1、“.....使我国传统食品得以发展。用玉米粉包饺子做方便面烙馅饼做面包汤圆等是玉米食品次技术突破。给速冻食品方便面快餐食品等下游产业链带来了生机,促进大产业链品种种植特种粉食品连锁店形成。以上分析表明该项目建设关系到国计民生,产业链条长,涉及面极为广泛,特别是对粮食传统加工技术改革和商品粮食品质改性提高有着划时代影响,导致粮食传统加工技术革命。可见投资建设该项目商机无限,时代急需,十分必要。第三章市场预测及建设规模市场预测从国内玉米市场分析,玉米多为原粮或粗加工产品流通市场,出现供过于求,仓储爆满,价格下滑,农村发生售粮难,关键是国内尚未形成玉米深加工产业模式,多是玉米初级产品古老产品呈现在市场上。如窝头贴饼子等,而美国以玉米原料开发食品达种,玉米食品占食品货架,年仅玉米甜饼销售量达亿美元,玉米脆片达万吨,应引起深思,玉米科研价值是深远,有现实意义......”。
2、“.....全国城市人口亿,预计有亿人口吃玉米,如以每人每星期食半斤计,全国需要量为万吨,市场广阔,潜力巨大。我们已将玉米面饺子面包等产品,投入市场,效果很好,二建设规模根据市场预测,该项目产品市场容量很大,按照安徽省经济发展融入长江三角构思,项目产品定向以上海等长江三角大中城市为主,逐步扩展到深圳,香港等南方大中城市,拟选定项目建设规模年产万吨变性玉米粉及其配套付产品综合利用联合企业。第四章生产工艺及主要设备选型生产工艺主要生产工艺该项目生产工艺关键是以地方产优质玉米为主要原料,通过生物发酵,微细粉体加工等现代高新工程技术,中国农科院农产品加工综合中心,中国星火有限公司北京汇百川技术设计研究所已开发设计研制出成套设备,由玉米前处理,脱胚脱皮提糁生物发酵,玉米糁烘干玉米粉微粉膨化增香包装等六工段组成,其工艺流程图如下图所示将含水量玉米糁,每小时公斤入缓冲仓。成品超微细粉每班小时......”。
3、“.....维修各工段处理工艺简介玉米前处理工段设备使用说明玉米前处理工段主要目是生产合格玉米糁。玉米前处理工段,主要解决毛玉米去杂去石磁选脱皮破缓冲仓初粉碎级主机特种玉米粉二级集料二级主机级集料包装引风加膨化玉米约公斤风送糁脱胚玉米清理工序分四道工序。采用筛选去杂去石磁选和风选方法,除去杂质,保证产品纯度,确保生产安全指标。玉米调质工序加工商品质特种玉米需经调质处理玉米脱皮破糁和脱胚工序干法加工关键在于玉米脱皮脱胚和提胚部分,方面脱皮脱胚生产玉米糁玉米粉纤维含量和脂肪含量低,另方面口感好,容易保管,而且应用范围更广。玉米经破碎,分成瓣,粒形整齐。在破碎后混合物中,要减少整粒和接近整粒大碎粒,并减少粉和小糁数量。要求脱破率,破糁率,出机物料含筛下物不大于选用提糁选胚设备有斗提机玉米脱皮破糁机,单仓平筛和吸式比重提胚机。玉米糁生物发酵工段设备使用说明工艺原理采用现代生物技术......”。
4、“.....将玉米淀粉与蛋白质产生变性反应,使蛋白质分子解聚,让胚乳中蛋白质失去自己结晶结构,继而膨胀变为凝胶体,促使淀粉颗粒从包围着它蛋白质中释放出来。淀粉特性是易于糊化。而变玉米糁加酶加温保温加菌热水小时流量计加热罐斗提机灭菌罐皮运机沉淀池中间仓生物反应罐大倾角皮运机继续使用排放浸泡液性淀粉特征在于增加其粘弹性。另方面变性蛋白质则会降解为小分子,使粘度增加,同时会增加些氨基酸和维生素含量,从而使开发出特种玉米粉,营养更丰富,更易于人们消化吸收,风味更美好。使玉米饺子产品具有人们喜爱滑溜筋道口感。生物技术处理工艺流程玉米糁烘干设备功能使玉米糁由含水量,经烘干系统,最后完成玉米糁含水量为,每天除水蒸发水吨多。技术要求将含水量近玉米糁烘干至含水每小时烘干后成品物料不少于玉米糁烘干温度由降至常温。玉米渣干燥过程必须经过精心调节与控制,空气湿度变化干燥过程稳定与否......”。
