1、“.....无酸臭味，质地松软即发酵结束。发酵好的料要及时散 堆，降温调水，准备铺料播种。如长期堆积过度发酵料中营养 过分消耗不利于菌丝生长，影响产量。在散堆时，要进行次调 水降温，使料含水量达到左右，当料温降到以下时方可 铺料播种。提倡使用发酵增产剂处理原料，可明显加快发酵速度， 增加产量，减少列为推广范围。交通较差的乡镇......”。

2、“..... 开阳县是贵阳市最主要的产粮县，目前至少有三分之二 的稻草玉米秸秆以还田的形式烂掉，发展亩大球盖菇 仅需亿公斤稻草玉米秸秆作为原料，只需全县稻草年 产出量的很少部分即可满足本项目的原料要求，因此本项 目原料来源可以充分保证。 纯稻草玉米秸秆生料无覆土栽培大球盖菇生产过程中， 除生石灰外，不掺用任何其他材料，包括不使用任何农药......”。

3、“.....其生产过程中不会产生任何污染。其栽培后的废菌渣 是优质的农家肥料，在菇田附近就地施用即可。 项目产品市场调查与竞争能力预测 据专家预测，食用菌是世纪人类最理想的健康食品之 ，国际国内市场对食用菌产品将以较大比例稳步增加， 在国际市场，由于我国食用菌产品具有较强的竞争力，不 少发达国家采用绿色壁垒对我国食用菌产品进行限制......”。

4、“..... 能较好应对绿色壁垒。在国内市场，由于我国人均食用菌 消费量基数较低，仅为人均克，而发达国家如人本，则 人均在克以上，随着国民经济的发展，消费量将快速 增长。 大球盖菇采用纯稻草玉米秸秆生料无覆土栽培，原料成本 和劳动成本均较低。因此产品的销售价也较低，目前大球 盖菇的销售价每公斤仅为元左右......”。

5、“.....易于被广大中低层消费者接受。并且平菇不宜烘干， 大球盖菇烘干后香味更浓郁。因此，大球盖菇有着非常良 好的国际国内市场竞争力和发展前景......”。

6、“.....在县农业局和镇政府的指导下，拟采取 公司农户的模式为本项目的运行组织管理模式。在资 金管理与使用方面，建立专项资金账户，健全财务管理制 度，切实做到专款专用。在技术支撑上，方面聘请农业 专业技术人员，负责项目技术培训与指导另方面，接 受县 贮藏成本元，运输成本平均元，管理及相关费用 元 干品每吨约元，包括收购成本元......”。

7、“.....烘干成本元，运费元， 管理及相关费用元 产品单位售价与盈利预测 根据近年来大球盖菇在市场价格的调查统计。大球盖菇鲜销 价格在元之间，干品销售价在元之间。 经济效益分析 本项目示范基地栽培面积亩，按亩均，累计出 产鲜菇，可达产值万元， 项目预计推广应用纯稻草玉米秸秆生料无覆土栽培大球 盖菇亩，平均每亩农民可获收入元计......”。

8、“..... 申请项目概述 本项目主要内容是利用多年大球盖菇栽培实验生产中筛选 出来的优良品种，以及国内首创的纯稻草玉米秸秆生料无 覆土栽培技术。同时充分利用开阳县丰富的稻草玉米秸秆 资源，示范和推广大球盖菇生产......”。

9、“..... 此栽培方法与常规栽培比较减少了覆土步骤，既简化了栽 培程序又避免了土壤成分带来的对子实体内在品质影响， 技术水平达到国际先进，国内领先。 二项目预计目标 总体目标项目执行期间，计划投资额万元，项目 执行完毕后，将建成示范基地个，示范基地总面积亩 大球盖菇加工厂个日最大加工能力吨鲜菇预计推 广面积亩以上。示范基地亩产量......”。