1、“.....展现出良好前景，但也暴露出些问题，主要表现为肉牛品种改良面不大生长速度较低，牛肉加工原料不足缺乏适合肉牛养殖优质牧草养殖模式不合理，目前养殖为散户，不利于标准化养殖，养殖效率低牛肉制品加工技术相对国际同行落后以及肉制品种类同质化严重等问题，降低了企业市场竞争力由于牛养殖具有周期长特点，投入较高，肉牛发展过程中农户政府发展资金投入不足。二项目实施是发展自贡地区牛肉制品加工业需要上述问题出现，严重滞后了自贡肉牛业发展，自贡市委市政府对此高度重视，意识到发展现代肉牛业势在必行，现在已将肉牛产业作为增加农民收入支柱性产业之，加大了对肉牛养殖投入。当地肉牛养殖和牛肉加工业快速发展，无疑将对自贡肉牛数量和质量提出更高要求。通过项目技术研究与产业化开发，实现传统养殖业向数量质量和生态效益并重发展现代养殖业转变跨越，以及提高企业产品市场竞争力......”。

2、“.....本项目完成后，能有效推进自贡市现代肉牛基地建设，有效地确保自贡市牛肉制品加工企业所需优质安全肉源，使肉牛养殖获得稳定销售渠道，保证肉牛养殖农户利益，促进自贡市肉牛养殖业健康发展。三项目实施是调整自贡市畜牧结构需要自贡市以生猪为主耗粮型牲畜发展受到极大限制，全市畜牧业结构性矛盾比较突出。方面，饲料价格较高，畜禽食粮生产成本高，经营者利润微薄，且市场风险大另方面，草食牲畜价格直坚挺，但生产潜力没有得到挖掘，农民经济收入得不到更快提高。在畜牧业生产上，要求采取因地制宜，突出特色方针，努力调整畜牧产业结构，大力发展节粮型草食牲畜。肉牛业是个朝阳产业，投资见效快，养殖效益好，是农民增收致富好途径，有利于全市畜牧结构调整。四实施现代肉牛业优质高效生产与产业化示范是自贡市社会主义新农村建设需要社会主义新农村新体现在生产发展生活宽裕乡风文明村容整洁管理民主二十字要求......”。

3、“.....而解决三农问题关键是提高生产力，增加农民收入。据统计资料表明，年，全国畜牧业总产值突破万亿元，占农业总产值，农民人均来自畜牧业收入超过元，约占农民家庭经营现金收入，些畜牧业发达地区，畜牧业现金收入已占到农民现金收入左右，成为农民增收亮点。不难看出，畜牧业是农村重中之重产业。因此，要建设新农村，就要大力发展畜牧业，而畜牧业需要在新农村建设中起主导作用还有待加强。在发达国家，肉牛养殖业在畜牧业中拥有以上比例，是发展高效节约型畜牧业首选。但是，目前在全国尤其在四川，肉牛养殖业比重过低，而四川肉牛业发展需要强大技术支撑。因此，实施自贡市现代肉牛业优质高效生产关键技术研究与产业化示范项目，对于提高自贡市肉牛养殖业生产效率增加农民收入挥着重要作用，也是自贡市建设社会主义新农村需要。从年自贡饲养肉牛产肉水平看，平均胴体重仅公斤头。实施该项目后......”。

4、“.....饲养头肉牛每年可实现增收元，提高加工环节利润以上，同时，还可推动牧草种植饲料加工以及下游相关产业发展。五项目实施是自贡市畜牧业可持续发展需要在人口增长对耕地和粮食压力与日俱增今天，养牛能将大量人畜等单胃动物不能直接食用青粗饲料，换取更多优质动物蛋白。牛是卷草型食草动物，不破坏草场植被生态。而肉牛是以舍饲为主，能充分利用牧草和农作物秸秆生产动物蛋白质。饲养肉牛既有利于西部大开发并结合长江上游退耕还林还草工程建设，又有利于减少秸秆处理难度和焚烧秸秆污染环境问题。肉牛身都是宝，自身经济价值很高，除产肉直接经济效益外，还带动牛肉牛皮深加工，粪污处理带动有机肥生产食用菌种植特色蔬菜种植等，将拉长农产品产业链，带动相关产业可持续发展。六项目实施对推动四川省乃至西南地区肉牛业发展具有重要意义自贡市是四川省肉牛传统加工地，因此，在自贡地区建设现代肉牛业优质高效生产与产业化示范项目......”。