5、“.....如季节变化冬天与夏天气温变化不同玉米品种不同玉米渣含水率变化,蒸汽压力温度变化玉米渣流量变化干燥介质风温和风量变化等,都直接影响着干燥机生产能力与烘干后玉米糁品质变化。因此只有多机构,多环节协调致,也就是实行必要调节和控制,才能保证糁子干燥过程正常地运行,使烘干机处于最佳工作状态。膨化增香该生产线由螺旋提升机膨化机切割装置,螺旋输送,提升风冷却装置等设备组成。它工艺流程为小玉米糁提升机膨化机切割装置输送提升冷却器提升机粉碎机。超微细粉加工技术玉米微米加工技术超微细粉体加工技术是门跨学科跨行业新兴高新技术项目,能有效地改变粉体颗粒粒度结晶和理化性能。通常超微细粉为微米级,亚微米级纳米级。粒度大于以上折合目以上为微米级。粒径处于为亚微米材料,粒径处于即为纳米材料。本套采用涡轮湍流超微细粉体加工技术,是以高速旋转所产生超高速气流能,将物料加速携带到高速气流中......”。
6、“.....产生高速湍流,发生高频振荡,使物料运动方向和速度瞬间发生剧烈变化使其成为大众喜爱营养保健食品,像大米白面样为人们所喜爱。本项目是农产品粮食精深加工项目,形成现代粮食深加工产业链,将推动我国粮食加工业革新和进步,改善和提高粮食加工产品品质和质量,保障我国粮食需求,解决当前农村玉米大量积压销售难,影响农民收入大问题,变粗粮为细粮,改变玉米做饲料传统习俗,使之成为人们喜爱主食,有着广阔市场,发展潜力巨大,具有明显社会效益和重大现实意义。同时该项目建设经济效益高,投核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,资回报高,清偿债务能力强,风险性小,投资环境宽松,基础设施完善,符合省委省政府提出融入长江三角发展构思和地方产业结构调整规划。市委市政府给予全力支持,为投资者提供更加优惠政策。建议境内外投资者和发展商家莫失良机来界首市共谋发展,定能够取得丰厚投资回报......”。
7、“.....建设计划该项目建设拟定建设周期年,年开工,年建成,年投产,年产万吨。三主要经济指标新增年产值万元平均单位总成本费用元吨年均利润总额万元投资利润率所得税后年均利润万元投资回收期税前年含建设期年税后年含建设期年财务内部收益率税前税后财务净现值,计算期年税前万元税后万元盈亏平点年产量达到万吨就不盈不亏。四联系方式企业名称界首市华瑞肉禽有限责任公司地址界首市文昌路中段东侧总经理孙爱杰电话联系人任超电话办宅传真邮编安徽省华瑞肉禽有限责任公司二三年十二月安徽省界首市华瑞肉禽有限责任公司年产吨变性玉米粉精深加工项目建设可行性研究报告第章概述项目概况项目名称万吨变性玉米粉精深加工建设单位安徽省界首市华瑞肉禽有限责任公司项目负责人孙爱杰......”。
8、“.....投产期年,投产负荷。资金来源界首市华瑞肉禽有限责任公司筹集境内外资金万元二主要经济指标新增年产值万元平均单位总成本费用元吨年均利润总额万元投资利润率所得税后年均利润万元投资回收期税前年含建设期年税后年含建设期年财务内部收益率税前税后财务净现值,计算期税前米粉,玉米需经调质处理玉米脱皮破糁和脱胚工序干法加工关键在于玉米脱皮脱胚和提胚部分,方面脱皮脱胚生产玉米糁玉米粉纤维含量和脂肪含量低,另方面口感好,容易保管,而且应用范围更广。玉米经破碎,分成瓣,粒形整齐。在破碎后混合物中,要减少整粒和接近整粒大碎粒,并减少粉和小糁数量。要求脱破率,破糁率,出机物料含筛下物不大于选用提糁选胚设备有斗提机玉米脱皮破糁机,单仓平筛和吸式比重提胚机......”。
9、“.....利用微生物菌种发酵作用与生物酶催化剂修饰技术,将玉米淀粉与蛋白质产生变性反应,使蛋白质分子解聚,让胚乳中蛋白质失去自己结晶结构,继而膨胀变为凝胶体,促使淀粉颗粒从包围着它蛋白质中释放出来。淀粉特性是易于糊化。而变玉米糁加酶加温保温加菌热水小时流量计加热罐斗提机灭菌罐皮运机沉淀池中间仓生物反应罐大倾角皮运机继续使用排放浸泡液性淀粉特征在于增加其粘弹性。另方面变性蛋白质则会降解为小分子,使粘度增加,同时会增加些氨基酸和维生素含量,从而使开发出特种玉米粉,营养更丰富,更易于人们消化吸收,风味更美好。使玉米饺子产品具有人们喜爱滑溜筋道口感。生物技术处理工艺流程玉米糁烘干设备功能使玉米糁由含水量,经烘干系统,最后完成玉米糁含水量为,每天除水蒸发水吨多。技术要求将含水量近玉米糁烘干至含水每小时烘干后成品物料不少于玉米糁烘干温度由降至常温。玉米渣干燥过程必须经过精心调节与控制......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。