1、“.....鲜食葡萄要占到以上。品种以无核白红堤为主，搭配森田尼早熟红无核等品种。酿酒葡萄主要选择赤霞珠。开沟项目区地表厚土质从上到下依次为沙壤土，粘土层，砾石层。因此项目区在开沟时要将几层土分别放臵。沟开好后，首先在要底层培厚粘土。之后将表层土过筛后与羊粪混合后回填。每亩羊粪用量为方。苗木选择选地上部粗度大于肉质根条以上级苗。定植定植时间在月日前后。鲜食葡萄按米米株行距定植，酿酒葡萄株行距米米。建架采用倾斜式小棚架栽培。整形与修剪葡萄整形形式是双主蔓短侧蔓自然扇型。每株留二个主蔓，主蔓在架面上距离为米，主蔓每隔米左右留个侧蔓，侧蔓长度为米左右。在侧蔓上培养结果蔓和预备蔓，固定结果部位，交替结果。整形第年第二年培养双主蔓，不留侧蔓，第三年在培养主蔓同时培养侧蔓。第四年第五年在继续培养主蔓侧蔓同时，在侧蔓上培养结果蔓和预备蔓。酿酒葡萄整形篱架无主干三主蔓规则扇形要求......”。

2、“.....使结果母枝均匀分布。生长势强品种长留，生长势弱品种短留强壮枝条长留，瘦弱枝条短留幼小树长留，大龄树短留枝条量少树长留，枝条量多树短留在枝条生长势致情况下，延长枝要长于侧生枝。施肥灌水防寒施肥肥料只能使用充分腐熟有机肥。补充钾肥可用草木灰，补充磷肥可使用高细度未经化学处理磷矿粉。在施用磷矿粉时应与农家肥经充分混合堆制后使用。在生长季节培肥基础上，以施基肥为主，秋季施入，每亩施入有机肥。在行间挖条状沟，沟深。生草与覆草有机葡萄园应提倡生草覆草技术，这样既有利于保墒和保持土壤肥力，减轻日灼气灼等生理病害发生，又体现了生物多样性，为天敌提供了良好栖息地。有机葡萄园区进行生草时，方面可以直接利用葡萄园区草资源，对高杆杂草加强管理，使其不影响葡萄生长，另方面可以在月份前后，在葡萄行间种植牧草。覆草时间般在月份前后，将其刈割后覆盖在树根周围。灌水春季解寒后三天内灌次大水......”。

3、“.....越冬防寒前灌次水，其余在生长季节，沙土沙壤土每隔天天灌次水。灌溉方法定植后第第二年进行沟灌，第三年以后行间作畦，进行满园灌溉。④防寒幼龄葡萄在定植沟内埋土防寒，防寒在立冬前进行完次覆土厚度为，幼树距根茎部以外取土，解寒时间为月日月日次解寒。病虫鸟害防治从葡萄整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫害孳生和有利于各类天敌繁衍环境条件，保持农业生态系统平衡和生物多样化，减少各类病虫害所造成损失。农业防治农业防治为优先采用防治方法。主要措施有秋冬季和初春，及时清理病僵果病虫枝条病叶等病组织，减少果园初侵染菌源和虫源生长季节及时摘除病穗病叶加强夏季栽培管理，避免树冠郁蔽应尽量利用灯光色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫。物理防治采取防虫鸟网树上挂废弃碟片和树干涂白等措施降低病虫鸟为害采取果实套袋，以切断病菌传播途径和避免鸟危害。套袋应采用葡萄专用果实袋......”。

4、“.....纸袋质量应符合食品包装用原纸卫生标准规定，套袋时需要避开雨后高温天气，套袋时间不宜过晚。为了提高葡萄着色，应于采收前天天摘袋，摘袋时不要将纸袋次性摘除，先把袋底打开，逐渐将袋去除。物质防除有机葡萄允许使用下列物质控制病虫害在害虫发生初期，采取天然除虫菊鱼藤酮苦参及其制剂等防治葡萄透翅蛾叶蝉等在葡萄萌芽始期采用波美度石硫合剂喷施枝条和地面以铲除病菌在葡萄生长季节使用波尔多液作为保护剂防治病菌侵入，浆果膨大期前使用浓度为硫酸铜石灰水，其后使用浓度为硫酸铜石灰水。采收包装贮藏采收结合品种特性，适时采收。采摘时手托住果穗，另手握剪刀，将果穗剪下臵于专用果筐内放臵时轻拿轻放，不要擦掉果粉。包装为了提高果实商品性，应对采回果实进行分级包装，包装材料应符合国家卫生要求和相关规定，提倡使用可重复可回收和可生物降解包装材料。包装应简单实用设计醒目，禁止使用接触过禁用物质包装物或容器......”。

