1、“.....降低毒物毒性作用。其作用在抗氧化作用方面，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素抗氧化能有效抑制过氧化脂质产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能除此之外硒还能防止糖尿病白内障心脑血管疾病和解毒排毒以及防治肝病保护肝脏有定作用。硒摄取与土壤硒含量关系密切，据统计全世界个国家和地区缺硒，我国有地区处于缺硒和低硒生态环境之中。目前，中国营养学会推荐摄入量为每日维克，而我国地区硒摄入量低于最低推荐值。据报道，安康以紫阳为中心富硒区域，由于独特地质地理环境，是世界上面积最大富硒地层最厚最宜开发利用富硒区，属于我国难得土壤富硒且易于被植物吸收富硒区。豆制品是人们日常生活中不可缺少副食品。其营养成分极其丰富，其蛋白质含量高于禾谷和薯类食物倍，除含糖量较低外......”。

2、“.....如脂肪钙铁和维生素等人体必需营养物质，都明显高于谷类和薯类食物，是种理想优质植物蛋白质食物。据相关专业资料介绍，每克黄豆含有能量为千焦耳蛋白质克脂肪克膳食纤维克糖类克维生素毫克，以及亮氨酸毫克赖氨酸毫克氨酸毫克苯丙氨酸毫克等种氨基酸。在这些氨基酸中，人体必需种氨基酸它都含有。除此之外，豆制品还含有钾毫克钠毫克钙毫克镁毫克铁毫克锰毫克锌毫克铜毫克磷毫克硒毫克等种矿物质元素。因此，大豆是种理想优质植物蛋白食物，多吃大豆制品有利于人体生长发育和健康。玉米又名包谷，是粗粮中保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利，具分析克玉米粉中营养成份为能量千卡维生素毫克蛋白质克脂肪克烟酸毫克碳水化合物克膳食纤维克维生素维克。大豆是自然界中所有植物性食物中蛋白质之王，我国又大豆之乡。不但大豆蛋白质品种多，大豆深加工产品也很丰富。目前，大豆深加工产品已备受消费者青睐，成为具有广阔发展前景长青产业......”。

3、“.....多吃大豆及豆制品有利于人体生长发育和健康。据了解，我国大豆消费目标是到年人均大豆消费需求量将达到千克，总消费需求量达到万吨，到年，人均消费需求量将达到千克，总消费需求量达到万吨。目前，我市相对应农副产品加工项目较少，优势农产品资源未能转化为经济优势，农产品向外输出仅仅停留在原料输出水平上，没有进深加工，高附加值产品少，建立优势资源产业链，提高附加值，是我市加快工业化进程，实现突破发展重要途径。本项目主要是利用我市富硒大豆油菜籽玉米等资源优势，利用现代加工食品工艺技术和设备，生产出有利于人体保健功能方便食品，不但满足本地市场，还可进入国内和国际市场，市场前景十分看好，社会效益明显。该农副产品深加工项目将我市丰富富硒农产品资源优势转变为商品优势，建设具有相应规模和科技含量高方便食品加工企业，加快农产品产业化步伐，为促进农民增收和区域经济发展将做出具大贡献......”。

4、“.....近年来我国食品安全问题也受到社会高度关注。豆制品食用油是人们群众主要副食品。在菜篮子中占有较重份额，其质量卫生安全直接关系到人们群众身体健康。目前，安康汉滨地区共有豆制品食用油生产加工企业点余个，豆制品零售网点余户，其存在问题有销售网点绝大多数设在农贸市场。城区农村各农贸市场是豆制品销售主要场所。豆制品食用油生产加工点农村多于城区。农村豆制品食用油加工场地卫生条件差，设备简陋，地面污水排放不畅，加工间堆放等现象普遍，严重不符合卫生防疫管理规定。由于豆制品食用油质量卫生安全不能依靠肉眼辨别，从表面看没有任何可供诊断外观特征，只能依靠科学方法检测。目前，工商部门采用定性检测，项目单，只能检测豆腐中吊白块和二氧化硫，对豆制品中大肠杆菌有害菌以及有毒有害药品防腐剂只能依靠定量检测。而技监卫生部门定量检测时间较长，并且只能做到针对性地检测，实际管理效果差......”。

