1、“.....基本上以鲜食为主，少部分用于传统食品加工和 制取粗淀粉，深加工产品很少，而且加工生产规模小，工艺落后。世纪年代国内以 马铃薯为原料的食品工业进入了个蓬勃发展的时期，然而产品与国外同类产品相比它高于小麦大麦和玉米，就单位面积出产的蛋白质而言......”。

2、“.....目前我国马铃薯常年种植面积为万公顷左右，鲜薯年 总产量万吨，居世界第位。是我国马铃薯的生产大省，常年种植面积万公顷左 右，平均鲜薯单产为吨公顷，与全国水平相当。 马铃薯全粉是脱水马铃薯制品中的种。马铃薯全粉是将新鲜马铃薯经清洗去皮 挑选切片漂洗预煮冷却蒸煮捣泥等工艺过程......”。

3、“.....马铃薯全粉与马铃薯淀粉的主要区别在于马铃 薯全粉是新鲜马铃薯的脱水制品，它包含了新鲜马铃薯除薯皮以外的全部干物质淀粉 蛋白质糖脂肪纤维灰分维生素矿物质。马铃薯的蛋白质质量比大豆好，最接 近动物蛋白，含丰富的赖氨酸和色氨酸，这两种氨基酸是粮食中所 缺少的。马铃薯还含有丰富的维生素含量与番茄相当......”。

4、“.....稻米为，标准粉为 ，它能促进肠道的蠕动，帮助消化。中医认为马铃薯有和胃调中健脾益气之 作用，还兼有解毒消炎之功效。复水后的马铃薯全粉呈新鲜马铃薯蒸熟后捣成的泥状，并 具有新鲜马铃薯的营养风味和口感。而马铃薯淀粉主要含有马铃薯中的淀粉这单成 分，其他营养成分含量极低或不含......”。

5、“.....马铃薯全 粉储运安全费用低廉，保质期达个月。采用马铃薯全粉代替鲜马铃薯可使生产过程大 大简化，降低成本提高生产效率。 马铃薯全粉对品种资源方面的要求较高，目前的企业在生产中，还没有很好地解决这 问题。目前存在的问题是没有在加工专用品种方面形成定的规模，品种选择不当或当 地本来就没有好的品种......”。

6、“..... 马铃薯全粉目前已达到国外同类产品的先进水平。该产品生产工艺采用水溶剂法，生产过程无三 废排放，对生态环境无污染。有限公司建有年产吨系列产品的中试与生产装臵。 其系列产品，已批量投产并部分取代进口产品，且市场潜力很大。该公司以为原料进 步开发的营养食品缓释固体香料等均已达到生产或中试规模......”。

7、“.....尚未开发以马铃薯淀粉为主要原料的产品。 投标人概况 基本情况 项目法人单位有限公司，经工商行政管理局分局登记注册......”。

8、“..... 公司主要从事。下设等机构。目前已形成年产的生产能力。 公司现有职工人大专以上学历人，从事科研开发培训的技术人员共人， 营销人员人，管理人员人。在管理人员中大学本科学历人研究生学历人，平均 年龄岁，是支典型的知识化年轻化精炼化的管理团队。 有限公司自建司以来......”。

9、“.....引进日本台湾等知名企业的 先进管理方法，结合公司实际情况，建立了特有的企业文化和管理模式，主要体现在以 下两个方面 管理模式 健全的内部管理制度公司以的企业理念为根本，创立了套严格的科学的 内部管理机制，有健全的财务核算和财务管理体系......”。