凌属于大陆暖温带半湿润季风气候，年平均气温度，年均日照时数小时，年总辐射量千卡平方厘米，年平均无霜期天，最大风速米秒，最大积雪厚度厘米，均降水量毫米，主要集中在七八九三个月。杨凌地势南低北高，依次形成二三级阶地。属黄土类娄土类潮土类土壤。地质构造属于鄂尔多斯地台南端，地貌类别为渭水冲击平原和河流阶地，地层表面为黄土状粘土，具二级湿度，地基承载第三章建设条件力大于千克平方厘米。社会经济状况杨凌示范区辖个县级行政区杨陵区，总人口万人，其中农业人口万人。总面积万亩，其中耕地面积万亩。目前，项目区产业结构二三产业在中比例为。年全区实现国内生产总值亿元实现财政收入万元，农村居民家庭人均纯收入达到元......”。

6、“.....距离国道最好在半小时车程以内以便运输，地势平坦，要有无污染水源，动力电，附近不能有养殖场及有污染企业，通信便利。根据项目特点和要求，项目建设地点在杨凌示范区五泉镇汤家村公司场内，司现有职工名，其中大学以上文化程度人，专业技术人员名，管理人员名，生产工人第章总论余名。财务状况经会计师事务所审计，截止年月日，企业拥有总资产万元，其中流动资产万元，固定资产万元，无形及递延资产万元。总负债万元，其中流动负债万元，长期负债万元，资产负债率，所有者权益万元。当年实现销售收入万元，实现利润万元，上缴国家各项税金万元。营业利润率，净资产收益率，投资报酬率，流动比率，速动比率。法人代表基本情况公司董事长马文生，中共党员，现年岁，中央党校经济管理专业，大学文化程度，经济师职称。年毕业于宝鸡师范学院，年年在陕西扶风县段家镇任镇长，年年，在国家杨凌农业工程技术研究中心任厂长......”。

7、“.....年任杨凌新绿食品有限公司公司董事长兼总经理，带领公司取得了良好经济和社会效益，公司已发展成为全省最大熟肉制品加工出口企业。本人年富力强，勇于开拓创新，经营管理经验丰富，无不良社会信用记录，是位年轻有为民营科技企业家。先后荣获优秀共产党员优秀经理等荣誉。项目建设条件项目建设地位于陕西省杨凌示范区五泉镇汤家村，地理位臵优越交通便利环境优雅政策优惠，原材料和劳动力充足，是进行食用菌生产理想之地。项目单位与西北农林科技大学林学院建立了稳定技术合作关系，项目关键技术通过了科技成果鉴定，项目技术成熟可靠，为项目提供了可靠技术支撑。项目实施单位具有农业产业化经营经验，与省内外大型超市和部分出口企业建立了稳定合作关系，企业实行现代企业管理制度，各项管理制度健全完善，拥有支团结拼搏和勇于创新团队，企业经营状况良好，无负债记录，为项目顺利实施提供了可靠组织保障......”。

8、“.....技术来源可靠性与可得性项目关键技术由西北农林科技大学林学院提供，通过了科技成果鉴定，并在河北辽宁福建等地成功应用，已成为成熟可靠技术。进度安排年月前完成项目可研年月前完成基地规划，月完成基础设施和菇棚等建设，月完成基地设备购臵安装和调试同期进行员工技术培训和菌种培养年月全部完成项目建设任务。第章总论组织管理方案组成项目建设领导小组，实行项目管理制，经营管理食用菌厂实行核算，自主经营。劳动管理按国家劳动法和企业法规定，除承担单位现有人员和技术力量外，在全区范围内招聘技术人才，其余技术操作员工采取就地招聘。建立严格聘用手续，所有管理人员及员工必须与企业签定劳动合同，经职业培训，考核合格后上岗。企业员工享受国家及企业规定待遇，包括社会劳动保险人身保险医疗卫生保险等......”。

9、“.....建设年产吨杏鲍菇生产基地建设项目，进行规范化规模化工厂化周年生产杏鲍菇。项目建设对促进食用菌产业发展，把食用菌作为创汇农业城市菜篮子工程扶贫产业农民发财致富途径，对促进杨凌示范区乃至陕西省食用菌生产健康持续发展具有重在意义。属于杨凌示范区鼓励发展重点领域，是培育壮大地方特色农产品需要。是带动农民增收进行农业产业结构调整需要目前，项目区及周边地区农业主要以粮食等大田作物为主，占耕地总面积以上，其余零星种植以苹果猕猴桃等为主果树和部分蔬菜杂果设施农业等，农业产业结构不合理，抵御市场风险能力差，综合经济效益差，农民平均收入仅为元左右，与全第二章项目背景及必要性国农民人均纯收入相比差距较大。而杏鲍菇等食用菌产业发展，将带动项目种植区农业产业结构调整，增加农民收入，据预测，项目建成后将需要吨以上棉籽壳等原料，可变废为宝，为农民增收万元以上，带动制袋农户户左右......”。