5、“.....有些加工户认为豆腐做出来雪白就是清爽卫生，有些还认为豆制品中添加些药品防腐剂，不会吃死人。安康汉滨地区当前豆制品食用油加工场地脏乱差，豆制品卫生安全令人担忧，更有甚者部分豆制品生产加工户为抑制豆制品细菌繁殖防止变质发酸延长保质期，在豆制品制作过程中随意添加土霉素氟哌酸苯甲酸钠等有毒有害药品或防腐剂，社会反响强烈，对豆制品行业进行规范势在必行。因此，上先进豆制品生产线，规模化标准化生产优质安全系列豆制品，将有广阔发展前景和巨大市场需求。本项目实施单位是以豆制品食用油为主食品加工企业，前身是家具有历史传统小作坊，其生产食用油质量稳定，深受百姓欢迎，在市场上具有良好口碑，随着市场需求不断增加，小作坊生产模式适应不了现代化企业和市场发展需求，年公司组织人员进行市场调研，计划年年决定投资万元进行扩产技术改造，实现年产豆制品吨食用油吨玉米吨......”。

6、“.....引进了日产豆腐吨全套生产线，是目前国内自动化程度省投资。认真贯彻国家有关环保，食品安全卫生和节约能源规定。项目单位基本情况单位名称安康市自坤油脂商贸有限公司单位地址安康市汉滨区五里富硒食品工业园区法人代表胡自坤经营范围豆制品食用油粮食加工与销售安康市自坤油脂商贸有限公司成立于年，位于汉滨区五里富硒食品工业园区原在吉河镇马坡岭公司是家以豆制品系列食品食用油系列玉米系列深加工食品企业，注册资金万元，占地余平方米，现有固定资产万元，员工余人，其中管理技术人员人，具有中级以上技术职称技术人员人长期从事产品研发，技术力量雄厚，员工队伍整体素质较高。公司原为家以食用油加工小作坊，其生产产品质量稳定，在市场上具有定信誉，随着市场需求不断增加，小作坊生产模式适应不了现代化企业和市场发展需要，年在五里富硒食品工业园征地亩，正式成立公司，认真组织人员进行市场调研......”。

7、“.....食用油系列玉米食品系列产品，利用现代先进工艺技术和设备对农产品进行深加工，改变和提升安康传统豆制品食用油制品加工模式实现规模产业生产，公司不断依靠技术进步依靠人才，以市场为先导，积极开展新产品研发，全面实现公司基地农户生产经营模式，逐步将公司打造为我市农产品深加工龙头企业，促进我市地方经济发展和市场繁荣。公司管理制度和管理模式公司实行董事会领导下总经理负责制，根据生产，经营需求，设置七个职能管理部门综合部财务部技术开发部市场部采购部生产部。公司按生产经营和发展需求，本着现代精干高效原则进行定编定员。公司拟建现代企业管理制度，以高效精干开拓灵活机制运作，以市场为导向，以科技为先导，建立快捷畅通销售网络和推行灵活营销策略，积极开拓市场，按标志建立科学管理规章制度和质量保证体系，以产品质量第，消费者至上，服务流，以销定产方针为公司经营理念......”。

8、“.....乃至国家知名品牌，为安康农业发展和地方经济发展做出贡献，唱响中国硒谷，绿色安康主旋律，让洁净汉水灵地产品走出安康，走向全国，走向世界。报告研究内容本报告研究工作内容主要包括项目背景及必要性，国内外市场分析，生产技术方案，节能减排与环境保护，劳动安全卫生，组织机构和人员配置，项目实施进度安排，投资估算与资金筹措，经济效益节能效益社会效益分析。项目建设主要内容该项目主要建设年产吨豆制品吨食用油系列吨玉米食品系列，主要内容为建设标准化厂房平米，原料库产品库平米。购置与工艺配套生产设备，包装和检验设备。建综合办公楼平米。改造原落后用能设备，配套建设相应废水处理施。建农产品深加工，高附加值产品少，建立优势资源产业链，提高附加值，是我市加快工业化进程，实现突破发展重要途径。本项目主要是利用我市富硒大豆油菜籽玉米等资源优势，利用现代加工食品工艺技术和设备......”。

9、“.....还可进入国内和国际市场，市场前景十分看好，社会效益明显。该农副产品深加工项目将我市丰富富硒农产品资源优势转变为商品优势，建设具有相应规模和科技含量高方便食品加工企业，加快农产品产业化步伐，为促进农民增收和区域经济发展将做出具大贡献。项目必要性食品安全需要，近年来我国食品安全问题也受到社会高度关注。豆制品食用油是人们群众主要副食品。在菜篮子中占有较重份额，其质量卫生安全直接关系到人们群众身体健康。目前，安康汉滨地区共有豆制品食用油生产加工企业点余个，豆制品零售网点余户，其存在问题有销售网点绝大多数设在农贸市场。城区农村各农贸市场是豆制品销售主要场所。豆制品食用油生产加工点农村多于城区。农村豆制品食用油加工场地卫生条件差，设备简陋，地面污水排放不畅，加工间堆放等现象普遍，严重不符合卫生防疫管理规定。由于豆制品食用油质量卫生安全不能依靠肉眼辨别......”。