1、“.....致使葛粉的价格相当昂贵。也正由 于此,葛根淀粉直是我国外贸出口的畅销商品,出口价高达元人民币∕吨,葛 根异黄酮的价格在国际市场上高达美元∕千克。然而,作为葛根的资源产地,我 国对葛根的生产加工还基本上处于粗葛根粉葛根粒等粗放型产品的生产状态,对葛根 异黄酮的利用以及对葛根淀粉的深加工产品的开发几乎还是空白,远远未能发挥资源产 地优势。因此,葛根产品有着广阔的国内国际市场。 近几十年来,不论是在药用葛根的药理研究成份提取新药开发方面,还是在葛 根的品种选育种植基地食品加工方面都取得了长足的进展,涌现出了许多专门从事 葛跟种植和葛根类产品开发的公司,葛根产业也成了些贫困县脱贫致富的支柱产业。 化学成分分析研究结果表明,葛根主要含有异黄酮葛根苷和三萜皂苷等化学成分,葛 根营养成分主要是淀粉,鲜葛含淀粉,干葛含淀粉,另外还含 有蛋白质纤维素微量元素维生素氨基酸及胆碱类衍生物......”。
2、“.....是老少皆宜的名贵滋补品。药理研究结果,葛根具有降压作用 抗心律失自身和市场 的需求。 葛根优质高产关键技术研究 测土配方技术研究 测定土壤中的养分含量与葛根生长的相关性,制定符合葛根生长发育动态需肥规 律的合理肥料种类施用量,施用方法,施用时间,施用频率等研究影响葛根有效成 分的含量的主要影响元素。 优质高产栽培模式的研究 开展葛根种植密度与产量质量相关性研究研究制定相关标准操作技术规程。 病虫害综合防治技术研究 对葛根设置综合防治区域,确定各种病虫害的危害特点和病原菌特征,并对典型病原物进行显微摄像或形态描述,开展综合防治技术研究。 最佳采收期研究 测定葛根活性成分及生理生化指标的动态变化,确定最佳采收期。通过样方测算 等核算葛根收获量,进行小型机械采收和人工采收的比较,人工采收方法之间的比较, 确定最佳采收方法......”。
3、“.....完善试验 示范基地软硬件设施。开展葛根规范化栽培技术应用示范后,不定期通过田间观察走 访入户调查等方式检测应用示范的实效,对给当地农民带来的经济效益,对生态环境 的改善,带来的社会效益等进行评估。 实施地点 纳雍县维新镇等地。 四项目的关键技术及创新点 关键技术 葛根优良种源筛选。 葛根优质种苗标准化生产技术。 葛根优质高产适宜栽培密度测土配方施肥病虫害防治与合理采收期。 创新点 筛选出药用成分含量较高且稳定产量高且稳定的葛根优良种源。 葛根优质种苗标准化生产与规范化栽培关键技术研究。 五现有工作基础必要的支持条件组织措施及实施方案 现有工作基础 纳雍县生态条件优越,产葛根历史悠久,早在安史之乱时期就将葛巴现 在的葛根作为充饥用。在上世纪大跃进时期,纳雍县野葛根就挽救过很多人性命。 据不完全统计,纳雍县现有野葛根面积万多亩......”。
4、“.....但比较分散, 没有片成规模的,大部分葛根呈荒芜状态,任其自然生长,自由采收,农户家庭手工 加工,葛根品种严重退化。由于缺乏投入和引导,全县葛根资源未能充分利用,葛根产 业未能发挥良好的经济效益和社会效益。年以来,由于地委行署及县委县政府 领导高度重视特色农业基地的发展,将中药材产业列为全县农村经济的主要产业来抓, 使全县葛根产业逐步得到长足发展。我公司成立的专业合作社在维新镇流转承包土地 余亩建立了优质粉葛良种种植基地,建立了云贵高原葛根新品种选育研究的母本 园,培育出含粉率高异黄酮含量高粗纤维低生长快产量高易于加工,更适宜 高原气候条件生长的优质葛根种苗正在开展葛根深加工项目建设,推广无公害栽培技 术。可减少种植业对环境的污染,对保护生态环境,促进农业可持续发展有着十分重要 的作用同时,经过深加工促使葛根加工增值,充分挖掘葛根的经济价值,从而提高农 产品加工的经济效益......”。