5、“.....应臵于冷藏仓库进行短期贮藏，标志清楚。仓库应清洁卫生，禁止有任何有害生物和有害物质残留。记录控制有机葡萄生产者应建立并保护相关记录，从而为有机生产活动可溯源提供有效证据。记录应清晰准确，这些记录主要包括以病虫害防治肥水管理花果管理等为主生产记录，为保持可持续生产而进行土壤培肥记录，与产品流通相关包装出入库和销售记录，以及产品销售后申投诉记录，等等。记录至少保存年。产品质量保证方案申请认证有机葡萄，在建园初期即申请认证有机葡萄标志。全部使用有机肥，绝对不能使用化学肥料不能使用含有转基因物质如转基因豆粕或经任何化学处理过物质作为肥料，限制使用人粪尿，必须使用时，应当按照相关要求进行充分腐熟展目标，逐步建成个集生产高效生态环保于体有机葡萄种植园。规划原则统筹规划，逐步发展坚持统规划逐年发展原则。做到种块成活块，收益块。因地制宜，贯彻四节合理保护和利用项目区资源......”。

6、“.....要注意对环境保护，保护生态环境，创造有利于生产，方便生活人居环境。总体思路和目标本着高标准高科技高质量发展目标，建成个高标准有机葡萄种植基地。整个葡萄基地分成亩亩亩规模葡萄种植庄园。每个葡萄庄园配套建筑物为仿欧式建筑。使整个园区形成目录第章综合说明项目建设背景规划编制依据项目建设必要性项目建设内容规模项目建设目标第二章项目区概况自然概况项目区现状第三章规划指导思想与原则规划指导思想规划原则总体规划布局第四章项目区建设方案设计基础设施建设方案葡萄种植技术方案产品质量保证方案核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传......”。

7、“.....培育和壮大批龙头企业和特色农产品加工中心，大力发展农产品生产加工销售体化经营。促进农产品向优势产区集中，重点建设批特色农产品生产基地。加强地方特色产品原产地保护。十七届三中全会提出发展现代农业，必须按照高产优质高效生态安全要求，加快转变农业发展方式，推进农业科技进步和创新，加强农业物质技术装备，健全农业产业体系，提高土地产出率资源利用率劳动生产率，增强农业抗风险能力国际竞争能力可持续发展能力。支持供销合作社农民专业合作社专业服务公司专业技术协会农民经纪人龙头企业等提供多种形式生产经营服务。市委政府在推进城乡体化发展中大力扶持发展现代农业，依托农业集中发展区域，深化农业结构调整，围绕生态精品特色高效目标，坚持以蔬菜葡萄两大产业为主导，着力推进农业产业化发展......”。

8、“.....次覆土厚度为，幼树距根茎部以外取土，解寒时间为月日月日次解寒。病虫鸟害防治从葡萄整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫害孳生和有利于各类天敌繁衍环境条件，保持农业生态系统平衡和生物多样化，减少各类病虫害所造成损失。农业防治农业防治为优先采用防治方法。主要措施有秋冬季和初春，及时清理病僵果病虫枝条病叶等病组织，减少果园初侵染菌源和虫源生长季节及时摘除病穗病叶加强夏季栽培管理，避免树冠郁蔽应尽量利用灯光色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫。物理防治采取防虫鸟网树上挂废弃碟片和树干涂白等措施降低病虫鸟为害采取果实套袋，以切断病菌传播途径和避免鸟危害。套袋应采用葡萄专用果实袋，于花后天天果穗整形后套袋，纸袋质量应符合食品包装用原纸卫生标准规定......”。

9、“.....套袋时间不宜过晚。为了提高葡萄着色，应于采收前天天摘袋，摘袋时不要将纸袋次性摘除，先把袋底打开，逐渐将袋去除。物质防除有机葡萄允许使用下列物质控制病虫害在害虫发生初期，采取天然除虫菊鱼藤酮苦参及其制剂等防治葡萄透翅蛾叶蝉等在葡萄萌芽始期采用波美度石硫合剂喷施枝条和地面以铲除病菌在葡萄生长季节使用波尔多液作为保护剂防治病菌侵入，浆果膨大期前使用浓度为硫酸铜石灰水，其后使用浓度为硫酸铜石灰水。采收包装贮藏采收结合品种特性，适时采收。采摘时手托住果穗，另手握剪刀，将果穗剪下臵于专用果筐内放臵时轻拿轻放，不要擦掉果粉。包装为了提高果实商品性，应对采回果实进行分级包装，包装材料应符合国家卫生要求和相关规定，提倡使用可重复可回收和可生物降解包装材料。包装应简单实用设计醒目，禁止使用接触过禁用物质包装物或容器。贮藏未能及时销售有机葡萄，应臵于冷藏仓库进行短期贮藏，标志清楚......”。