1、“.....实现公司的可持续发展。 应用和产业化 技术含量 将除杂后要求的种真正好喝的饮料。 研究开发内容和技术关键 研究开发内容 探讨解酒酸乳饮料的生产工艺，并验证其解酒功效。以酸乳葛 根葛花积模予蜂蜜和砂糖为主要原料通过正交试验和稳定性 试验研究了解酒酸乳饮料的生产工艺，并以动物试验证实了产品的解 酒功效......”。

2、“..... 解酒酸乳饮料口感的有效控制。 解酒酸乳饮料风味的合理调整。 研究方案工艺路线和组织方式 研究方案 在实验室对技术难点进行重点攻关。 代工企业中进行中试。 建立完整的生产管理体系，最终完成产业化生产......”。

3、“.....由食品与生物工程学院进行课 题的预试验，进行相应技术的攻关，由杭州食品有限公司进行产品的 中试以及产业化。 进度安排 实验室研究阶段期可以通过中高端时尚杂志加强品牌的树立，提高商品的知名 度并请时尚代言人进行现场咨询和交流......”。

4、“.....顶峰期可以考虑到与网络的接轨，进行网络营销网络广 告。集电视广告平面广告网络广告三者有效结合起来，使其市场 快速启动。 广告词解酒利己利人 项目背景和意义 酒是世界各国人民共同的宝贵财富，酒的历史源远流长，据史学 家考证，我国的酒已有数千年历史。历代中国文人对酒更是褒赞不绝......”。

5、“..... 古往今来，丧生于饮酒者难计其数。许多资料表明，酒精对肝脏肾 脏胃肠道神经系统循环系统都有定毒性，些口腔癌叫癌 喉癌结肠癌及上呼吸道癌的患者与过量饮酒也有密切关系。因此， 酗酒对身体有害。很久以来，人们就采用各种方法来解除和减轻饮酒 所带来的不适。所用的解酒用品从水果到谷物，从食品到药品，五花 八门不尽相同......”。

6、“..... 解酒制品类型和发展趋势 国内外解酒饮品多为单纯兴奋段 检验各种解酒酸乳饮料原料的稳定性试验 完成解酒酸乳饮料的工艺研究 完成对解酒酸乳饮料稳定性和风味优化工艺的研究。 中试阶段 完成解酒酸乳饮料的中试可行性调配方法的研究 检验设备的适用性和产品质量稳定性 根据中试情况进行产业化成本预测和最终决定所应使用的仪 器设备......”。

7、“.....根据各级的全国城市市场情况，决定产品上市 计划 进行设备公开招标采购招标可在中试阶段中期进行 同时招聘员工及相关知识的培训 ④筹措资金，市场及终端营销策划 实施产业化方案 量产后根据市场反馈对工艺营销进行及时调整。 企业标准详见解酒乳酸饮料企业标准 厂址设置设备及经济预算 厂址设置 厂址选择在杭州市滨江......”。

8、“.....水电设施齐全。且政府扶 持有部分补助经费。 设备及投资经费预测 鉴于新产品先前投入成本较高，本公司决定采用先代工再建厂生 产的模式来进行。 实验室研究阶段 项目用途经费万元 型，进入机体产生类质激素效应， 从而中和乙醛对人体中枢神经系统的抑制作用，起到醒酒效应， 仅为治标。并且其醒酒功能成分多为化学合成物质......”。

9、“..... 按解酒机理分类 解酒产品可分为两类，第类是基于有效促进肝内酶 和等乙醇降解酶的活力，这类产品多以中草药浸提物为功能 成分。国内有些单位利用中草药研制出些口服液或饮料，供人们饮 酒时饮用，以加速酒精在体内的代谢，保护肝脏等，如解酒保肝口服 液。第二类是蛋自肤解酒产品。其抑制醉酒的成分是用特殊蛋自分解 酶处理蛋自质后，被截成小段片的蛋自肤......”。