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(立项分析)年育肥屠宰加工5万头牛加工项目立项可行性论证建议书(终稿) (立项分析)年育肥屠宰加工5万头牛加工项目立项可行性论证建议书(终稿)

格式:word 上传:2022-06-24 11:26:00

《(立项分析)年育肥屠宰加工5万头牛加工项目立项可行性论证建议书(终稿)》修改意见稿

1、“.....经过年来发展,目前在中国山东内蒙古河北四川贵阳湖北安徽辽宁黑龙江等多个省市和地区,建设了日本和牛繁育基地和北美优质高产奶牛繁育基地达到个,能够确保优良山本和牛青年牛充足供应,以满足育肥场生产需要。具有技术保障条件该公司在生物检测动物胚胎移植人工授精等科技领域具有强大技术力量,拥有批卓越科研技术队伍,博士学位人,硕士学位人,科研工作者余人,具有中国比较先进生物实验室。拥有兽医防疫饲料与营养和牛育肥高档牛肉产品研发生产市场营销等专业和技术人员余人。具备强大和牛繁育兽医防疫浓缩饲料配送和牛育肥技术高档牛肉研发生产技术市场营销和培训咨询等技术服务体系,完全可以服务于本项目经营,为本项目实施和生产提供技术支持。项目实施方案项目规模年育肥山本和牛头,年屠宰加工销售头,实现年产值万元......”

2、“.....并按照逐步建立现代企业制度和实行科学管理要求运作,机构力求精简,不断追求工作效率提高,以保证生产有序进行,以及产品质量经济效益稳定提高。总经理副总经理副总经理副总经理技术管理部技术管理二部经营管理部原材料管控原材料管控财务成本核算和牛育肥场屠宰加工厂营销中心技术管理部建立总工程师负责下技术管理保证体系,负责繁育技术育肥牛技术和产品研发技术相关课题研究与实施。经营管理部定期提供财务报表,汇报经营情况,提供年终财务报告,并提出下年度计划及预算。建立总会计师负责制下财务管理和核算体系,建立班组车间公司三级核算制,全面准确及时地反映生产成本和经营成果。运营模式采取小群体构成大规模方式,本着自主经营利润均沾谁参与谁受益原则,吸纳商界精英,共享丰厚回报。是根据中国农牧区存在着许多闲置育肥牛场屠宰加工厂及设备设施......”

3、“.....以盘活资产,创造效益,达到社会资源有效利用。二是本项目充分利用政府对高效农业和循环经济优惠政策,整合当地丰富饲草料资源原材料资源劳动力资源,生产高标准育肥牛和高档牛肉系列产品,商界精英参与投资入股经营分红。三是通过各育肥场厂自主经营,利用自有桔杆作物,由经营管理部提供全程服务,即提供送山本和牛到场户技术服务提供浓缩料回收育成牛提供加工技术,包销全部牛肉产品等,高效地完成整个产业链运营。育肥管理育肥场户规模设定育肥户可以头以上为单位,育肥场头以上为单位。由技术部全程进行育肥场户技术服务,实行送月龄青年牛到场户技术指导到门送浓缩料到门防疫灭病到门回收育成牛到门五到门服务。协助育肥场户建立健全卫生防疫制度,强化卫生防疫措施,做好检查检测和预防接种工作,杜绝各种传染和传播机会。建立饲料管理饮水管理牛舍管理育肥场管理操作规范......”

4、“.....落实定额管理,达标准育成牛由屠宰加工厂全部回收。生产管理经营管理部给予屠宰加工厂制造费用等核算定额,由技术二部提供牛肉生产加工标准和质量标准,委派质检员全程进行质量监督与检验管理,确保产品质量。严格收购质量标准,育肥牛收购标准月龄左右健康无疫病,体重公斤以上,屠宰率以上,净肉率以上。严格执行生产工艺标准,采用国际国内先进生产工艺,产品全部采用排酸后冷分割技术,满足欧共体关于屠宰加工卫生标准要求,生产精分割牛肉营养卫生,鲜嫩可口,有较长保鲜期。冷库采用性能先进制冷机组,设备运行稳定性高,制冷效果好,符合高质量牛肉产品生产要求。产品全程质量控制体系应用技术,良好生产标准操作规范和卫生标准操作规范,质量体系产品关键控制点,车间达到衡定温度标准,达到标准冷链生产运输销售流程,保证产品安全卫生。营销管理营销团队营销渠道经营管理部组建营销团队......”

5、“.....凭山本和牛高档牛肉产品赢得消费者热衷。组建攻关星级酒店西餐会所礼品渠道等终端客户营销队伍。组建攻关经销商营销队伍,发挥经销商在资金人脉上优势,协助经销商进军商超。组建攻关原料厂商大食堂福利商社区便利店推广挂牌店营销队伍,运营宅急送营销服务模式。星级酒店西成牛。屠宰加厂规定每天屠宰加工头山本和牛。根据育肥场户出栏排序表,展提供最宽松政策环境。中国肉牛产业发展现状中国肉牛生产发展趋势由于近年来干旱少雨及矿产资源开发,中国草原草场资源遭到破坏比较严重,草场沙化又难以得到治理,草场载畜量日趋减小,连续年政府禁牧休牧轮牧政策,大大压缩了牲畜存栏数量,尤其是牛存栏得到遏制,存栏量迅速减少。据中国牛羊肉市场动态监测与供需新形势分析报告统计年中国牛肉产量比年将下降,中国肉牛存栏量还将持续减少,中国牛肉价格将会继续走高„,所以中国政府出台了系列大力发展畜牧业舍饲育肥政策和措施......”

