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万吨玉米汁加工项目建议书.doc 万吨玉米汁加工项目建议书.doc

格式:word 上传:2022-06-24 08:19:38

《万吨玉米汁加工项目建议书.doc》修改意见稿

1、“..... 主要建设条件本项目厂址位于兰西县兰西镇城南工业 经济开发区。工业经济开发区内地势平坦,无不良地址现象。 期平方米公里工业经济示范基地基础设施已完成七通 平建设,便于项目摆放。 本项目产品国内外市需求量逐年增加,市场条件较好,项目 所需要原材料可从当地收购。 项目总投资及效益状况项目总投资万元,其中 固定资产投资万元。投产后,正常年销售收入万元, 利润万元,税金万元。 第二节市场预测 本项目拟采用兰西当地的甜糯玉米为原料,主打产品是资源 型功能型中性饮料。所谓中性饮料......”

2、“.....与目前市场上值多在以下的偏酸型玉米饮料相比, 中性玉米饮料更加营养和健康。 玉米汁饮料富含人体所需的各种糖氨基酸维生素微量元素等营养成份,从外观上看如啤酒澄清透亮,并带有股谷物 的清香,是新代的健康饮品。 目前规格的瓶装的玉米汁饮料市场零售价在元左 右,规格的小瓶装玉米汁价格也在元左右,饭店内扎 约为升玉米汁售价更是高达,但依然很受欢 迎。 玉米汁最早流行于广州,由于玉米中富含维生素烟酸毫米毫米,其分布是西少东 多,年降水变率较大。春秋冬季降水少夏季降水充沛......”

3、“..... 四交通条件 兰西县交通发达便利,境内有国道,绥肇公路安兰公 路穿境而过,通乡通村公路硬化率达以上,交通十分便利。 五公用设施条件 供电 兰西县电源来自东北电网,由兰西县电业局供电。可保证项 目的用电。 供水 兰西县供水厂日供水能力为日,可确保工业经济开 发区用水需求。排水 生活污水通过兰西镇地下排水系统排向城区东南污水处理 厂,日处理能力日。 通讯 目前我县通讯现状可满足项目建设的通讯需要。 六征地拆迁移民安置条件 工业园区内绝大多数为国有土地,无需要拆迁的建构筑 物......”

4、“.....三大材木材钢 材水泥供应充足,施工用水用电供应条件好,能满足工程 所需。 第五节技术方案和设备方案 工艺流程 选料去苞衣去须清洗灭酶冷却刮粒取 粒打浆过滤玉米汁混合调配均质过 滤灌装封罐杀菌冷却成品 二操作要点 原料选择应选择鲜嫩饱满呈金黄色无病虫害无腐烂的鲜玉米。 原料预处理将玉米苞衣须剥干净,并用清水清洗。 灭酶将玉米棒放入沸水中煮制分钟,破坏氧化酶,有 利稳定色泽改善组织和风味。 刮粒取粒用自动刮粒机进行刮粒。 打浆过滤将称好的玉米粒加入适量的水,用打浆机打 浆......”

5、“.....去除残渣,然后用目纱布过滤,澄 清的液汁注入罐中备用。 配料配方为玉米汁,白砂糖,柠檬酸, 蜂蜜,羧甲基纤维素,蔗糖酯,明胶,琼 脂,水。先将砂糖羧甲基纤维素蔗糖酯明胶 琼脂热溶过滤,冷却后,与其它配料同加入配料罐,搅拌均匀。 调配均质将配制好混匀的配料加入到高压均质机中 均质,使其组织达到均细嫩,避免产生分层沉淀。 装罐杀菌将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中 并封盖。然后,采用高温瞬间杀菌,杀菌温度为,时间 秒。 冷却包装将杀菌后的饮料分段冷却到以下,在 保温库中存放周后检验产品......”

6、“..... 二设备方案 主要设备览表 设备名称型号价格万元数量 自动刮粒机型玉米自动脱粒机台 离心机卧螺离心机台 水处理设备 广州远东 套 组合式纯净水处理机 高压均质机 真空脱气机 分体式胶体磨 双联过滤器 砂棒过滤器 清洗系统广州远东套 杀菌灌装系统 广州远东套 超高温瞬时灭菌机 全自动列管式超高温灭菌机 板式换热器 包装机滚动真空包装机台 第节总论 项目背景 随着人们生活水平的不断提高,人们越来越重视生活质量......”

7、“.....根据对国际国内市场 的调查分析来看,人们对农产品及其精细制品的需求量逐年上 升,市场空间巨大。玉米含有丰富的膳食纤维卵磷脂植物蛋 白胡萝卜素以及钙镁硒等多种微量元素, 为粗粮杂粮主要代表,已逐渐成为现代人平衡膳食,均衡营养, 回归自然的潮流食品。以提升鲜玉米附加值为目标,采用现代工 艺加工的鲜玉米汁系列饮料,满足了人们在不同季节对鲜玉米的 需求。玉米汁饮料是以玉米为原料,采用淀粉酶糖化酶酶解工 艺,水解玉米中的淀粉,生产出澄清透明的饮料。 兰西县是全国商品粮基地之,每年农作物播种面积都在 万亩以上......”

8、“.....年全县玉米播种面积 万亩,产量万吨,其中甜糯玉米种植相当大的比重,完 全可以满足本项目的需求。 二项目概况 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,拟建地点兰西县工业经济开发区 建设规模项目拟占地万平方米,建设厂房仓库 办公室等建筑面积平方米,建设年产万吨玉米汁饮料生 产线条及附属设施。 主要建设条件本项目厂址位于兰西县兰西镇城南工业 经济开发区。工业经济开发区内地势平坦,无不良地址现象。 期平方米公里工业经济示范基地基础设施已完成七通 平建设,便于项目摆放......”

9、“.....市场条件较好,项目 所需要原材料可从当地收购。 项目总投资及效益状况项目总投资万元,其中 固定资产投资万元。投产后,正常年销售收入万元, 利润万元,税金万元。 第二节市场预测 本项目拟采用兰西当地的甜糯玉米为原料,主打产品是资源 型功能型中性饮料。所谓中性饮料,是指值在左右的 饮料,与目前市场上值多在以下的偏酸型玉米饮料相比, 中性玉米饮料更加营养和健康。 玉米汁饮料富含人体所需的各种糖氨基酸维生素微量元素等营养成份,从外观上看如啤酒澄清透亮,并带有股谷物 的清香,是新代的健康饮品......”

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