5、“..... 二必要的支撑条件 公司聚集了批从事中药材生产基地建设销售等方面人才与贵州省中药材研 究所等科研院所高校进行项目合作,技术支撑单位在中药材资源,育苗栽培,化学 成分分析等方面技术研究给予支持,为项目的实施提供技术科研保证。公司长期合作单 位江西宋氏葛业有限公司现有员工人,其中管理及工程技术人员人,占职工总数 的,大专以上学历毕业人员人,占职工总数,贵州分公司现有员工人,江西 公司长期派驻技术人员多人,进行现场技术指导与培训,为项目顺利实施提供坚强保障。 三组织措施 本项目由公司主持,产学研结合。项目由主持单位组织参加及协作单位拟定实施方 案,将任务分解,明确研究任务,并落实到人,经科技厅批准后,严格按方案要求的内 容实施地点规模技术经济指标技术路线及方法进度等具体落实,以保证项目顺利完成......”。
6、“..... 葛根规范化栽培关键技术研究及应用示范 深入种质资源调查分析 种质资源研究种质资源收集 优质高产种源筛选 良种繁育圃建立 生物学特性研究 农艺性状研究 药效成分研究 优 质 种 苗 生 产 技 术 研 究 与 生 产 基 地 建 设 病 虫 害 防 治 技 术 研 究 采 收 技 术 研 究 葛根规范化栽培研究成果应用示范推广 种 植 密 度 研 究 规范化种植关键技术研究及基地建设 平 衡 施 肥 技 术 研 究 申报项目简表 项目名称药食同源葛根规范化栽培关键技术研究与应用示范 密级绝密机密秘密公开 项目申报 单位 名称贵州宋氏葛业开发有限公司 单位所在地贵阳市南明区解放路号 通讯地址贵阳市南明区解放路号邮......”。
7、“.....归档资料。 未经允许,请勿外传......”。
8、“.....收集全国葛根主要产区分布 区野生与栽培品种资源,建立葛根种质资源圃,筛选优良种源开展葛根 种苗标准化生产技术研究与质量标准制定,建立葛根种苗生产基地开展测 土配方优质高产栽培模式病虫害综合防治及最佳采收期等葛根优质高产 关键技术研究,集成各项技术及生产质量管理规范,研究制定规范化生产操 作规程建立葛根规范化栽培试验示范基地,开展技术培训,进行应 用示范推广。 预期成果简介 技术成果专利 技术指标及经济效 益 字以内 项目技术指标 收集全国葛根主要产区分布区野生与栽培品种资源份株 筛选出葛根优良种源份 建立葛根种苗标准化生产技术路线建立种子种苗等企业内控质量标 准共个 建立葛根规范化栽培技术体系,制定规范化生产操作规程 个,葛根亩增产以上......”。
9、“.....良种繁育与种苗生产基地共亩,试验示 范基地共亩,应用示范推广基地共亩。 三其他应考核的指标 申请专利项发表省级期刊以上科研论文篇,培养规范化种 植中高级技术骨干名,培训农民人次。 经费投入总经费万元省科技厅拨款万元 二项目立项的必要性市场需求分析相关领域国内外技术现 状及发展趋势限字 中药材葛根为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛,秋 冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块,干燥。葛根是多年生落叶藤本攀缘绿色植物,适 宜温暖湿润气候,对土壤要求不严,除排水不良的粘土外,其余土壤均可种植,生长快 易栽培抗逆性强,具有抗寒抗热耐旱耐瘠薄抗病虫等生物学特性,适应性广, 被生态誉为进军荒漠的先锋,防止水土流失改良土壤的大地医生,维护生态 环境的卫士,尤其在喀斯特石漠化地区发展葛根生产,将生态恢复与脱贫致富有机 的结合起来,具有很好的生态社会与经济效益......”。
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