1、“.....安全保 障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性 化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。 冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物 的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽 水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输， 有效地保持食品的外观色泽营养成分及风味物质......”。

2、“.....延长食品保存期的目的，起到调剂淡旺季 市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。就湖 北省为例截至年已建成千吨级果品气调库座，千 吨以上冷库座，冷库座， 冷库座，冷库座，以下冷库万 座。但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按 武汉市每人每天消费农产品的平均值计算，全市至少需要 万吨冷库储藏能力才能满足市场需求......”。

3、“.....项目建 第章总论 项目名称仓储物流冷链中心项目 二建设地点凤冈县工业园区 三项目法人周晓会 四建设性质新建 五建设内容及规模 冷链系统保鲜库速冻库冷藏库 加工包装车间。 物流系统交易中心箱式冷藏车辆箱式 货柜车辆。 办公生活区 办公室宿舍。 项目总用地亩......”。

4、“..... 九效益分析项目建设完成后，年可实现营业收入 万元，年均净利润万元。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第二章项目背景 冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指 冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到消费前的各 个环节中始终处于武汉现 有储藏量不足万吨，冷库缺口巨大。由此可见......”。

5、“.....食品冷藏链 的产业化发展前景十分广阔。 第三章项目建设的必要性研究 全面建设小康社会的必然要求 全面建设小康社会的难点和重点在农村，如何解决好农 业农村和农民的问题是关键。所以，最近的中央农村工作 会议指出今后的工作重心是解决三农问题。而农产品 市场流通问题是解决三农问题的核心之......”。

6、“.....流通 过程中的生产性是农产品的最大特性之。批发市场作为农 产品流通的重要环节，在深加工方面大有可为。其二则要求 不断提高流通环节的流通效率，降低农产品物流成本。农产 品批发市场作为农产品物流的重要节点之，拥有较为完善 规定的低温环境下，以保证食品质量，减 少食品损耗的项系统工程......”。

7、“.....是以冷冻工艺学为基础以制 冷技术为手段的低温物流过程。 随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。 冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前 景。 满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市 化，人们生活模式发生改变，对简便西化冰冻食品的消 费需求提高，对即食文化也有相当程度的接受......”。

8、“.....造成的食品损耗惊人。据有关资料， 由于没有冷链保证，我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果 品腐损近万吨，蔬菜亿吨，按每公斤元计算， 经济损失超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度全市至少需要 万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现 有储藏量不足万吨，冷库缺口巨大......”。

9、“.....随着市 场经济的不断发展现代物流系统的不断完善，食品冷藏链 的产业化发展前景十分广阔。 第三章项目建设的必要性研究 全面建设小康社会的必然要求 全面建设小康社会的难点和重点在农村，如何解决好农 业农村和农民的问题是关键。所以，最近的中央农村工作 会议指出今后的工作重心是解决三农问题......”。