6、“.....其营养丰富,肉质鲜美,蛋白质含量高,脂肪和胆固醇低,含有多种必需氨基酸维生素和微量元素。发达国家年人均消费牛肉千克以上,而我国还不足千克。随着经济发展,城乡居民收入水平及生活水平不断提高和保健意识增强,城市居民食品结构逐渐向低脂肪低热量高蛋白高营养方向转变,所以牛肉产品及牛肉其它制品市场份额呈上升趋势。在发达东南沿海各省消费水平远远高于内地,是牛肉主要消费地区,近年来内地各省对牛肉需求量也日益增大,因此从中国城乡居民消费趋势看,牛肉市场前景是十分广阔。据国家肉牛产业体系首席科学家中国农业大学曹兵海教授中国牛羊肉市场动态监测与供需新形势分析报告分析时说年后中国牛肉年需求量将达到年产量倍,未来牛肉市场缺口巨大。有关资料也显示,年中国官方统计肉牛存栏量为亿头,产量只有万吨。曹兵海认为,随着中国经济发展,人们生活水平日益提高,牛肉需求量将会有巨大缺口......”

7、“.....中国行业研究网刊载,牛肉价格自年份到月份平均上涨了,同比年上涨了。据专家分析预测年,牛肉产品价格预期还会上涨以上。建设山本和牛育肥与加工项目必要性根据中国肉牛产业发展前景及对牛肉产品在国际和国内市场分析,结论是中国肉牛产业将潜在着巨大商机。专家预测,预期年年里,中国肉牛市场需求量快速增长肉牛生产量缓慢滞后价格上涨幅度随之加大,目前发展肉牛产业前景非常乐观,同时山本和牛是中国唯具有日本和牛血统高档肉牛品系,是国际品牌,育肥效益和屠宰效益均远远在中国现有五个品种肉牛之上,所以,适时地抓住契机,实施年育肥屠宰加工头山本和牛项目十分必要。山本和牛是中国唯具日本和牛血统肉牛品系山本和牛引种山本和牛遗传基因源于纯系创造效益,达到社会资源有效利用。二是本项目充分利用政府对高效农业和循环经济优惠政策,整合当地丰富饲草料资源原材料资源劳动力资源......”

8、“.....商界精英参与投资入股经营分红。三是通过各育肥场厂自主经营,利用自有桔杆作物,由经营管理部提供全程服务,即提供送山本和牛到场户技术服务提供浓缩料回收育成牛提供加工技术,包销全部牛肉产品等,高效地完成整个产业链运营。育肥管理育肥场户规模设定育肥户可以头以上为单位,育肥场头以上为单位。由技术部全程进行育肥场户技术服务,实行送月龄青年牛到场户技术指导到门送浓缩料到门防疫灭病到门回收育成牛到门五到门服务。协助育肥场户建立健全卫生防疫制度,强化卫生防疫措施,做好检查检测和预防接种工作,杜绝各种传染和传播机会。建立饲料管理饮水管理牛舍管理育肥场管理操作规范。经营管理业部给予育肥场核定生产技术指标,落实定额管理,达标准育成牛由屠宰加工厂全部回收。生产管理经营管理部给予屠宰加工厂制造费用等核算定额,由技术二部提供牛肉生产加工标准和质量标准,委派质检员全程进行质量监督与检验管理,确保产品质量......”

9、“.....育肥牛收购标准月龄左右健康无疫病,体重公斤以上,屠宰率以上,净肉率以上。严格执行生产工艺标准,采用国际国内先进生产工艺,产品全部采用排酸后冷分割技术,满足欧共体关于屠宰加工卫生标准要求,生产精分割牛肉营养卫生,鲜嫩可口,有较长保鲜期。冷库采用性能先进制冷机组,设备运行稳定性高,制冷效果好,符合高质量牛肉产品生产要求。产品全程质量控制体系应用技术,良好生产标准操作规范和卫生标准操作规范,质量体系产品关键控制点,车间达到衡定温度标准,达到标准冷链生产运输销售流程,保证产品安全卫生。营销管理营销团队营销渠道经营管理部组建营销团队,凭高质量服务赢得客户信赖,凭山本和牛高档牛肉产品赢得消费者热衷。组建攻关星级酒店西餐会所礼品渠道等终端客户营销队伍。组建攻关经销商营销队伍,发挥经销商在资金人脉上优势,协助经销商进军商超。组建攻关原料厂商大食堂福利商社区便利店推广挂牌店营销队伍......”

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