5、“.....从而形成四川肉牛业发展突破口，为全省肉牛业健康发展积累经验，成为四川乃至西南重要肉牛业示范区，对推动我省现代肉牛业快速发展，可起到示范与带动作用，同时，也为我国西南农业区肉牛业发展提供借鉴。二项目承担单位背景四川清淞湖养殖科技有限公司四川清淞湖养殖科技有限公司是从事以肉牛养殖和牛肉加工饲料生产为主新建农业产业化企业。公司为股份制有限责任公司，实行董事会下总经理负责制，各股东派出董事组成董事会，负责公司重大经营决策，股东按照股金比例承担经营风险和分配股利。公司设行政部企划部经营部财务部等四个办事机构和肉牛科技培训及产品研发中心饲料厂中心示范场和牛肉加工厂等四个生产部门。公司计划经过年时间，建设四川南部丘区最大良种肉牛繁育和育肥基地，总投资万元，租用土地亩，发展优质母牛万头，建设个年出栏优质育肥肉牛共计万头肉牛集中育肥基地，辐射拉动农民养殖优质基础母牛万头......”。

6、“.....最终形成存栏万头母牛优质肉牛繁育基地，年产优质肉牛万头规模。购买土地亩，建设肉牛技术研究中心和年产万吨肉牛专用饲料加工厂。公司按照建立示范区农户分散饲养统繁育改良统服务集中育肥滚动发展策略进行经营，肉牛饲养以公司基地服务场农户，产运销，牧工贸为体经营模式，组织集中育肥销售育种改良及技术培训，打造产运销产业链。公司建设完成后，将有效推进自贡市现代肉牛基地建设，确保自贡市牛肉制品加工企业所需优质安全肉源，使肉牛养殖获得稳定销售渠道，保证肉牛养殖农户利益，促进自贡市肉牛养殖业健康快速发展，为带动地方经济增长，构建和谐社会做出突出贡献。三技术依托单位本项目技术依托单位为四川农业大学。四川农业大学是所以生物科技为特色，农业科技为优势，理工经等多学科协调发展国家工程重点建设自贡市畜牧业十五发展规划。七蒋巨峰省长关于四川发展现代畜牧业批示......”。

7、“.....建设有利条件，经营规划，产品方案，项目建设规模内容及技术方案，企业劳动组织，环保设计，经济效益分析评估，结论。五项目可行性研究报告概要随着人民生活水平提高和对牛肉营养作用认识，牛肉消耗需求逐渐增加，而现今市场上供应牛肉，大多源于老残牛及淘汰牛，对中高档优质牛肉需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为个产业才为起步阶段，四川是我国养牛大省之，草山草坡资源丰富，具有发展肉牛业丰富资源。中国畜牧十五发展规划中提出重点发展养牛业是要加强养牛基地建设，增加良种牛数量，提高整体生产水平二是发展养牛业产业化。四川各级政府将大力发展肉牛业作为调整畜牧业结构突破口，作为发展区域经济带动农民脱贫致富，建设社会主义新农村重要举措。四川省自然生态条件良好，有可利用草山草坡亿亩，人工种植牧草万公顷，农作物秸秆万吨，以及大量酒糟等加工副产物现黄牛存栏万头......”。

8、“.....牛肉加工大中型企业有家，有进入工程建设四川农业大学作技术依托，这为我省发展肉牛业实施肉牛现代养殖技术产业化示范提供了良好基础。年，四川省人均牛肉占有量为，低于全国平均水平，年，四川省人均牛肉占有量为近年来，四川牛肉消费以速度增加，因而，四川发展现代肉牛业市场有了广阔空间。自贡市为四川典型丘区农业市，农村经济发展相对滞后，农民增收难度较大。但是，自贡市农产品及其副产物丰富，全市玉米种植面积超过万亩，水稻种植面积超过万亩，红苕种植面积万亩以上，据测算，全市玉米秸杆万公斤，稻草万公斤，苕藤万公斤，除苕藤有部分用作生猪饲料外，其余大部分未被利用，大小酿酒厂余家。粗略估计，全市有可用秸杆亿公斤，酒糟万吨，理论上可养殖肉牛万头。位于自贡市荣县四川清淞湖养殖科技有限公司是从事以肉牛养殖和牛肉加工为主新建农业产业化企业，建设规模为养殖优质基础母牛头，辐射拉动农村养殖优质基础母牛头......”。

9、“.....自贡市还有两家著名传统火边子牛肉加工企业，其加工能力达万头年。目前，自贡市加工企业牛肉制品市场竞争力强，仅能满足订单，这些优越条件为自贡市发展现代肉牛业打下了坚实基础。本项目实施按照企业主体产业布局工程模式整体推进工作思路，集成相关资源优势，创新有效运作机制，发挥科技支撑作用，开展现代肉牛业优质高效养殖与产业化开发，构建四川，尤其是自贡地区肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式，提升肉牛业科技创新能力，促进肉牛传统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型发展，提高肉牛业科技含量和生产水平，增强自贡地区肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力，使自贡地区肉牛业生产和产业化经营技术得到较大提高。通过本项目实施，使之成为全省畜牧业发展突破口和标杆，为全省现代肉牛业发展积累经验。本项目实施对于落实蒋巨峰省长针对解决现代发挥着重要作用......”。